Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe à la morue

Soupe à la morue

Recette Soupe à la morue : - Faire revenir l'ail et le paprika dans l'huile.- Ajouter la morue et mélanger.- Ajouter le pain en morceaux, les piments mixés et ...

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Recette soupe à la morue

Recette soupe à la morue

Soupe à la morue – Ingrédients de la recette : morue dessalée et émiettée : 200 g, ail : 3 têtes, paprika : 1 demi cuillère à café, piment d'Espelette : 6.

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Potage au poireau et au poisson | ricardo

Potage au poireau et au poisson | ricardo

Recette de Ricardo de potage au poireau et au poisson. ... Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. ... Excellente soupe repas et la morue délicieuse .

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Soupe de poisson de denis bernard | ricardo

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Recette de Ricardo de soupe de poisson. ... 454 g (1 lb) de filet de morue ou autre poisson à chair blanche (tilapia, lotte), coupé en cubes; Tranches de baguette ...

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Soupe de morue au safran pour 4 personnes

Soupe de morue au safran pour 4 personnes

Recette soupe de morue au safran : Huit heures avant de préparer le plat, faites tremper la morue dans une grande quantité d'eau froide. Changez l'eau ...

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Recette bouillabaisse de morue

Recette bouillabaisse de morue

Bouillabaisse de morue – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de morue un peu épaisse, blanche et bien dessalée, 4 cuillère à soupe d'oignon, 2 cuillère à soupe ...

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Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette pastéis de bacalhau (Beignets de morue) par Mariana. ... Prendre de la pâte avec une cuillère à soupe, puis la transvaser dans une autre cuillère à ...

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Recette brandade de morue gratinée

Recette brandade de morue gratinée

Brandade de morue gratinée – Ingrédients de la recette : 500 g de filet de ... citron; 1 bouquet garni; 15 cl de lait; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 150 g de comté; sel, ...

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Morue en sauce de poivrons, tomates & pois chiches

Morue en sauce de poivrons, tomates & pois chiches

2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 poivron, coupé en dés; 2 oignons verts, émincés; 1 tasse de ... Assaisonner la morue, puis déposer les morceaux dans la sauce.

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Recette de conchiglioni gratinés à la morue, tomates et olives

Recette de conchiglioni gratinés à la morue, tomates et olives

Préparer la sauce : - Couper la morue en morceaux et enlever. Les éventuelles arêtes. - Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec ...

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Recette accras de morue portugais

Recette accras de morue portugais

Pour un grand saladier d'acras : 1 kg de morue (ou la moitié déjà effilochée); 3 ou 4 pommes de terre Bintje (selon la taille); 4 oeufs; 6 cuillères à soupe ...

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Recette de salade catalane à la morue (esqueixada)

Recette de salade catalane à la morue (esqueixada)

Recette salade catalane à la morue (Esqueixada) par isabelle. ... 5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge; 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès; 1 cuillère à  ...

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Recette bacalhau à bras

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Bacalhau à bras morue à la portugaise – Ingrédients de la recette : 600 g de ... petit bouquet de persil plat frais haché; 3 c. à soupe d'huile d'olive; poivre moulu  ...

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Morue poêlée & couscous de chou-fleur grillé

Morue poêlée & couscous de chou-fleur grillé

Dans une grande poêle antiadhésive, à feu élevé, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre, puis saisir les morceaux de morue pendant 2 à 3 minutes de ...

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Recette piquillos farcis à la morue

Recette piquillos farcis à la morue

Piquillos farcis à la morue – Ingrédients de la recette : 800 g de morue salée, 300 g de pommes de terre, 25 pimentos, 3 gousses d'ail, 500 g ... Soupe à l'oignon.

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Morue charbonnière au miso | ricardo

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Recette de Ricardo de morue charbonnière au miso. ... 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz; 2,5 ml (1/2 ... 4 petits pavés de morue charbonnière avec la peau

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Recette rougail de morue

Recette rougail de morue

Rougail de morue – Ingrédients de la recette : 500 g de miettes de morue, ... de morue; 2 oignons; 5 tomates; 3 petits piments forts; thym; 4 c. à soupe d'huile d' ...

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Recette accras de morue et tomates vertes au miel

Recette accras de morue et tomates vertes au miel

Ingrédients. 750 g de morue salée; 18 tomates cerise vertes ou 4 belles tomates vertes; 1 échalote; 1/2 oignon; 1 gousse d'ail; 1 c. à soupe d'estragon concassé ...

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Recette gougères provencales à la brandade de morue

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Gougères provencales à la brandade de morue – Ingrédients de la recette : 10 cl d'eau, 80 g de farine , 25 g de beurre, 40 g de parmesan râpé, 2 oeufs + 1 pour ...

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Recette chiquetaille de morue

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Chiquetaille de morue – Ingrédients de la recette : 400 g de morue dessalée, ... 1 Faites griller la morue dans une poêle à bords hauts avec 1 c. à soupe d'huile.

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Recette de morue aux pommes de terre

Recette de morue aux pommes de terre

Recette morue aux pommes de terre par Valérie. ... 1 gros filet de morue; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 6 belles pommes de terre; poivre, ...

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Recette chiquetaille de morue au concombre de france

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Chiquetaille de morue au concombre de France – Ingrédients de la recette : morue prédessalée : 400 g, concombre : 2 , cive : 1 botte, ... Soupe à la morue.

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Recette brandade parmentier

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Brandade parmentier – Ingrédients de la recette : 600 g de morue avec la peau, 500 g de pommes de terre à purée, 3 cuillère à soupe de chapelure, 10 cl de lait  ...

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Recette croque-monsieur à la morue et olives

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Croque-monsieur à la morue et olives – Ingrédients de la recette : 8 tranches de pain de mie, brandade ... ÉTAPE 5Ajoutez-y ensuite 8 c. à soupe d'huile d'olive.

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Recette morue au lait de coco

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Morue au lait de coco – Ingrédients de la recette : 750 g de filets de morue, la peau retirée, 2 cuillère à soupe de farine, 2 oignons coupes en rondelles, ...

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Recette croûte à la morue et aux champignons

Recette croûte à la morue et aux champignons

Ingrédients. 400 g de morue; 400 g de pâte brisée; 150 g de champignons de Paris; 100 g d'emmenthal râpé; 4 oeufs; 25 cl de crème liquide; 1 c. à soupe de ...

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Recette morue au chou blanc de ma grand-mère

Recette morue au chou blanc de ma grand-mère

Morue au chou blanc de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de morue, 1 chou ... ÉTAPE 5Versez-y 2 c. à soupe d'huile et faites-y revenir l'oignon .

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