Recette mongoltfière
Mongoltfière – Ingrédients de la recette : 2 gambas, 1 noix de st jacques, 4 dés de poisson saumon, colin, , pâte feuilletée, 1 oeuf, ?
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Recette de montgolfière de saint-jacques
Recette montgolfière de Saint-Jacques par Martine. Ingrédients : citron, poivre, noix, echalote, saint-jacques, oeuf, sel, beurre, crème fraîche.
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Recette montgolfière
Montgolfière – Ingrédients de la recette : jus de citron : 1 , suze : 1. 5 cl, NoillyPrat : 1. 5 cl, tonic.
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Petite montgolfière d'escargots en potée pour 4 personnes ...
Recette Petite montgolfière d'escargots en potée : 1/ Descriptif : escargots servis dans une potée, dressés en « tête de lion » recouverte d'une abaisse de ...
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Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles
Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques et girolles. Quelle plaisir de plonger la fourchette à travers la croûte pour y découvrir ce qui s'y cache ! Recette proposée ...
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Recette poulet au st marcellin
Poulet au St Marcellin – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 4 escalopes de poulet, 250 g de lardons fumés, 500 g de champignons de Paris, ...
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Recette cassolette de poissons et st jacques
Cassolette de poissons et St jacques – Ingrédients de la recette : 100 g de Saumon frais , 100 g de Merlan , 100 g de Cabillaud , 100 g de Noix de St Jacques ...
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Recette de noix de saint-jacques sur sa fondue de poireaux
Recette noix de Saint-Jacques sur sa fondue de poireaux par daniel serge. Ingrédients : poireau, noix, ail, echalote, saint-jacques, olive, beurre, crème fraîche.
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Recette cassolette d'escargots au chablis
Cassolette d'escargots au chablis – Ingrédients de la recette : 6 douzaines d' escargots en boite, 200 g de champignons de Paris, 200 g de cèpes, 2 cuillère à ...
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Nage de saint-jacques aux langoustines
Recette nage de Saint-Jacques aux langoustines par .
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Recette de sauce forestière
Recette sauce forestière par Alexandra. Ingrédients : champignon, veau, poivre, girolle, echalote, beurre, crème liquide.
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Recette de cassolette de saint-jacques aux cèpes
Recette cassolette de Saint-Jacques aux cèpes par VERONIQUE. Ingrédients : poivre, noix, persil, echalote, saint-jacques, oeuf, olive, sel, crème liquide.
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Recette cuisses de grenouilles
Cuisses de grenouilles – Ingrédients de la recette : 8 cuisses de grenouilles surgelées, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil, 1 noisette de beurre, 1 cuillère à ...
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Recette fondue marine
Fondue marine – Ingrédients de la recette : 600 g de filets de poisson cabillaud, saumon, turbot, 1 tranche de thon frais de 250 g, 6 gambas, 6 noix de Saint ...
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Recette noix de saint jacques aux girolles
Noix de Saint Jacques aux girolles – Ingrédients de la recette : 400 g de girolles, 12 noix de Saint Jacques, 1 échalote, 10 cl de vin blanc sec, 15 cl de crème ...
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Recette coquilles saint jacques, sauce au cidre
Coquilles Saint Jacques, sauce au cidre – Ingrédients de la recette : 12 coquilles Saint Jacques, 200 ml de cidre doux, 100 ml de crème fraîche, le jus d'1/2 ...
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Recette poularde aux morilles en cocotte
Poularde aux morilles en cocotte – Ingrédients de la recette : 3 kg de poularde, 120 g de morilles sèches , 2 échalotes, 50 g de beurre, 50 cl de vin jaune.
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Recette soupe de foie gras croustillante.
Soupe de foie gras croustillante. – Ingrédients de la recette : 80 g de foie gras , 200 g de pte feuillete , 1 carotte, 1 gros oignon, 30 g de beurre.
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Cassolette d'escargots aux champignons pour 4 personnes ...
Recette cassolette d'escargots aux champignons : Eplucher et hachez finement les échalotes.Epluchez et pressez les gousses d'ail.Nettoyez les champignons ...
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Recette poissons et légumes dans une sauce soja
Poissons et légumes dans une sauce soja – Ingrédients de la recette : 300 g de filets de cabillaud, le jus de 1/2 citron, 3 cuillère à soupe de sauce au soja, 150 ...
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Recette de velouté de topinambours
Émincer l'oignon rouge et le mettre à suer dans un faitout à feu doux avec un peu d'huile d'olive pendant (il ne faut pas que l'oignon se colore). Ajouter ensuite ...
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Homard au sauternes pour 4 personnes
Recette Homard au Sauternes : 1- Laver les homards à l'eau courante et les plonger dans de l'eau bouillante salée, 2 min pour les tuer.2- Dans une grande ...
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Recette de poulet de bresse à la crème et aux morilles
Découpez le poulet en 8 morceaux soit 2 cuisses, 2 entrecuisses, 2 filets et 2 ailes. Faites revenir les morceaux dans du beurre. Salez et poivrez suffisamment.
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Recette pâtes bismarck
Pâtes bismarck – Ingrédients de la recette : 1 paquet de spaghettis fins, 400 g de crevettes grises décortiquées, 400 g de saumon rose fumé, 40 cl de crème ...
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Soupe de lentilles corail pour 4 personnes
Recette Soupe de lentilles corail : Rincez les lentilles et égouttez-les. Pelez l' oignon et l'ail, hachez-les grossièrement. Disposez les lentilles dans une marmite.
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