Recette salmis de pintadeau
Salmis de pintadeau – Ingrédients de la recette : pintadeau : 2 , vin rouge de l' Hérault : 0. 5 l, farine : 2 cuillère à soupe, estragon : 3 feuilles, clou de girofle : 2.
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Recette salmis de pintade
Salmis de pintade – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 carotte , 1 oignon, 1 L de vin rouge, 1 bouquet garni.
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Salmis de pintades pour 4 personnes
Recette salmis de pintades : Dans une cocotte, faites dorer les pintades sur ... Déposez les morceaux de pintade dans la sauce qui doit à peine les recouvrir.
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Recette pintade au vin jaune
Pintade au vin jaune – Ingrédients : 20 cl de crème fraîche épaisse, 20 g de beurre, 20 cl de fond de volaille, 3 échalotes, 1 bouquet garni,...
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Recette pintade à la normande facile
Pintade à la normande facile – Ingrédients de la recette : 1 pintade , 2 échalotes , 50 cl de crème fraîche , 150 g de champignons de Paris en boîte, 250 g de riz.
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Recette salmis de palombe du sud ouest
La palombe est un oiseau ramier de type pigeon..très courant dans le Sud ouest, vous pourrez aisémment le remplacer par une pintade ou un pigeon. Ce plat ...
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Recette fricassée de pintade aux olives
Fricassée de pintade aux olives – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 5 kg , 20 olives vertes "de Lucques", 2 carottes, 2 oignons, 4 gousses d'ail en ...
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Recette pintade au champagne
Les suprêmes de pintade, cuisinés au champagne aux champignons, représentent un somptueux plat de fête. Pour Noël ou pour une occasion particulière, ...
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Recette pintade à la choucroute minceur
Pintade à la choucroute minceur – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1 kg coupée en 8 morceaux, 900 g de choucroute crue, 70 g de bacon, 1 oignon, ...
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Recette pintade aux morilles
Pintade aux morilles – Ingrédients :16 suprêmes de pintade 30 g de morilles 3 carottes 1 poireau 1 oignon ...
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Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Dans une poêle huilée bien chaude, faites cuire les suprêmes 5 minutes de chaque côté. Réservez au chaud. Faire dorer l'échalote dans le beurre. Ajouter le ...
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Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Suprêmes de pintade au Champagne et petits champignons – Ingrédients de la recette : 4 suprêmes de pintade, 20 cl de champagne brut, 15 cl de bouillon de ...
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Recette civet de pintade à la créole
Civet de pintade à la créole – Ingrédients de la recette : 80 g d'oignon, 240 g de tomates, 12 gousses d'ail, 3 clous de girofle, 10 brins de thym.
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Recette pintade au cidre et au calvados
Pintade au cidre et au calvados – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière, 24 oignons grelots, 4 dl de cidre brut fermier, 5 cl de calvados, 4 dl de crème ...
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Recette suprêmes de pintade et choucroute au four
Suprêmes de pintade et choucroute au four – Ingrédients de la recette : 300 g de farine de blé, 50 g de beurre doux, 1 oignon, ... Civet de pintade au muscat.
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Recette pintade à la crème safranée
Pintade à la crème safranée – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en morceaux, 10 cl de bouillon de volaille, 2 g de safran, le jus de 1/2 citron, 10 cl de ...
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Recette salmis de palombes
Salmis de palombes – Ingrédients de la recette : 3 jeunes palombes, 3 carottes, 750 g de ... Guide de préparation : Salmis de palombes .... Pintade aux girolles.
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Recette de salmis de canard aux pommes et aux poires
Recette salmis de canard aux pommes et aux poires par Pierre. ... Chapon de pintade fermier label rouge aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable.
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Recette de pintade braisée aux lardons
Recette pintade braisée aux lardons par Valérie. Ingrédients : champignon, pintade, poivre, persil, echalote, olive, sel, farine.
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Recette salmis de palombes facile
Salmis de palombes facile – Ingrédients de la recette : 2 palombes pigeons ramiers avec le foie, 2 belles bardes de jambon de ... Pintade farcie aux noix. Salmis ...
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Recette pintade aux girolles
Pintade aux girolles – Ingrédients de la recette : 1 pintade , 200 g de foie de volaille, 500 g ... Guide de préparation : Pintade aux girolles ... Salmis de palombes.
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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes
Recette suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes par Natalia. Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, ...
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Recette suprême de pintade avec sa sauce au whisky
Suprême de pintade avec sa sauce au whisky – Ingrédients de la recette : 6 suprême de pintades , 500g de pommes de terre , 300 g de cépes , 50 g d' échalote ...
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