Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce aux poireaux et poitrine de porc | cuisine az

Sauce aux poireaux et poitrine de porc | cuisine az

Sauce aux poireaux et poitrine de porc – Ingrédients :1,5 kg de poireaux,300 g de poitrine de porc fraîche,1 citron,1 œuf ,huile ,...

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Recette fondue de poireaux au boursin

Recette fondue de poireaux au boursin

Fondue de poireaux au Boursin® – Ingrédients de la recette : 4 poireaux, 20 cl de crème ... saumon ou dans les crêpes de blé noir avec de la poitrine fumé (ou autres ingrédients). ... Penne au poulet, sauce boursin cuisine ail-chalote ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Poitrine de veau farcie aux légumes et champignons | cuisine az

Poitrine de veau farcie aux légumes et champignons | cuisine az

Poitrine de veau farcie aux légumes et champignons – Ingrédients :1,6 kg de poitrine de veau,1 pieddeveau,2 ... Poularde et sauce aux poireaux et muscade.

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Recette la porée

Recette la porée

ÉTAPE 3Coupez la poitrine de porc, hâchez les oignons, faites-les sauter le tout dans une poêle. ÉTAPE 4Ajoutez les ... Sauce aux poireaux et poitrine de porc.

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Recette sauté de volaille aux poireaux, miel et soja

Recette sauté de volaille aux poireaux, miel et soja

600 g d'escalopes de volaille; 4 poireaux; miel; 300 g de soja frais; sauce de soja ; fécule de maïs; 10 cl de ... Poitrine de porc grillée au fenouil et à l'orange.

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Recette potée bretonne à ma façon

Recette potée bretonne à ma façon

ÉTAPE 6Plongez-y les oignons, quelques clous de girofles, les carottes, les navets, le blanc de poireau, le céleri, la poitrine de porc, le bouquet garni, 1 c. à ...

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Recette envolée de canard au crémant de pommes

Recette envolée de canard au crémant de pommes

4 poitrines de canard; 1 poireau émincé; 250 ml de crémant de pommes; 1 1/2 ... Déposez tout autour le canard coupé en fines laniéres et versez y la sauce aux ...

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Recette mouton à la tartare

Recette mouton à la tartare

1 kg de poitrine de mouton maigre; 2 poireaux; 2 carottes; 2 navets; 1 branche de céleri; 1 oeuf; 50 g de chapelure; 1 pot de sauce tartare; 1 bouquet garni; 20 g ...

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Recette porc épicé et sa sauce au soja et miel

Recette porc épicé et sa sauce au soja et miel

Porc épicé et sa sauce au soja et miel – Ingrédients de la recette : 700 g de poitrine de porc, cinq épices, sauce soja, miel, piment en poudre.

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Recette ragoût d'agneau aux poireaux à la crème

Recette ragoût d'agneau aux poireaux à la crème

Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème – Ingrédients de la recette : épaule d' agneau ... Joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer.

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Recette couscous royal facile et rapide

Recette couscous royal facile et rapide

ÉTAPE 9Pour la sauce, diluer une cuillère à soupe d'harissa dans un bol de bouillon ... On ne met pas d aubergine ni poireaux dans le couscous et ce n est pas une ... Seulement pour que les arabes puissent en manger, ils ont enlevé le porc et ... agneau (collier et poitrine), poulet ou poule et boeuf sous forme de boulettes ...

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Recette bouchées à la reine aux poireaux, champignons et jambon

Recette bouchées à la reine aux poireaux, champignons et jambon

Bouchées à la reine aux poireaux, champignons et jambon – Ingrédients de ... ÉTAPE 2Lavez puis détaillez le poireau en fines lamelles sur votre planche de cuisine. ... ÉTAPE 11Remettez votre sauce au micro ondes pour 1 min supplémentaire. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette blanquette de veau aux lardons et champignons

Recette blanquette de veau aux lardons et champignons

1,2 kg de veau (poitrine, épaule, tendron); 150 g de lardons fumés; 500 g de champignons de paris; 2 carottes; 1 branche de céleri; 1 poireau; 2 oignons ... ÉTAPE 6Ajoutez progressivement le bouillon dans le roux blanc et remuez avec un fouet pour obtenir une sauce blanche onctueuse. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette poulet aux poireaux, crème au citron et vin blanc

Recette poulet aux poireaux, crème au citron et vin blanc

Poulet aux poireaux, crème au citron et vin blanc – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de ... ÉTAPE 2Sur votre planche de cuisine, découpez-le en morceaux. ... alors un plat de service en déposant les morceaux de poulet, puis arrosez de la sauce. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette soupe poireaux pomme de terre, petit goût fûmé

Recette soupe poireaux pomme de terre, petit goût fûmé

Soupe poireaux pomme de terre, petit goût fûmé – Ingrédients de la recette : 4 grosses de ... 4 grosses de pommes de terre; 4 poireaux; 15 tranches de poitrines fumées (rayon charcuterie) ... Soja sauce ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette pâtes aux poireaux et au poulet

Recette pâtes aux poireaux et au poulet

2 blancs de poireaux cuits, émincés; 1 poitrine de poulet sans peau, désossée et en lanières; 125 ... Incorporez à la sauce et portez à ébullition pendant 1 min.

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Recette rôti de porc, sauce aux champignons

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Rôti de porc, sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 kg de rôti de porc , 500 g de ... Bouchées à la reine aux poireaux, champignons et jambon.

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Recette poule au riz sauce blanche

Recette poule au riz sauce blanche

Poule au riz sauce blanche – Ingrédients :1 grosse poule,700 g de riz ,100 g de farine,8 carottes,8 ... ÉTAPE 2Pour les poireaux, fendez-les en deux pour mieux les laver. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Poitrine de veau au lard, carottes et navets ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette rôti de dinde, sauce aux clémentines

Recette rôti de dinde, sauce aux clémentines

Rôti de dinde, sauce aux clémentines – Ingrédients de la recette : 1 rôti de blanc de dinde 800 g, 8 fines tranches de poitrine demisel, 600 g de clémentines, 1 citron. ... Vous pouvez remplacer le rôti de dinde par un filet de porc. Enfoncez dans la viande des petites ... Blancs de dinde sauce aux poireaux · Risotto à la dinde ...

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Recette queues de langoustines en robe de ventrèche, risotto d ...

Recette queues de langoustines en robe de ventrèche, risotto d ...

queue de langoustines : 16; poitrine fumée : 4 tranches; jambon cru séché : 2 tranches; ciboulette : 0.5 bouquet ... Pour le risotto d'épeautre : carotte : 6; oignon : 3; céleri : 0.5 boule; poireau : 3; beurre : 50 g; farine d'épeautre ... ÉTAPE 27 Mouillez avec la sauce américaine et le jus de volaille. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette jarret de porc aux lentilles

Recette jarret de porc aux lentilles

Jarret de porc aux lentilles – Ingrédients de la recette : 500 g de lentilles vertes du ... 4 tranches de poitrine fumée; 2 oignons; 1 blanc de poireau; 1 gousse d'ail  ...

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Recette gratin de porc aux pommes de terre et tomates

Recette gratin de porc aux pommes de terre et tomates

Gratin de porc aux pommes de terre et tomates – Ingrédients de la recette : 1, 6 kg d'échine de porc désossée, 300 g de poitrine fumée, 1, 2 kg de pommes de terre, 8 tomates, 2 poireaux. ... Merlan et calmars, lard, légumes en sauce ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Blanquette de veau au vin blanc à ma façon | cuisine az

Blanquette de veau au vin blanc à ma façon | cuisine az

1 kg de viande pour blanquette; 1 poireau; 2 carottes; 2 oignons; 3 clous de girofle; 40 g ... ÉTAPE 23Servez votre blanquette de veau et la sauce séparément.

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Recette sauté de poulet à l'érable

Recette sauté de poulet à l'érable

Sauté de poulet à l'érable – Ingrédients de la recette : 4 poitrines de poulet ... ÉTAPE 5Servez en mélangeant la julienne de poireau aux cubes de poulet. ... Filets de dinde, sauce à l'érable ... Filet mignon de porc au sirop d'érable et mélasse ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette côtes de porc à la crème facile

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ÉTAPE 6Retirez les côtes de porc de la poêle et découpez-les en deux. Dressez chaque moitié dans une assiette et nappez-la de sauce à la crème fraîche.

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Recette tartelette salée à la fondue de poireaux et au vinaigre ...

Recette tartelette salée à la fondue de poireaux et au vinaigre ...

Tartelette salée à la fondue de poireaux et au vinaigre balsamique – Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée, ... Epinards et sauce au fromage frais et parmesan.

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Recette chou farci

Recette chou farci

... 200 g de jambon de pays , 100 g de mie de pain, 125 g de lard de poitrine fumé. ... Maintenez les feuilles du tour avec de la ficelle de cuisine. ... Longe de porc dorée aux girolles et chou frisé ... Poularde et sauce aux poireaux et muscade ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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