Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette choucroute grand-duc

Recette choucroute grand-duc

Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de couenne de lard, 300 g d'oignons, 6 gousses d'ail, 1 verre de vinaigre blanc.

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Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

Choucroute facile – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de choucroute cuite, 8 saucisses de Strasbourg ou de Francfort, 2 saucisses de ... Choucroute grand- duc.

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Recette choucroute de colmar

Recette choucroute de colmar

Choucroute de Colmar – Ingrédients de la recette : choucroute crue : 2 kg, lard fumé ... Guide de préparation : Choucroute de Colmar ... Choucroute grand-duc.

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Recette choucroute de pintade aux pommes

Recette choucroute de pintade aux pommes

Choucroute de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en 8 morceaux, 1 grosse boîte de choucroute au ... Choucroute grand- duc.

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Recette choucroute difficile

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Choucroute difficile – Ingrédients de la recette : 22 kg de choux fermes et murs, ... Guide de préparation : Choucroute difficile .... Choucroute grand-duc.

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Recette quenelles de foie sur choucroute

Recette quenelles de foie sur choucroute

Quenelles de foie sur choucroute – Ingrédients de la recette : graisse d'oie : 100 g, Riesling : 30 cl, oignon : 2 , ail pressé : 2 gousses, ... Choucroute grand-duc.

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Recette faisan à la choucroute

Recette faisan à la choucroute

Faisan à la choucroute – Ingrédients de la recette : faisan : 1. 5 kg, lard demisel : 300 g, choucroute crue : 1 kg, pomme : 1. ... Choucroute grand-duc.

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Recette lentilles au porc

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Pavé de cabillaud façon bistrot · Petit salé aux lentilles · Potée au chou · Petit salé aux lentilles à l'auvergnate · Confit de lentilles au pot · Choucroute grand- duc.

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Recette potée comtoise

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Choucroute grand-duc · Potée avec jambonneau et petits légumes · Poule au pot rapide · Bouillon de viandes aux légumes à la jurassienne · Potée auvergnate.

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Recette langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée

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Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée – Ingrédients de la recette : langue de boeuf, carottes ... Recette boeuf bourguignon ... Choucroute grand-duc .

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Recette cassoulet confit

Recette cassoulet confit

Cassoulet confit – Ingrédients de la recette : 300 g de haricots blancs secs, 300 g de saucisse de Toulouse, 300 g de collier d'agneau, ... Choucroute grand-duc.

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Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Potée aux choux, poitrine salée et saucisses – Ingrédients de la recette : 1 jarret de porc, 400 g de poitrine demi sel, 250 g de saucisse ... Choucroute grand-duc.

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Recette baeckeoffe

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Choucroute grand-duc · Pot au feu de boeuf · Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes · Baekenofe à la viande désossée · Potée alsacienne · Blanquette de veau ...

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Recette truites de rivière au lard et aux noix, à la corrézienne

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Truites de rivière au lard et aux noix, à la corrézienne – Ingrédients de la recette : truite de rivière, de 200 g : 4 , farine : 2 cuillère à ... Choucroute grand-duc.

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Recette potée au chou

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Potée au chou – Ingrédients de la recette : 2 kg de palette demisel, 800 g de travers de porc demisel, Poitrine de porc fumée. ... Choucroute grand-duc.

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Recette fricandeau à l'oseille

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Fricandeau à l'oseille – Ingrédients de la recette : 850 g veau dans la sous noix, 100 g de lardons, 4 couennes de lard blanchies, ... Choucroute grand-duc.

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Recette pôtée champenoise

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Potée · Pot-au-feu de cabillaud au citron · Poule au pot · Choucroute grand-duc · Choucroute spéciale · Potée avec jambonneau et petits légumes · Pot au feu ...

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Recette jambon persillé à ma façon

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Faisan à la choucroute. Jarret de veau en salade. Choucroute grand-duc. Pot au feu de porc et boeuf à l'Espagnole. Terrine de jambon aux lentilles vertes.

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Recette paté chaud paysan

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Paté chaud paysan – Ingrédients de la recette : 200 g de pâte brisée, 200 g de pâte feuilletée, 400 g de collet de porc, 400 g de collet ... Choucroute grand-duc.

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Recette petit salé aux lentilles

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Choucroute grand-duc · Foie gras chaud à la crème de lentilles · Jarret de porc aux lentilles · Petit salé aux lentilles facile · Saucisses aux lentilles de Paulette.

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Recette bäckeofe

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Colombo de porc aux aubergines · Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème · Boeuf au vin et à l'orange · Baeckeoffe · Choucroute grand-duc · Baekenofe à la ...

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Recette lapin bruxellois

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Lapin au beaujolais nouveau. Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade. Choucroute grand-duc. Lapin aux pruneaux facile. Lapin à la flamande .

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Recette fumet ou fond de gibier

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Pâté d'alouettes. Chaud-froid de grives. Croustades fines de ris de veau à la crème d'ail confit. Epaule de marcassin à la marinade. Choucroute grand-duc.

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Recette civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de ...

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Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de "civet de canard ... Choucroute grand-duc ... Selle de sanglier sauce grand veneur.

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Recette terrine chaude de veau au bacon

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Choucroute grand-duc · Jarret de veau caramélisé · Artichauts violets a la barigoule · Ragoût de Concarneau · Terrine de boeuf parmentier · Terrine aux trois ...

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Recette tripes à la mode de caen facile

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Tripes à la mode de Caen facile – Ingrédients de la recette : grasdouble : 1 kg, pied de veau : 2 , barde de lard : 100 g, carotte : 300 g. ... Choucroute grand-duc.

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