Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Hauts de cuisse au sirop de miel et romarin

Hauts de cuisse au sirop de miel et romarin

Recette Hauts de cuisse au sirop de miel et romarin : Dans une poêle, cuire les échalotes avec la moitié du beurre. Y verser le miel et cuire quelques minutes.

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Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de poulet moutarde et miel. ... 6 cuisses de poulet entières avec la peau; 340 g (3 tasses) de .... Fait avec des hauts de cuisses.

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Cuisses de poulet au miel et au romarin | ricardo

Cuisses de poulet au miel et au romarin | ricardo

Déposer une cuisse de poulet sur deux feuilles de papier d'aluminium superposées. Y répartir une branche de romarin et le miel en filet. Saler et poivrer.

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Poulet toscan | ricardo

Poulet toscan | ricardo

675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau; 45 ml (3 c. à ... Ajouter la moitié du bouillon, le romarin et les olives. Laisser mijoter à ...

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Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin – Ingrédients de la ... Vous savez ce qu'est la souris ? c'est le morceau constitué par le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau en bas de la cuisse (le gigot). ... Je n'aime pas le miel je l'ai donc remplacé par du sirop d'érable en doublant ... Haut de page.

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Poulet au miel pour 3 personnes

Poulet au miel pour 3 personnes

600 g (11/4 lb) morceaux de poulet avec os au choix (hauts de cuisse ou ... ml (2 c. à table) miel liquide ou sirop d'érable, au goût; 4 branches de romarin frais, ...

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Cuisses de poulet glacées à l'érable | ricardo

Cuisses de poulet glacées à l'érable | ricardo

Ces cuisses de poulet, servies avec une purée de pommes de terres et un ... 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable ... Ajouter le sirop d'érable et la cannelle.

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Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de poulet rôties à l'oignon. ... Badigeonner les cuisses avec le miel. ... peut on remplacer le miel par du sirop ou autre chose?

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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Pintade rôtie à l'orange et au romarin – Ingrédients :1 pintade,2 oranges,le jus d' une orange,1 c. à soupe de miel,3 c. à soupe de sucre,...

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

Poulet rôti aux légumes | ricardo

... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs .... 5 ml (1 c. à thé) de thym frais ciselé ... Avec les mains, enrober le poulet du mélange de sirop d'érable. ... Cuire au four environ 1 h 15 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C ( 180 °F).

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Canard rôti au miel | ricardo

Canard rôti au miel | ricardo

Le déposer, poitrine vers le haut, dans une grande poêle ou une cocotte. Badigeonner de miel et saupoudrer de thym. Saler et poivrer généreusement. Couvrir ...

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau au miel et aux épices : La veille, parez le gigot en éliminant les petits morceaux de peau. Incisez-le sur toute sa surface. Pelez, hachez ...

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Pilons de poulet laqués à l'érable | ricardo

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L'ancienne recette était 1/2 t sirop d'érable 1/2 t sauce chili 1/4 t vinaigre Ail Cuire ... La majorité du temps nous utilisons des haut de cuisse de poulet désossé.

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Recette de cuisses de lapin farcies

Recette de cuisses de lapin farcies

Recette cuisses de Lapin farcies par Sylvianne. ... Poser au centre une branchette de romarin et rouler chaque cuisse autour, ... Mettre le vinaigre de vin de framboises dans la poêle avec les cuisses, ajouter le sirop d'Agave et la sauce Soja ... Hauts de cuisse de poulet à la sauge ... Cuisse de lapin marinée au citron et miel.

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière des ... comme accompagnement je préfère une fricassée de salsifis avec ail thym et poudre de piment d'Espelette ... Haut de page ... recettes pintade au cidre · cuisse de pintade · recette moelleux · pintade en cocotte · bouillon · fond ...

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Recette magret de canard au miel et aux poires

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Magret de canard au miel et aux poires – Ingrédients de la recette : 3 magrets de ... 3 magrets de canard de 400 g pièce; 6 poires; 2 c. à soupe de miel; 20 cl de vin doux type Muscat; 3 brins de persil plat; sel, poivre du moulin ... Haut de page .

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Poulet aux épices berbères | ricardo

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... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson · Porc · Poulet .... 5 ml (1 c. à thé) de romarin séché ... Pour économiser davantage, préférez les cuisses ou les hauts de cuisses de poulet. ... Mais depuis que j'ajoute un peu de sucre ou de sirop d'érable à la recette c'est devenu un hit  ...

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Recette magret de canard au gingembre et au miel

Recette magret de canard au gingembre et au miel

Magret de canard au gingembre et au miel – Ingrédients de la recette : 600 g de pommes de terre, 2 cuillère à soupe de graisse d'oie.

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Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de thym frais ciselé; 4 gousses d'ail, ... Déposer la dinde, la poitrine vers le haut, dans un grand plat en verre. Saler la ... Parsemer le reste du sel sur la poitrine et les cuisses de la dinde. Couvrir ... Ajouter le jus de cuisson de la dinde, le miel et porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet. Laisser ...

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Poulet farci au fromage brie | ricardo

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30 ml (2 c. à soupe) d'herbes fraîches ciselées (thym, basilic, ciboulette, persil plat…) 2 longues tranches d'environ 30 g chacune de fromage brie avec la croûte

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Recette de boulets sauce lapin à la liègeoise

Recette de boulets sauce lapin à la liègeoise

Ajouter le sirop, la marjolaine, le laurier, les clous de girofle, le thym. Saler et poivrer. ... Gigolette de lapin moutarde, miel et romarin · Lapin à la moutarde au ...

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Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Bon, mais j'ai trouvé la sauce trop surette même après avoir ajouter du sirop d' érable, peut-être que c'est le porto qui a vinaigré la sauce ou les canneberges ...

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Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

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2 branches de romarin frais ... Ajouter le vin et le romarin. ... variantes: du porto plutôt que du vin, un ajout de dattes et une cuillère a soupe de sirop d'érable, ...

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Ajouter le sirop d'érable et laisser caraméliser de 2 à 3 minutes. Retirer le rôti de la casserole. Réserver. Dans la même casserole, faire dorer l'oignon. Remettre ...

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