Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mousse amère et crème de whisky pour 4 personnes

Mousse amère et crème de whisky pour 4 personnes

Recette Mousse amère et crème de whisky : 1. Mélangez le whisky à la crème et réfrigérez.2. Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. Faites fondre ...

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Recette bûche à la crème chantilly et ganache au chocolat – toutes ...

Recette bûche à la crème chantilly et ganache au chocolat – toutes ...

Une bûche fourrée à la crème chantilly et recouverte de ganache au ... Dans la crème chantilly, j'ai ajouté un tout petit peu de mascarpone pour une ... 4 utilisateurs ont fait cette recette ... Nb de personnes : 12 ... 2 cuillères à soupe de whisky (facultatif); Pour le biscuit au chocolat; 6 œufs ... Bûche à la mousse au chocolat ...

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Recette bûche black and white

Recette bûche black and white

Pour le biscuit : 280 g de chocolat blanc; 4 oeufs + 1 blanc; 100 g de sucre en ... Pour la garniture : 20 g de chocolat blanc; 30 cl de crème liquide très froide ... 2 g de chocolat noir amer; 40 g de sucre glace; 2 c. à soupe de whisky; 50 g de beurre ... Bûchettes glacées à la mousse de marrons ... Nombre de personnes.

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Recette tiramisu aux marrons glacés et vieux wisky

Recette tiramisu aux marrons glacés et vieux wisky

... Glacés, 150 g de créme chantilly, 1, 5 feuilles de gélatine, 1 dl de vieux whisky. ... Guide de préparation : Tiramisu aux marrons glacés et vieux wisky. 4 Pers. ... 35 g de sucre glace; 1 oeuf entier; 2 jaunes d'oeuf; 6 savoïardi; 10 g de cacao amer ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Galette des rois à la frangipane  recette de cuisine avec photos ...

Galette des rois à la frangipane recette de cuisine avec photos ...

Oui bien sûr, mais ça se dose à la goutte car l'amande amère est très forte. ... Pour y remédier, placez sur la plaque une seconde plaque à 4 ou 5 cm de hauteur, ... j'ai oublié pour la crème pâtissière mon époux la mange comme ça au dessert ..... Il ne faut pas croire tout ce qui se dit même si c'est une personne influente, ...

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Tiramisu  le classique pour 6 personnes

Tiramisu le classique pour 6 personnes

4. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme, puis incorporez-les au mélange ... Recouvrez-les de crème de mascarpone et parsemez de chocolat râpé. 6. ... Un alcool de votre choix : marsala (le plus classique), amaretto, kalua, whisky, rhum … ... de très bonne qualité, râpé au dernier moment ou un voile de cacao amer en ...

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Recette gâteau à la mousse au chocolat

Recette gâteau à la mousse au chocolat

Gâteau à la mousse au chocolat – Ingrédients de la recette : 3 oeufs, 100 g de sucre, 100 ... Par jojo amer youcef ... Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat au lait; 10 cl de crème liquide ... ÉTAPE 4Mettez dans un bol la farine, la levure et le sucre vanillée, ... Gâteau au chocolat et au whisky ... Nombre de personnes.

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Recette de poires au sirop au chocolat et bailey's

Recette de poires au sirop au chocolat et bailey's

Ingrédients : citron, orange, poire, cacao, cannelle, sucre, chocolat, crème liquide . ... pour 4 personnes. 4 petites poires fraîches; Pour le sirop : le jus d'un citron; 30 cl d'eau; 60 g de sucre roux ... Retirer du bain-marie, lisser le mélange, ajouter le whisky. ... Ganache de chocolat amer et son coulis de mangue au cidre poiré.

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Aperol spritz | ricardo

Aperol spritz | ricardo

L'Aperol est une liqueur amère faite de plantes, de racines et d'oranges amères. ... J'ai une question avant de l'essayer, cette boisson contient t'elle juste 4 c. à ... C'est une quantité suffisante pour ce type de verre, avec les glaçons et les ... Whisky sour au miel et au romarin brûlé ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Bloody caesar | ricardo

Bloody caesar | ricardo

180 ml (3/4 tasse) de jus de tomate et de palourdes (de type Clamato) ... :D :D Voici la recette : 4 cl Gin 4 rondelles Concombre 4 feuilles Basilic 8 cl Jus de ...

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Pavé de saumon et endives braisées au pineau pour 4 personnes ...

Pavé de saumon et endives braisées au pineau pour 4 personnes ...

4 personnes ... Essuyez les endives, ôtez la partie amère. ... 4. Si les endives ont rendu trop d'eau, portez à découvert la cuisson pour réduction. Puis ... pavé de saumon rôti et sa sauce aux crevettes flambées au whisky ... 1Gâteau + mousse chocolat · 2Carrés à l'avoine et aux deux gingembres · 3Gâteau au chocolat facile.

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Recette noix de st-jacques à la fondue de chicons

Recette noix de st-jacques à la fondue de chicons

Guide de préparation : Noix de St-Jacques à la fondue de chicons. 4 Pers. ... poivre du moulin; Pour la décoration : quelques germes de poireaux indiens; persil plat; paprika ... ÉTAPE 3Emincez-les finement, en laissant de côté la partie la plus amère. ... Tronçons de lotte dans sa tunique Tarnaise au jus crémé de Lautrec.

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Punch de noël | ricardo

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180 ml (3/4 tasse) de Grand Marnier ou autre liqueur d'orange ... Je l'ai préparé la veille pour laisser les arômes d'orange et de vanille se mélanger aux autres ...

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Recette de petits macarons tout chocolat

Recette de petits macarons tout chocolat

pour 12 personnes ... 4. Avec une douille former de petits monticules de cette préparation sur une feuille de papier sulfurisée préalablement disposée sur une plaque à ... Préparer la ganache avec le chocolat, le beurre et la crème au bain- marie. ... Macarons à la crème de whisky (Baileys) ... Mousse chocolat / framboise ...

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Sangria de noël | ricardo

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1 litre (4 tasses) de boisson gazeuse au gingembre (de type ginger ale); 1 litre (4 tasses) ... Délicieux, j'ai doublé la recette et c'était parfait pour 40 personnes !

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Recette crêpes au sésame

Recette crêpes au sésame

Pour la pâte : 125 g de farine; 3 c. à café de graines de sésame; 20 cl de lait; 1 oeuf; 30 g ... 2 bananes; 150 g de chocolat noir amer; 2 c. à soupe de crème fraîche liquide; 2 c. à soupe de noix de coco râpée ... ÉTAPE 4Procédez de la même façon pour les trois autres crêpes. ... Crêpes whisky choc ... Nombre de personnes.

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Recette de truffes au chocolat et cacao amer rapide

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Faire bouillir la crème avec le beurre, puis verser le tout sur le chocolat haché. ... «Choisissez un cacao amer pour ne pas dénaturer le goût du chocolat. ».

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Recette de truffes au chocolat noir et whisky facile et rapide

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1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Porter la crème à ébullition, ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et brillant.

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