Magret acidulé, pommes rôties pour 4 personnes
Recette Magret acidulé, pommes rôties : 1. Laissez les magrets 1 h à température ambiante avant de les faire cuire. S'ils sont sous-vide, retirez-les de leur ...
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Grillade de veau acidulée pour 4 personnes
Recette Grillade de veau acidulée : 1. Coupez la viande en 4 parts, salez-les et poivrez-les.2. Rincez les agrumes et essuyez-les. Coupez-les en deux dans la ...
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Recette de saint jacques poêlées sur endives caramélisées, tuiles ...
Recette saint Jacques poêlées sur endives caramélisées, tuiles parmesan baies rose, et beurre blanc ... 4 / 5 basé sur 8 avis ... Avec les fêtes qui approchent, voici une petite idée de recette très légère, acidulée et rapide. ... pour 4 personnes.
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Pâte à crêpes
La recette la mieux notée et la plus facile ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine, 4 oeufs, 1/2 l de lait, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, ...
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Recette de foie gras poêlé, marmelade de chou rouge acidulée et ...
Foie gras poêlé, marmelade de chou rouge acidulée et pastèque ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Chou(x) rouge(s) : 3/4 pièce(s) ; Pomme(s) granny smith : 0.5 pièce(s); Oignon(s) : 1 pièce(s); Gingembre frais ...
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Salade aux saint-jacques et foie gras acidulé pour 4 personnes ...
Recette Salade aux Saint-Jacques et foie gras acidulé : Pour réaliser votre salade aux noix de Saint-Jacques et foie gras acidulé:1/ Faites cuire les noix de ...
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Foie gras poêlé aux speculoos sur lit de compote pomme-rhubarbe ...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 pommes, 1 tige de rhubarbe, 1 cuillère à café de ... Foie gras poêlé aux speculoos sur lit de compote pomme-rhubarbe et caramel ... si nécessaire : la compote doit être douce, mais très légèrement acidulée.
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Recette de grillade de foie gras acidulé au fruit de la passion ...
Recette grillade de foie gras acidulé au fruit de la passion, tartare de mangue et ... Recette proposée par la collective "oie du périgord" ... pour 4 personnes.
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Recette de filets de caille et croquant de sucrine poêlés, vinaigrette ...
Filets de caille et croquant de sucrine poêlés, vinaigrette acidulée ... personnes. Pour ... Huile d'olive : 4 cl; Filet(s) de caille : 18 pièce(s); Sel fin : 3 pincée(s); Moulin à ... Ajouter les filets de caille pour finir la cuisson (5 min maximum, le jus doit ...
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Recette de poêlée de kiwi
pour 4 personnes ... Mettez la poêle à chauffer avec l'huile d'olive et faites dorer les pommes de terre, à feu moyen, ... Salade acidulée au crabe, kiwi et avocat.
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Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes
Recette Magrets aux cèpes et aux marrons : Allumez le four à 180 °C (th. 6). ... 4 personnes ... Une recette classique réveillée par l'acidulé des pommes.
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Recette de foie gras poêlé aux figues facile et rapide
Ajouter les figues et les cuire à feu doux pendant 3 à 4 min, en mélangeant ... « Vous pouvez utiliser des tranches de foie gras surgelé pour cette recette.».
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Recette de foie gras poêlé, sablé noisette fleur de sel, purée de ...
Foie gras poêlé, sablé noisette fleur de sel, purée de poires acidulée et gelée de vin chaud ... 1Pour l'étape 1 ... 3Pour la gelée ... 4Pour l'étape 3 ... personnes.
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Recette de noix de saint-jacques à la crème
pour 4 personnes. 1 sachet de noix de Saint-Jacques (fraiches ou surgelées); épices (ail en poudre, échalotes en poudre, persil, sel); 1 petite brique de crème ...
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Saint-jacques et petits pois au jus pour 4 personnes
Gardez le jus dans la poêle et ajoutez la moitié d... ... 4 personnes ... Répartissez les Saint-Jacques et les petits pois au jus dans 4 assiettes, parsemez ... l' excellent pourpier aux feuilles croquantes et délicatement acidulées, remplacez- le par ...
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Recette de foie gras de canard poêlé, condiment rouge acidulé et ...
Recettes de cuisine. > Foie gras de canard poêlé, condiment rouge acidulé et coulis de salade ... 2Pour le condiment acidulé. Éplucher ... 3Pour le reste de la recette. Faire chauffer ... 4Pour le dressage. Dans une ... 8, 9, 10, 11, 12. personnes.
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Recette de crevettes au gingembre et au citron vert
Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de crevettes moyennes fraîches; 20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ...
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Recette crevettes sautées aux légumes croquants bio
Crevettes sautées aux légumes croquants bio – Ingrédients de la recette : 330 g de crevettes décortiquées BIO VILLAGE ... CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES CROQUANTS BIO façon wok et sa sauce acidulée ... Crevettes flambées au rhum vieux et légumes sautés ( 4 personnes ) ... recettes pour recettes diététiques.
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Crème brûlée de foie gras et pomme pour 4 personnes
Recette Crème brûlée de foie gras et pomme : Allumez le four à 150 °C (th. ... Anne-Sophie Pic : « Le foie gras a toujours besoin d'acidulé, encore plus lorsqu'il ...
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Recette aiguillettes de poulet à la crème fraîche
Aiguillettes de poulet à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 600 g de ... Je fais idem mais en rajoutant un de poudre des 4 épices c'est excellent ... Ca ajoute une note un peu acidulée, et relève l'ensemble. ... Pour ma part, je rajoute à la sauce 1 c. à café de fond de veau dilué dans un peu .... Nombre de personnes.
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Recette de salade aux ravioles croustillantes
Recette salade aux ravioles croustillantes par Anne-Laure. Ingrédients : endive, tomate ... pour 4 personnes. 250 g de ravioles .... Salade gourmande acidulée.
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Endives braisées au citron pour 4 personnes
Recette endives braisées au citron : Retirez les premières feuilles des endives. Coupez ces dernières en deux dans la longueur et ôtez le cône au pied de ...
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Recette magret de canard rôti à la gelée de cerises acidulées
ÉTAPE 4Dans la poêle où les magrets ont été cuits, ajoutez la gelée de ... rôti à la gelée de cerises acidulées " facile qui éblouira vos invités pour un repas de ...
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Recette de salade gourmande acidulée
Recette salade gourmande acidulée par christelle. ... pour 4 personnes ... Enrouler une tranche de magret fumé autour de chaque datte (pour les gourmands, ...
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Recette noix de saint jacques poêlées aux agrumes
Faites le plein de vitamines avec cette recette acidulée et rafraîchissante ! ... ÉTAPE 2Réservez la pulpe restante des pamplemousses roses pour le dressage de vos noix de Saint Jacques poêlées aux agrumes. ... ÉTAPE 4Faites revenir les noix de Saint Jacques 2 min sur chaque face dans le .... Nombre de personnes.
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Recette de noix de saint-jacques à la crème safranée
Recette noix de Saint-Jacques à la crème safranée par Mariannick. ... pour 4 personnes ... Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse. ... sa très bof.. j'ai trouvé que sa manquait de gout et trop acidulé avec la crème fraiche.
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Recette de pamplemouss' herbes et foie gras de canard poêlé
Recette pamplemouss' herbes et foie gras de canard poêlé par La. Ingrédients ... pour 4 personnes. Pour le foie gras ... Salade d'oranges aux herbes acidulées.
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Artichauts au parmesan pour 4 personnes
Recette artichauts au parmesan : Pressez le jus du citron dans un saladier. ... Apicius, à Paris, recommande un rosé côtes-du Roussillon un peu acidulé.
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Recette endives poêlées
Endives poêlées – Ingrédients de la recette : 300 g de endive Witloof, 7 g de beurre non salé, ... 4/5 2 votes Commentaires (0) ... ÉTAPE 3Enlever le couvercle et cuire à feu élevé juste assez pour faire évaporer tout ... Nombre de personnes.
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Recette de magret de canard aux pommes, miel acidulé de cidre ...
4. Dégraisser la poêle, ajouter l'oignon avec une pincée des sel puis mettre les pommes. Colorer légèrement et ajouter le miel. Caraméliser puis déglacer avec ...
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