Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces | cuisine az

Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces | cuisine az

Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces – Ingrédients :1 poularde de Bresse de 1,8 kg,25 g de truffes,2 carottes,1 poireau,1 branche de céleri,.

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Recette canapés au beurre de truffe

Recette canapés au beurre de truffe

Canapés au beurre de truffe – Ingrédients de la recette : 100 g de beurre fin demisel, 1 truffe ... Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces ...

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Recette homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe

Recette homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe

Homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe – Ingrédients de la recette : 3 homards de 500 g chacun, ... Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces.

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Recette royale de marrons aux truffes

Recette royale de marrons aux truffes

Royale de marrons aux truffes – Ingrédients de la recette : 60 g de farine, 50 cl de lait, 250 g de ... Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces ...

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Recette chapon aux truffes dans son bouillon de légumes

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Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes – Ingrédients de la recette : 1 chapon, 2 truffes ... Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces.

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Recette pâtes aux truffes

Recette pâtes aux truffes

Pâtes aux truffes – Ingrédients :50 g de truffe 350 g de tagliatelles 40 g de beurre 1 dl de crème ... Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces.

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Recette lapin aux champignons et asperges

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Lapin en cocotte. Chevreuil en cocotte. Dinde farcie au riz, poivrons et champignons. Poulet au caramel et ses nouilles sautées. Poularde aux truffes en cocotte, ...

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Recette noix de saint-jacques sur lit de légumes julienne au whisky

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Crumble de Saint-Jacques à la crème de poireaux · Blanquette de Saint-Jacques et de crevettes · Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces.

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Saint-jacques au délice de poireaux et de carottes | cuisine az

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Soupe marine au crabe · Gambas au pastis et au safran · Pâtes aux légumes et saint-jacques · Poularde aux truffes en cocotte, gratin de patates douces ...

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Recette boudins blancs, patates douces et pommes au four

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Boudins blancs, patates douces et pommes au four – Ingrédients de la ... Lapin en cocotte au morbier gratiné ... Cuisses de poulet et purée de patate douce.

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Recette gratin de pommes de terre, brocolis et champignons

Recette gratin de pommes de terre, brocolis et champignons

Gratin de pommes de terre, brocolis et champignons – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 2Épluchez, lavez l'oignon puis, sur une planche de cuisine, ... ÉTAPE 6 Dans une cocotte minute, faites cuire les brocolis et les pommes de ... Huile de truffe ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette parmentier de poulet d'ancenis igp aux champignons

Recette parmentier de poulet d'ancenis igp aux champignons

1 poulet d'Ancenis IGP coupé en morceaux; 500 g de pommes de terre; 300 g de champignons de paris ... ÉTAPE 2Dans une cocotte, faites fondre l'oignon émincé à l'huile d'olive. ... ÉTAPE 6Etalez le mélange dans le fond d'un plat à gratin. ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Parmentier Forestier au foie gras et aux truffes.

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Comment préparer un gratin dauphinois classique ...

Comment préparer un gratin dauphinois classique ...

LE véritable gratin dauphinois... à découvrir avec notre recette illustrée par des photos. Prévoyez la ... Recettes de cuisine ... Disposer délicatement les pommes de terre dans un plat allant au four. ... et à noel, on peut aussi mettre de la truffe noire râpée ou des tranches fines de cèpes à chaque étage... le bonheur absolu :).

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Recette rösti de pommes de terre aux champignons

Recette rösti de pommes de terre aux champignons

Rösti de pommes de terre aux champignons – Ingrédients de la recette : 800 g ... de matière grasse pour une cuisine plus saine et toujours aussi délicieuse. ... Huile de truffe ... Poulet aux morilles et à la crème ... Gratin dauphinois aux champignons ... oeuf cocotte truffe · quiche jambon champignon fromage · poulet sauce ...

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Recette paupiettes de veau au vin blanc et champignons

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Salez et poivrez les paupiettes et faites-les revenir dans la cocotte. ... accompagnées de belles pâtes fraîches ou d'un savoureux gratin dauphinois. Imprimer la ...

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Recette suprême de blanc de poulet sauce foie gras

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Suprême de blanc de poulet sauce foie gras – Ingrédients de la recette : 4 blancs de poulet non ... Faites bouillir le reste du fond de volaille dans la cocotte.

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Recette purée de patates douces au foie gras confit

Recette purée de patates douces au foie gras confit

Purée de patates douces au foie gras confit – Ingrédients de la recette : 1 kg de patates douces, 100 g ... ÉTAPE 11Vous pouvez la faire gratiner au four en la recouvrant de gruyère râpé et d'un peu de chapelure. ... Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d'agneau ... Oeuf cocotte forestier et dés de foie gras.

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Recette pommes de terre au camembert

Recette pommes de terre au camembert

Pommes de terre au camembert – Ingrédients de la recette : 10 pommes de terre, ... Dans un plat à gratin légérement beurré, placez un camembert au centre. .... J' ai remplacé la crème par du soja cuisine, pour plus de légèreté. ... Mini-cocotte de Crottin de Chèvre Rians pommes de terre rôties au Cidre fermier et pommes ...

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Recette lapin aux pommes de terre et champignons

Recette lapin aux pommes de terre et champignons

Lapin aux pommes de terre et champignons – Ingrédients de la recette : 1 ... ÉTAPE 3Émincez-les sur une planche de cuisine puis réservez-les dans une assiette. ÉTAPE 4Versez un peu d'huile d'olive dans une cocotte au feu. ... Recette poulet ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette canapé de belle de fontenay gratiné à la duxelle de ...

Recette canapé de belle de fontenay gratiné à la duxelle de ...

Canapé de Belle de Fontenay gratiné à la duxelle de champignon ... 10 pommes de terre Belle de Fontenay Doréoc; 200 gr de champignons de Paris ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Coquilles Saint Jacques aux Truffes et à la fleur de sel. Noix de St ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette chapon rôti et son gratin de potiron

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Chapon rôti et son gratin de potiron – Ingrédients de la recette : 1 chapon d'au moins 2 ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Quant un gratin dauphinois avec une varinte : 20 min de cuisson des pommes de terre dans la crème .... Fricassée de poularde sauce légère ... Joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer.

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Recette verrine de rillettes de poulet rôti bordeau chesnel

Recette verrine de rillettes de poulet rôti bordeau chesnel

1 pot de 220 g de rillettes de poulet rôti en cocotte Bordeau Chesnel; Pour la purée ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Gratin de homard · Parmentier de pommes de terre et foie gras · Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d' agneau ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette omelette de la mère poulard

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Omelette de la mère Poulard – Ingrédients de la recette : 8 oeufs, 50 g de beurre, 2 cuillèreà soupe de crème fraîche, Sel fin, poivre blanc du moulin.

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Recette gratin de raviolis aux champignons

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Gratin de raviolis aux champignons – Ingrédients de la recette : 500 g de champignons frais, 300 g de raviolis frais vendu dans ... Truffes au chocolat ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Parmentier de pommes de terre et foie gras ... Gratin de pâtes au poulet pas cher en 20 min ... Gratins de champignons maison en mini cocottes ...

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Recette lapin cocotte

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Un bon plat mijoté, il n'y a que ça de vrai ! Des produits simples, une belle sauce et le tour est joué. C'est le cas avec notre recette Cuisine AZ de lapin cocotte.

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Recette pommes de terre au roux

Recette pommes de terre au roux

Pommes de terre au roux – Ingrédients de la recette : 4 à 5 pommes de terre, 1 cuillère à soupe de farine, 1/2 l de bouillon veau, volaille, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Blanquette de veau à l'oseille en cocotte. Bouchée à la reine aux cuisses de canard confites, ris de veau parfumé à la truffe blanche. Poularde demi-deuil.

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Recette sauté de dinde aux champignons

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Truffes au chocolat ... Cuit en cocotte minute et hop un repas qui en jette en 20 mn! En plus les enfants ont ... Sauté de porc aux champignons et soja en cocotte  ...

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