Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de pintade rôtie facile et rapide

Recette de pintade rôtie facile et rapide

1. Sortir la pintade du réfrigérateur 10 min avant de la cuire. Préchauffer le four à 200 °C. 2. A l'intérieur du poulet, mettre l'ail, le thym et la feuille de laurier, puis ...

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Recette pintade rôtie aux herbes

Recette pintade rôtie aux herbes

Attachez les pattes avec une ficelle et déposez la pintade sur un grand plat allant au four préalablement beurré ou huilé. Ajoutez le reste d'oignon autour de la ...

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Recette pintade au four aux abricots et noisettes

Recette pintade au four aux abricots et noisettes

Pintade au four aux abricots et noisettes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 oignon, 500 g de noisettes, 500 g d'abricots, 1 petite bouteille de nectar ...

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Recette pintade au four et sa sauce au chou

Recette pintade au four et sa sauce au chou

Pintade au four et sa sauce au chou – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 chou , 8 pommes de terre , 1 botte d'estragon, 75 g de beurre.

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Recette pintade fermière farcie au four

Recette pintade fermière farcie au four

Pintade fermière farcie au four – Ingrédients :1,7 kg de pintade,150 g de farce de veau,2 échalotes,1 gousse d'ail,1 pomme,...

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Recette pintade farcie au four

Recette pintade farcie au four

Pintade farcie au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 5 kg, 100 g de chair à saucisse, 100 g de chair fine de porc préparée par le boucher ou le ...

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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Remettez la pintade au four pour un heure en la retournant et en l'arrosant très régulièrement (5 minutes environ) jusqu'à ce qu'elle soit légèrement laquée.

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Recette pintade choucroute au four

Recette pintade choucroute au four

Pintade choucroute au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 kg de choucroute crue, 200 g de lardons fumés, 6 pommes de terre, 2 oignons.

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Pintade rôtie aux herbes | ricardo

Pintade rôtie aux herbes | ricardo

Déposer la pintade dans le plat de cuisson, sur les légumes. Insérer un thermomètre à viande dans la cuisse, sans toucher l'os. Cuire au four 15 minutes.

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Recette pintade rotie aux petits suisses facile et rapide

Recette pintade rotie aux petits suisses facile et rapide

Resserrez bien les pattes. Nouez-les si nécessaire. ÉTAPE 7Disposez la pintade aux petits suisses sur un plat allant au four préalablement beurré ou huilé.

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Recette pintade rôtie aux légumes d'automne

Recette pintade rôtie aux légumes d'automne

Pintade rôtie aux légumes d'automne – Ingrédients de la recette : 2 carottes, 25 cl ... ÉTAPE 3Dans un plat allant au four, déposez les cubes de carottes avec les ...

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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Avec une poire à sauce, arrosez régulièrement la pintade de son jus de cuisson. Si le jus n'est pas suffisant, retirez la pintade du four et ajoutez-y une cuillère à ...

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Recette pintade rotie aux pêches

Recette pintade rotie aux pêches

Ce plat de pintade rôtie a la particularité d'être un plat sucré-salé. Mieux vaut s' assurer que vos convives aiment cette association ! C'est une cuisson au four, ...

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Recette pintade farcie au foie gras et veau au four

Recette pintade farcie au foie gras et veau au four

Pintade farcie au foie gras et veau au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade chaponnée, 100 g de foie gras cru, 300 g de chair de veau, 1 oignon, persil.

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Recette pintade farcie aux morilles

Recette pintade farcie aux morilles

Pintade farcie aux morilles – Ingrédients :1 chapon de pintade,100 g de ... ÉTAPE 2Placez votre chapon dans un plat allant au four préalablement beurré ou ...

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Recette cuisses de pintade rôties aux noix

Recette cuisses de pintade rôties aux noix

Préparation. ÉTAPE 1Préchauffez votre four th 6/7 (200°C). ÉTAPE 2 Assaisonnez de sel et de poivre les cuisses de pintade de chaque côté. ÉTAPE 3 Dans une ...

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Recette pintade rôtie au miel

Recette pintade rôtie au miel

ÉTAPE 2Versez les cuillères d'huile d'olive dans le fond d'un plat à four. Répartissez bien l'huile d'olive sur toute la surface. Garnissez la pintade des herbes ...

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Recette pintade farcie aux pruneaux

Recette pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux – Ingrédients :1 belle pintade vidée,300 g de pruneaux,300 g de ... ÉTAPE 5Préchauffez le four à th.7 (210°C) pendant 10 min.

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Recette de pintade caramélisée

Recette de pintade caramélisée

Recette pintade caramélisée par Valérie. Ingrédients : pintade, poivre, orange, ... Mais le temps de cuisson est plutot de 60mn apres prechauffage du four a 210

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Recette de pintade au four aux abricots et noisettes

Recette de pintade au four aux abricots et noisettes

Recette pintade au four aux abricots et noisettes par La. Ingrédients : oignon, pintade, abricot, noisette.

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180° (Th. 6). ÉTAPE 2Coupez la pintade fermière en morceaux (vous pouvez également demander à votre boucher de le faire ...

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Pintade au four

Pintade au four

Découvrez la recette de Pintade au four, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes  ...

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Pintade rôtie au citron et aux herbes pour 4 personnes ...

Pintade rôtie au citron et aux herbes pour 4 personnes ...

Recette PINTADE RÔTIE AU CITRON ET AUX HERBES : Préchauffez le four à th . 6/ 180°. Lavez le citron et essuyez-le. Coupez-le en fines rondelles.Farcissez ...

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Pintade au chou pour 6 personnes

Pintade au chou pour 6 personnes

Pendant ce temps, mettez la pintade au four très chaud, 240° (th8). Dès qu'elle a pris couleur, introduisez-la dans le chou, terminez la cuisson sans hâte jusqu'à ...

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Recette de pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons ...

Recette de pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons ...

Sortir la pintade du réfrigérateur 10 min avant de la cuire. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). A l'intérieur de la pintade, mettre l'ail, le thym et la feuille de ...

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Recette pintade farcie aux marrons

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ÉTAPE 6Disposez la pintade farcie aux marrons sur une plaque à rôtir. Badigeonnez-la d'huile et faites-la cuire au four durant 30 min. Elle doit prendre une ...

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Pintade au four pour 4 personnes

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Recette Pintade au four : Etalez les feuilles d'aluminium.Posez dessus les cuisses, avec un pinceau, badigonnez les cuisses avec la moutarde. Posez un peu ...

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