Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saint-pierre au lait ribot pour 2 personnes

Saint-pierre au lait ribot pour 2 personnes

Recette Saint-pierre au lait ribot : 1. Rincez la menthe, le basilic et le cerfeuil et mettez 1 brin de chaque dans le lait. Faites frémir 2 mn, puis laissez refroidir et ...

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Filets de saint-pierre, curry coco pour 4 personnes

Filets de saint-pierre, curry coco pour 4 personnes

Recette Filets de saint-pierre, curry coco : Épluchez les échalotes et hachez-les. ... Faites réduire le fumet sur feu doux avec le lait de coco jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, puis ajoutez le curry et ... Poêlez les filets de saint-pierre 2 mn de chaque côté dans le reste de beurre, salez et poivrez. ... Saint-pierre au lait ribot ...

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Saint-pierre au bouillon de piment, chou de pontoise pour 4 ...

Saint-pierre au bouillon de piment, chou de pontoise pour 4 ...

4 personnes ... 1,2 kg de filets de saintpierre; 1/2 chou de pontoise; 1 cuillère(s) à soupe d'huile de tournesol ... Pour le bouillon rouge de piment : faites revenir dans de l'huile de tournesol, 20 g de gingembre frais ... Saint-pierre au lait ribot.

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Filets de saint-pierre, sauce au curcuma, carottes pour 4 personnes ...

Filets de saint-pierre, sauce au curcuma, carottes pour 4 personnes ...

Recette Filets de saint-pierre, sauce au curcuma, carottes : Préparez la sauce. ... 2 bâtons de citronnelle; 1 feuille de combawa; 8 g de curcuma; 50 cl de lait de ...

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Goujonnettes de saint-pierre « riviera » pour 4 personnes ...

Goujonnettes de saint-pierre « riviera » pour 4 personnes ...

Recette Goujonnettes de saint-pierre « Riviera » : Rincez les courgettes, ... 1 saintpierre de 2 kg ou 4 filets de saintpierre; 2 courgettes violons; 4 coeurs ...

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Sashimi de saint-pierre, sauce thaïe, oignons pickles pour 4 ...

Sashimi de saint-pierre, sauce thaïe, oignons pickles pour 4 ...

Recette Sashimi de saint-Pierre, sauce thaïe, oignons pickles : Découpez le poivron ... + 35 min. de cuisson; Cher; 264 cal/personne ... 2. Dans une casserole , versez l'eau, le vinaigre, le sucre, le poivron rouge, ... Saint-pierre au lait ribot.

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Saint-pierre poché façon dieppoise pour 4 personnes

Saint-pierre poché façon dieppoise pour 4 personnes

Recette Saint-Pierre poché façon dieppoise : Epluchez un oignon. Rincez les poireaux et le ... 4 personnes ... 2. Coupez le blanc des poireaux en morceaux et les branches de céleri effilées en bâtonnets. Épluchez et ... Saint-pierre au lait ribot.

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Poulet frit coréen, sauce piquante pour 4 personnes

Poulet frit coréen, sauce piquante pour 4 personnes

... dans du lait ribot, puis égouttez les morceaux et roulez-les dans un mélange 2/ 3 ... Petit Sergent, 13, rue du Vertbois et 42, rue Saint-Louis-en-L'Ile, Paris-4e.

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Wheaten bread (pain irlandais) pour 6 personnes

Wheaten bread (pain irlandais) pour 6 personnes

25 cl lait ribot; 1 cuillère(s) à café de miel liquide; 1 cuillère(s) à soupe de black treacle ... 2. Posez une feuille de papier sulfurisé ou un tapis en silicone sur une plaque ... Dans un bol, mélangez le miel, le treacle, et 5 cl du lait pour obtenir une pâte. ... 08h00Journée du Macaron 2017 : L'interview Macaron de Pierre Hermé ...

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Oursin surprise pour 8 personnes

Oursin surprise pour 8 personnes

Porter la crème fraîche à ébullition pendant 2 mn afin de la faire réduire. ... sur le dessus poser les lamelles de Saint-Jacques (on compte 2 à 3 oursins par personne, selon l'appétit!). 6. ... Merlu braisé au lait ribot et à la sauge, émincé d' artichauts ... 08h00Journée du Macaron 2017 : L'interview Macaron de Pierre Hermé ...

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Muffins aux airelles

Muffins aux airelles

pour 12 muffins : 75 g de flocons d'avoine,; 20 cl de lait tiède,; 8 cuillère à soupe ... à soupe de bicarbonate de soude,; 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique,.

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