Ingrédients

  • pour 6 personnes :
  • morue dessalée et émiettée : 200 g
  • ail : 3 têtes
  • paprika : 1 demicuillère à café
  • piments d'espelette : 6
  • pains grillés : 8 tranches
  • huile d'olive : 25 cl
  • bouillon de légumes : 1 l

Préparation

  1. - Faire revenir l'ail et le paprika dans l'huile.

  2. - Ajouter la morue et mélanger.

  3. - Ajouter le pain en morceaux, les piments mixés et couvrir à niveau de bouillon de légumes.

  4. - Laisser mijoter le tout pendant 1h30.

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