Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ravioles au fromage et salade tiède de shiitake pour 4 personnes ...

Ravioles au fromage et salade tiède de shiitake pour 4 personnes ...

Recette Ravioles au fromage et salade tiède de shiitake : Hachez la ciboulette et la coriandre rincées et essorées. Mélangez-les ... 4 personnes. Facile; 30 ... Rincez et essorez la coriandre pour la sauce. ... salade tiède de soles et de poireaux.

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Soles aux échalotes et au concombre pour 4 personnes

Soles aux échalotes et au concombre pour 4 personnes

Recette soles aux échalotes et au concombre : Faites lever les filets de sole par votre poissonnier. Epluchez et ... Faites-les cuire à la poêle dans le beurre restant 3 à 4 min. de chaque côté.Servez avec ... salade tiède de soles et de poireaux.

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Salade tiède de pâtes, légumes et tomates confites pour 6 ...

Salade tiède de pâtes, légumes et tomates confites pour 6 ...

Recette Salade tiède de pâtes, légumes et tomates confites : Effilez les ... + 15 min. de cuisson; Bon marché; 456 cal/personne ... Égouttez-les et mettez-les dans un grand saladier, ajoutez les haricots, les tomates confites coupées en 2 ou en 4 selon leur grosseur, la roquette et le ... salade tiède de soles et de poireaux.

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Recette salade de poireaux primeurs aux crevettes

Recette salade de poireaux primeurs aux crevettes

Salade de poireaux primeurs aux crevettes – Ingrédients de la recette : 12 ... 12 poireaux primeurs; 24 crevettes roses cuites; 4 tiges d'aneth; 15 cl de créme liquide ... Je vais le faire pour dimanche, nous sommes 18 adultes, je verrai, mais ça m'a ... crevette géante · salade soja crevette · crevette tandoori · punch rose · sole ...

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Filet mignon de porc en brioche pour 4 personnes

Filet mignon de porc en brioche pour 4 personnes

Pour la pâte à brioche, dissoudre la levure dans le lait tiède. Dans un saladier mélanger la farine, le sel, l' œuf et le lait avec la levure. Bien mélanger. 4.

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Recette feuilletés de sole

Recette feuilletés de sole

Feuilletés de sole – Ingrédients de la recette : 900 g de filets de sole, 75 g de crevettes ... ÉTAPE 3Coupez les filets de sole en deux pour réduire leur longueur . ÉTAPE 4Disposez-les en travers de la pâte, côte à côte, par groupes de deux, ... ÉTAPE 14Servez tiéde avec le feuilleté chaud. ... Recette salade crevettes.

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Pad thaï (le meilleur) | ricardo

Pad thaï (le meilleur) | ricardo

340 g (3/4 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau, émincés ... Dans un grand bol rempli d'eau tiède, plonger les nouilles de riz et les laisser ... Ajouter les trois quarts du poireau et poursuivre la cuisson 1 minute. ... j'adore à chaque fois que le poulet est en spécial c'est pour faire mon pad thaï mais je le  ...

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Terrine de lotte aux petits légumes  la recette avec photos ...

Terrine de lotte aux petits légumes la recette avec photos ...

Terrine : 1 belle queue de lotte de 1,2 kg environ; 12 cl de crème fleurette; 4 œufs ... Pour réaliser cette recette de terrine de lotte aux petits légumes, commencer par ... À l'aide d'un couteau filet de sole, commencer par lever le premier filet. .... Servir cette terrine froide ou tiède, agrémentée d'une petite sauce tartare par ...

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Recette de entrée

Recette de entrée

25 nov. 2014 Recette de Entrée : Terrine sole et saumon sauce verte . ... Lui donner 4/5 ... Nb de personnes : 12 ... 1 oignon; 1 poireau; 50 g de mâche; 35 cl de crème fraiche liquide allégée ... Ajoutez ensuite 10 cl de lait écrémé et 20 cl d'eau tiède. ... Accompagnez le tout d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée.

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Recette blanquette de saint-jacques et de crevettes

Recette blanquette de saint-jacques et de crevettes

Guide de préparation : Blanquette de Saint-Jacques et de crevettes. 4 Pers. ... duo de carottes orange et jaune Toupargel; 50 g de poireaux en rondelles ... ÉTAPE 1Versez dans un petit saladier 50cl d'eau tiède et 25cl de lait et ... ÉTAPE 3Entaillez le dos des crevettes pour enlever la veine noire, puis réservez les crevettes.

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Queues de langoustines en tempura, sauce aigre-douce

Queues de langoustines en tempura, sauce aigre-douce

pour 4 personnes ... Pour les queues de langoustines : les décortiquer à cru. ... Salade tiède de pommes de terre aux lardons, sauce persil et curcuma ... Filets de sole, crevettes grises et sauce au Porto ... Blancs de poireaux à la sauce curry .

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Bûche de noël en version salée  fiche recette illustrée ...

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Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais) ... Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de bûche de Noël en version salée, commencer par .... Disposer les filets de sole et de turbot sur la mousseline de merlu, en alternant les deux poissons. ... Lorsque la bûche est froide ou très légèrement tiède, la débarrasser ...

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Recette de quiche saumon fumé-poireaux allégée

Recette de quiche saumon fumé-poireaux allégée

17 nov. 2014 Nb de personnes : 4. 1 rouleau ... Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, ...

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Recette petits flans de poireaux au curry

Recette petits flans de poireaux au curry

Petits flans de poireaux au curry – Ingrédients de la recette : 350 g de pâte brisée , ... ÉTAPE 4Ajoutez les poireaux dans la préparation et mélangez bien. ... Servez les tartelettes chaudes, tièdes ou froides. ... Pour en faire un plat complet, j'ajoute à la préparation du saumon frais que je coupe en .... Salade César express.

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Poisson grillé et vermicelles aux légumes | ricardo

Poisson grillé et vermicelles aux légumes | ricardo

Couper les vermicelles en 3 ou en 4 de manière à les raccourcir. ... Dans la poêle qui a servi pour les oignons, dorer le poisson dans le reste de l'huile (15 ml /1 c. à soupe) ... Délicieux, belle harmonie de la salade de vermicelle froide et du poisson tout droit sorti du poelon. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Huîtres gratinées au sabayon de champagne  la recette illustrée ...

Huîtres gratinées au sabayon de champagne la recette illustrée ...

Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 24 belles huîtres; 10 cl de champagne; 1,5 kg de gros sel de mer; Duxelle de champignons : 2 échalotes; 20 g de beurre; 300 ...

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Recette asperges blanches au parmesan

Recette asperges blanches au parmesan

Un délice à servir en entrée pour un repas de Pâques par exemple. ... ÉTAPE 4 Sortez les asperges de la poêle puis épongez-les sur un torchon ou un papier absorbant. ... de salades en décoration, et ajoutez une petite touche colorée supplémentaire ... Question: ces asperges se servent-elles froides, tièdes ou chaudes?

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Poisson féroce pour 2 personnes

Poisson féroce pour 2 personnes

Recette Poisson féroce : Détaillez les blancs des poireaux en tronçons de 1 cm. ... 2 pavés de saumon sauvage avec peau de 120 g chacun; 4 jeunes poireaux; 1 jus de ... Servez-les avec des poireaux nappés de sauce tiède et de coriandre. ... 7Salade avocat, courgette, concombre, pamplemousse · 8Saumon et avocat ...

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Recette de flan de poireaux

Recette de flan de poireaux

... de poireaux par nicole. Ingrédients : poireau, poule, poivre, gruyère, sel, beurre, crème fraîche. ... pour 6 personnes ... Incorporer les poireaux tiédis le jambon coupé en dés, le gruyère râpé. Saler et poivrer. 4 ... Pour finir. Démouler, découper des portions et servir avec une salade verte. ... Petits flans à la sole et au caviar.

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Recette soupe à la mique

Recette soupe à la mique

1 chou vert frisé; 5 carottes; 2 navets; 2 poireaux; 1 branche de céleri; 1 oignon ... cuillerée de graisse fondue, une grosse pincée de sel et un verre d'eau tiède. ... ÉTAPE 4Prélevez le chou, le lard et la mique. ... la graisse d'oie pour les servir en entrée avec du lard grillé et une salade verte. ... Chaud froid de sole Saint Yriex.

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet (ou de jus de pomme); 15 ml (1 c. à soupe) de ... Excellente recette pour manger des choux de bruxelles en famille :)  ...

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Aumônières de crêpes aux herbes, saumon et crème citronnée

Aumônières de crêpes aux herbes, saumon et crème citronnée

Ingrédients. / pour 4 personnes ... Servir tiède avec une salade mêlée assaisonnée de vinaigrette douce à l'aneth. ... Filet de limande sole, patates douces et crème cardamome ... Lasagnes saumon et julienne de carottes, navets et poireaux.

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Recette tourte au saumon et poireau

Recette tourte au saumon et poireau

Tourte au saumon et poireau – Ingrédients de la recette : 2 pâtes feuilletées, 25 cl ... Guide de préparation : Tourte au saumon et poireau. 4 Pers. 15 min; 30 min ... ÉTAPE 5Versez la crème fraîche dans un saladier, ajoutez le saumon coupé et ... recette de "tourte au saumon et poireau" facile qui éblouira votre famille pour ...

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Recette oeuf poché sur son lit croustillant

Recette oeuf poché sur son lit croustillant

Oeuf poché sur son lit croustillant – Ingrédients de la recette : 4 oeufs, 4 ... ÉTAPE 9Faites de même pour les tranches de jambon. ... ÉTAPE 13Parsemez les croûtons (tièdes), puis le gruyère et les lamelles de jambon. ... Recette avec poireaux ... Salade d'endives, jambon blanc et pommes de terre ... Nombre de personnes.

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Saumon teriyaki | ricardo

Saumon teriyaki | ricardo

4 pavés de saumon avec ou sans la peau, d'environ 170 g (6 oz) chacun ... Pour ma part j'ai fais de petites brochettes de poulet que j'ai mises au four et que j'ai ...

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Pad thaï aux crevettes | ricardo

Pad thaï aux crevettes | ricardo

... Marinades pour BBQ · Mayonnaises et vinaigrettes · Pains salés · Salades · Sauces, .... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 15 MIN; Portions: 4 ... Au besoin, vous pouvez ajouter un peu de bouillon de poulet pour détendre la sauce. ... au lieu de 45ml, j'ai mis la quantité juste nécessaire de pâtes pour 2 personnes et j'ai cuit 2 ...

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