Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette mousse de saumon avec crème fraiche

Recette mousse de saumon avec crème fraiche

Mousse de saumon avec crème fraiche – Ingrédients de la recette : 260 g de saumon, 200 g de crème fraîche, 1 petite boîte de concentré de tomates, 125 g de ...

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Recette verrine de mousse d'avocats et saumon fumé

Recette verrine de mousse d'avocats et saumon fumé

Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé – Ingrédients de la recette : 9 tranches de saumon fumé, ... Ajoutez la crème fraîche épaisse, le jus de citron. Salez et poivrez. Lavez et séchez l'aneth avec du papier absorbant. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette mousse d'avocat à la crème acidulée et au saumon fumé

Recette mousse d'avocat à la crème acidulée et au saumon fumé

Ingrédients. Pour la mousse : 2 gros avocats; 2 citron; 4 belles tranches de saumon fumé; 3 c. à soupe de créme fraîche épaisse; 2 branches d'aneth; 1 petit  ...

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Recette mousse de saumon

Recette mousse de saumon

Mousse de saumon – Ingrédients de la recette : 1 petit paquet de saumon fumé, 125 g de mascarpone, créme fraiche entiére liquide, moulin à baie ou poivre. ... ÉTAPE 6Servez très frais décoré avec le restant de saumon fumé. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette mousse au saumon, crème de tomate et au fromage

Recette mousse au saumon, crème de tomate et au fromage

Mousse au saumon, crème de tomate et au fromage – Ingrédients de la recette : 1 boite de saumon , 1 boite de crème ... Mousse de saumon avec crème fraiche.

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Recette mousse de saumon sur toast

Recette mousse de saumon sur toast

Pour un repas raffiné, créez une assiette avec une mousse de saumon, une mousse ... ail ou ciboulette; 1 c. à soupe de crème fraîche; jus d'un citron; sel, poivre ...

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Toasts avocat-saumon | cuisine az

Toasts avocat-saumon | cuisine az

Toasts avocat-saumon – Ingrédients :4 tranches de saumon fumé,4 tranches de pain ... 3 avocats bien murs; 1 petit pot de crème fraîche épaisse 4% de MG; 1 citron ... ÉTAPE 5Tartinez-les de mousse d'avocat puis de morceaux de saumon,  ...

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Recette tartelettes à la mousse de saumon et aux crevettes

Recette tartelettes à la mousse de saumon et aux crevettes

Tartelettes à la mousse de saumon et aux crevettes – Ingrédients :300 g de saumon ... J'ai mixé 6 tranches de saumon (225g) avec 20cl de crème fraîche semi ...

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Recette mousse de saumon au siphon

Recette mousse de saumon au siphon

Mousse de saumon au siphon – Ingrédients :4 tranche de saumon fumé,25 cl de crème liquide entière,1 gousse d'ail ,ciboulette... ... Salade fraîche de poisson. Roulés au chèvre ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette mousse de saumon au thermomix©

Recette mousse de saumon au thermomix©

200 g saumon fumé; 150 g fromage à tartiner; 2 c. à soupe crème fraîche ... ÉTAPE 4Répartissez la mousse dans une assiette creuse et placez-la au frais ...

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Recette verrine mousse de saumon et concombre

Recette verrine mousse de saumon et concombre

Verrine mousse de saumon et concombre – Ingrédients de la recette : 200 g de tranches de ... 200 g de tranches de saumon fumé; 1/2 concombre; 25 cl de crème fraîche liquide; 1 c. à café ... Salade d'endives au saumon fumé avec sa vinaigrette ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette verrines à la mousse de saumon

Recette verrines à la mousse de saumon

Verrines à la mousse de saumon – Ingrédients de la recette : 200 g de mascarpone, 10 cl de crème fraiche liquide, 2 tranches de saumon fumé, 100 g d' oeufs ...

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Recette mousse saumon-mayonnaise

Recette mousse saumon-mayonnaise

saumon : 2 boîtes; crème fraîche : 20 cl; mayonnaise : 1 petit pot; citron : 1; gelée au madère : 1 sachet; sel, poivre ... Mousse de saumon avec crème fraiche.

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Recette mousse d'avocat au saumon fumé

Recette mousse d'avocat au saumon fumé

Enlevez la chair à l'aide d'une cuillère et mixez-la avec le jus de citron, et le saumon coupé en fines lanières. ÉTAPE 2Incorporez la crème fraîche, une pincée ...

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Recette mousse au crâbe à la tomate

Recette mousse au crâbe à la tomate

Mousse au crabe à la tomate. Mousse ... 1 boîte de crabe; 100 g de crème fraîche ; 2 c. à café de concentré de tomates ... Mousse de saumon avec crème fraiche.

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Recette mousse de saumon au naturel sur pain craquant

Recette mousse de saumon au naturel sur pain craquant

Ingrédients. 4 tranches de Saumon au Naturel; 2 citron; 180 g de créme fraîche ou fleurette; quelques brins d'aneth (10g); pain suédois type Wasa ou craquotte ...

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Recette verrines au saumon et mascarpone

Recette verrines au saumon et mascarpone

Verrines au saumon et mascarpone – Ingrédients de la recette : 2 grandes tranches de saumon fumé, 100 g de mascarpone, 100 g de fromage blanc type Gervita, 10 cl de crème liquide, 1 cuillère soupe. ... de la mousse au mascarpone, la fraîcheur et les saveurs du saumon fumé avec en finition ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette mousse de saumon et d'anguille fumées

Recette mousse de saumon et d'anguille fumées

Mousse de saumon et d'anguille fumées – Ingrédients de la recette : 250 g de ... 250 g de saumon fumé; 250 g d'anguilles fumées; 100 g de créme fraîche ... ÉTAPE 7Servez avec quelques pousses de poireau et un trait de yaourt, que vous aurez ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette mousse de saumon rose

Recette mousse de saumon rose

Mousse de saumon rose – Ingrédients de la recette : 1 grande boîte de saumon rose, ... 3 c. à soupe de whisky; 200 g de créme fraîche; 1/2 cube de fumet de poisson; 1 sachet de gelée ... ÉTAPE 3Écrasez le saumon frais avec le saumon en boîte. .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette mousse de courgette aillée sur lit de saumon fumé

Recette mousse de courgette aillée sur lit de saumon fumé

Mousse de courgette aillée sur lit de saumon fumé – Ingrédients de la recette : 1 courgette, 1 gousse ... ÉTAPE 10Puis ajoutez 2 c. à soupe de crème fraîche.

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Recette roulades de saumon fumé à la mousse d'avocat

Recette roulades de saumon fumé à la mousse d'avocat

Roulades de saumon fumé à la mousse d'avocat – Ingrédients de la recette : 3 avocats bien murs, 8 tranches de saumon fumé, 1 citron, 10 cl de crème fraîche, ...

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Recette mousse d'asperge

Recette mousse d'asperge

Mousse d'asperge – Ingrédients :2 œufs durs,100 g d'asperges vertes en bocal, 80 g ... ÉTAPE 3Placez-les dans le bol d'un mixeur avec le mascarpone, la crème fraîche et les œufs durs. ... Mousse d'avocat à la crème acidulée et au saumon fumé ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette terrine de saumon

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Terrine de saumon – Ingrédients de la recette : 500 g filet de saumon frais sans peau ... Battez la crème fraîche épaisse avec les œufs entiers, la ciboulette et les  ...

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Recette mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre

Recette mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre

Préparation. ÉTAPE 1Mixez la 3/4 du saumon fumé avec de la créme fraîche. Ajoutez le reste en petits morceaux et réservez. ÉTAPE 2Mixez une pomme avec  ...

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Recette saumon à la fondue de poireaux

Recette saumon à la fondue de poireaux

Saumon à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 1 filet de saumon à faire préparer ... ÉTAPE 7Répartissez le mélange de poireau et crème fraîche sur chaque portion de saumon. ... Terrine de mousse de saumon ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette mousse au deux saumons en gelées

Recette mousse au deux saumons en gelées

Ingrédients. 500 g de filet de saumon; 25 cl de court-bouillon de poisson; 150 g saumon fumé; 25 cl crème fraîche épaisse; 80 g beurre mou; 10 cl de lait ...

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Recette mousse de saumon aux épices

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Préparation. ÉTAPE 1Préparez la gelée avec seulement 1/4 l d'eau, laissez refroidir. ÉTAPE 2Mélangez un pot de crème fraiche de taille moyenne avec 2 ...

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