Merlans à la veracruz pour 4 personnes
Recette merlans à la veracruz : Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée 15 min. environ. Sortez-les de l'eau, égouttez-les.Epluchez les oignons ...
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Merlans colbert pour 4 personnes
Recette merlans colbert : Préparez la panure selon la recette déjà donnée, mais faites vous-même votre chapelure blanche en râpant la mie du ... Les merlans cuiront ainsi sans que la panure noircisse. ... 4 personnes ... merlans à la veracruz.
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Merlans au jus pour 4 personnes
Recette merlans au jus : Demandez à votre poissonnier d'écailler et de retirer l' arête des merlans en laissant les filets attachés à la tête. Nettoyez ... 4 personnes ... Achetez de préférence un merlan brillant de ligne. ... merlans à la veracruz.
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Merlans farcis aux herbes pour 4 personnes
Recette merlans farcis aux herbes : Videz les merlans, lavez-les, séchez-les. Préparez la farce : écroûtez le pain de mie, mixez-le. Mélangez-le dans une terrine ...
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Flan de poisson à la crème pour 6 personnes
Recette Flan de poisson à la crème : Mélangez au mixer les filets de merlan et les ... sur le feu pour qu'il rende toute son eau. 4. Ajoutez la crème, faites chauffer .
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Poisson entier à la plancha pour 2 personnes
Recette Poisson entier à la plancha : Pour préparer le poisson entier à la plancha, ... 4. Versez un filet d'olive sur le poisson. 5. Faites cuire le poisson sur une ...
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