Recette poule faisane au genièvre
Poule faisane au genièvre – Ingrédients de la recette : 1 poule faisane prête à la cuisson ais non bridée, 1 petit suisse, 5 feuilles de sauge, 2 cuillère à soupe ...
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Recette poule faisanne farcie aux foies de volaille et pommes poêlées
Poule faisanne farcie aux foies de volaille et pommes poêlées – Ingrédients de la recette : 1 poule faisane prête à cuire, 150 g de viande hachée trés finement, ...
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Recette crème de châtaignes et émincé de poule faisanne
Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne – Ingrédients de la recette : poule faisane : 1 , carotte : 1 , blanc de poireau : 1 , céleri : 1 branche, bouquet ...
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Recette faisan au porto et chanterelles en cocotte
Faisan au porto et chanterelles en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 poule ... 1 poule faisane; 15 cl de porto rouge; 500 g de chanterelles; 20 cl de crème ... ÉTAPE 1Épluchez les échalotes, lavez puis émincez-les sur une planche de cuisine. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette faisan aux girolles
Faisan aux girolles – Ingrédients de la recette : 1 poule faisane , 1 barde de lard, 400 g de girolles, 12 petits oignons blancs, 150 g de poitrine de porc fumée.
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Recette pâté de coq faisan
Pâté de coq faisan – Ingrédients de la recette : 1 Coq faisan commun 500 à 600 g de viande, 1 poule faisane 300 à 400 g de viande, 1 coq faisan croisé U. S. ...
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Recette faisan aux échalotes
Poule faisane au genièvre · Dinde farcie · Poulet "saltimbocca" · Gigue de chevreuil mariné au vin et ses purées · Côtes de veau à la mozzarella et jambon.
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Recette chartreuse de poule faisant, cœur coulant de foie gras et ...
Chartreuse de poule faisant, cœur coulant de foie gras et foie gras poêlé. – Ingrédients :3 filets de poules faisanes,200 g de foie gras,125 g de champignons ...
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Recette faisan au calvados
Faisan au calvados – Ingrédients de la recette : 4 belles pommes, le jus d'un citron, 6 filets de faisan sans peau, ... Guide de préparation : Faisan au calvados ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Poulet au citron et aux câpres ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...
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Recette poule au pot sauce blanche
Poule au pot sauce blanche – Ingrédients :1 poule,6 carottes,2 poireaux,8 navets ,1 oignon,... ... Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne. Poule au pot.
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Recette faisan aux champignons minceur
Faisan aux champignons minceur – Ingrédients de la recette : 1 faisan, 400 g de riz blanc, 400 g de champignons, ... Poulet aux tomates et aux champignons.
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Recette faisan au four
Faisan au four – Ingrédients :1 faisan vidé,1 grosse échalote,30 g de beurre,20 cl d'eau,huile ... Recette poulet. Salade au poulet ... J'ai cuisiné cette recette !
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Recette rillettes de poule
Rillettes de poule – Ingrédients de la recette : 1 poule, 250 g de saindoux, 1 gros oignon, 1 carotte, thym et laurier à votre goût.
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Recette faisan au poivre rose
Faisan au poivre rose – Ingrédients de la recette : 1 faisan vidé et plumé, 1 petit ... 2 c. à thé de poivre rose; fil à coudre de cuisine; 40 g de beurre; sel, poivre ...
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Recette faisan à la normande
Faisan à la Normande – Ingrédients de la recette : 2 petits faisans vidés, 200 g de raisin blanc, 5 cl de calvados, 50 cl de cidre brut, 1 brique de crème fraîche ...
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Recette purée de gibier
Purée de gibier – Ingrédients de la recette : 2 perdrix ou une poule faisane, 250 g de lentilles, 1 petit bouquet de persil, 1 brin de thym, 1 oignon moyen.
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Recette terrine de faisan
Terrine de faisan – Ingrédients de la recette : 1 faisan désossé par le volailler son foie, 300 g de poitrine de porc, 100 g de noix de veau, 100 g de chair à ...
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Recette faisan cuit sur la braise, contisé d'un beurre à l'orange
Faisan cuit sur la braise, contisé d'un beurre à l'orange – Ingrédients : 1 faisan, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Poulet aux tomates et aux champignons.
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Recette faisan aux clémentines
Faisan aux clémentines – Ingrédients de la recette : 1 kg de clémentines, 2 faisans, 200 g d'oignons grelots, ... Poulet aux clémentines de ma grand-mère ...
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Recette poule au pot farcie
Poule au pot farcie – Ingrédients de la recette : poule de 2 kg : 1 , carotte : 6 , poireau : 6 , céleri branche : 2 coeurs.
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Recette faisan en volière souvaroff
Faisan en volière Souvaroff – Ingrédients de la recette : faisan : 1 , foie gras cru de canard : 350 g, carotte : 1 , oignon : 1 , bouquet garni persil, thym, laurier : 1.
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