Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Riz à la lotte et aux calamars pour 4 personnes

Riz à la lotte et aux calamars pour 4 personnes

Recette Riz à la lotte et aux calamars : 1/ Nettoyer les calamars, couper la chair en tronçons.Couper la lotte en morceaux.Peler les tomates et couper la chair en  ...

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Riz à l'espagnole, calamars et vin blanc pour 4 personnes ...

Riz à l'espagnole, calamars et vin blanc pour 4 personnes ...

Recette Riz à l'espagnole, calamars et vin blanc : Faites nettoyer les calamars par le poissonnier. ... 4 personnes ... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Recettes similaires. Riz à la lotte et aux calamars .

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Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Recette Calamars sautés à l'ail et au persil : 1/ Rincez les calamars, épongez-les. 2/ Lavez le persil, ... émincez-le finement.3/ Pelez et hachez l'ail.4/ Dans un wok, faites chauffer l'huile et versez-y les calamars ... Riz à la lotte et aux calamars ...

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Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Recette de Lotte à l'armoricaine la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte de 1 kg préparée par le poissonnier, 1 petite boîte ... Servir avec du riz. .... Calamars à l'armoricaine ...

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Recette paëlla aux fruits de mer

Recette paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer – Ingrédients de la recette : 600 grammes de riz long de Valence ... 24 moules d'Espagne, 450 grammes de calamars, 450 grammes de lotte. ... Coupez les calamars en lamelles et pour finir salez le tout et réservez au frais. ... ÉTAPE 4Dans une sauteuse, faites revenir les lamelles de calamar dans 4 ...

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Casserole de lotte aux abricots et à la citronnelle pour 4 personnes ...

Casserole de lotte aux abricots et à la citronnelle pour 4 personnes ...

Recette Casserole de lotte aux abricots et à la citronnelle : 1. ... Pelez les oignons et coupez en fins quartiers.4. ... 4 personnes ... Riz à la lotte et aux calamars ...

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Paëlla aux fruits de mer pour 4 personnes

Paëlla aux fruits de mer pour 4 personnes

Détaillez la lotte en petits morceaux. Coupez les ... Dans une sauteuse, faites revenir les lamelles de calamar dans 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive chaude. ... Servez le riz sur un plat de service et décorez avec les poissons et fruits de mer.

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Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette queues de lotte aux échalotes et au vin blanc par Josiane. Ingrédients : tomate, lotte, poivre, ail, echalote, sel, crème fraîche. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de ... Médaillon de lotte, riz sauté et crème au poivron · Lotte au  ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

Paëlla la recette illustrée le plat espagnol ! meilleurduchef.com

Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au ...... Il faut prévoir un plat à paella de diamètre 50 cm environ pour 10 personnes.

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Recette paëlla aux fruits de mer avec riz long de valence

Recette paëlla aux fruits de mer avec riz long de valence

Paëlla aux fruits de mer avec riz long de Valence – Ingrédients de la recette : 24 langoustines, 24 moules d'Espagne, 450 g de calamars, 450 g de lotte, 6 tomates . ... ÉTAPE 3Dans une sauteuse, faites revenir les lamelles de calamar dans 4 c. à soupe d'huile d'olive chaude. ... Sauce pour poisson ... Nombre de personnes.

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Recette lotte à l'américaine

Recette lotte à l'américaine

Comptez 250g de poisson par personne, car la lotte réduit beaucoup à la cuisson. ... ÉTAPE 4Servez ce plat de lotte à l'américaine bien chaud avec un peu de riz blanc ou ... vous cette recette de "lotte à l'américaine" facile qui éblouira votre famille pour un repas de fête de rêve ... Calamars farcis aux crevettes pimentées.

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Recette lotte à l'armoricaine

Recette lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de lotte sans déchet, ... ÉTAPE 4Faites évaporer à grands bouillons et jetez éventuellement l'eau si le poisson en rend trop et remettez un peu d'huile pour bien dorer la lotte à la cuisson. ... Servez votre lotte à l'armoricaine bien chaude accompagné de riz créole et du ...

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Recette arroz negro

Recette arroz negro

... arroz negro. Ingrédients : oignon, tomate, ail, mûre, riz, olive, sel. ... pour 4 personnes. 800 g de ... L'encre se trouve dans les calamars le long du petit boyau.

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Tajine de lotte et scampis aux poivrons et aubergine pour 6 ...

Tajine de lotte et scampis aux poivrons et aubergine pour 6 ...

Recette Tajine de lotte et scampis aux poivrons et aubergine : Mettre au four a ... 6 personnes ... /2 bocal de chair de tomates nature ou 4/5 tomates épluchées et épépinées. ... Faire cuire le temps nécessaire et servir avec un couscous nature ou du riz. ... On peut aussi ajouter des rondelles de calamars (pour respecter les  ...

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Recette de blancs d'encornets au curry

Recette de blancs d'encornets au curry

Recettes calamar ... pour 4 personnes ... 4. Verser le lait de coco, puis la crème fraîche, bien remuer pour mélanger tous les arômes. ... Curry de lotte aux moules .

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Recette de fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio ...

Recette de fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio ...

Recette fricassée de seiches mijotée au safran & Riz arborio façon Paella par Cooking N' Co. ... pour 4 personnes. Fricassée de seiches ou ... Ajoutez les calamars, le safran et le piment d'Espelette. ... Fricassée de lotte aux abricots secs.

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

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Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud , 2 cuillère à soupe ... Valeur calorique pour une personne : 180 Kcal.

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Recette de calamars à la sétoise

Recette de calamars à la sétoise

Recette calamars à la sétoise par Cédric. ... pour 4 personnes. 1,2 kg de petits calamars; 3 tomates; 1 œuf; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate; 1,5 verre ...

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Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Recette Curry de lotte au coco : 1/ Couper les filets de lotte en cubes de 5 ... Peler, épépiner et concasser les tomates.4/ Laver et essuyer les citr. ... Servir le curry de lotte au coco très chaud accompagné d'un riz thaï primeur très parfumé. ... fruits de mer au curry: curry de poisson, crevettes au curry, calmars sautés au curry.

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Recette calamars à l'armoricaine

Recette calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 800 g de calamars ... ÉTAPE 4Laissez mijoter à feu doux pendant 20-30 min et rectifiez l' assaisonnement.

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Recette bourride de lotte à la sétoise

Recette bourride de lotte à la sétoise

Bourride de lotte à la sétoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en filets, ... La bourride de lotte à la sétoise est un plat méditerranéen traditionnel qui est généralement accompagné de pommes de terre ou de riz. ... 4 c. à soupe d'huile d'olive; sel; Pour l'aioli: 2 gousses d'ail; 1 jaune d'œuf .... Nombre de personnes.

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Recette calamars à l'armoricaine (calamar)

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Recette calamars à l'armoricaine par Jessica. Ingrédients : tomate, poivre, ail, laurier, echalote, sel, sucre, crème fraîche.

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Recette paella mixte

Recette paella mixte

ÉTAPE 4Grattez et ébarbez les moules, puis lavez-les à plusieurs eaux. .... Recette du riz au poisson et fruits de mer : Ingrédients: Pour 6 personnes: 600 g de riz rond, 250 g de lotte, 250 g de mérou, 250 g d'espadon, 2 calamars moyens , 250 ...

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Lotte à l'américaine et ses légumes wok  recette de cuisine avec ...

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Pour réaliser cette recette de lotte à l'américaine et ses légumes wok, commencer par préparer tous les ... Couper les asperges en tronçons de 3 à 4 cm de long.

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