Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

À la mi-cuisson, arroser les cuisses avec le jus de cuisson. Servir avec le ketchup à l'ananas et aux poivrons (voir recette) et un légume vert, comme une tombée ...

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Cuisses de poulet glacées à l'érable | ricardo

Cuisses de poulet glacées à l'érable | ricardo

Ces cuisses de poulet, servies avec une purée de pommes de terres et un légume, font ... Retirer un peu de gras de la poêle si désiré et y dorer l'oignon et l' ail.

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Chips de chou kale et cuisses de poulet rôties au parmesan | ricardo

Chips de chou kale et cuisses de poulet rôties au parmesan | ricardo

Cuisses de poulet rôti. Dans un petit bol, mélanger le parmesan, la chapelure, le thym et le piment. Réserver. Répartir les cuisses sur la deuxième plaque et les ...

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Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de poulet moutarde et miel. ... Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, dorer l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter ... 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien rôtis en les remuant à la mi- cuisson.

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Cuisses de poulet shake'n bake revisité | ricardo

Cuisses de poulet shake'n bake revisité | ricardo

Recette de Ricardo : Cuisses de poulet Shake'n Bake revisité. Ingrédients: grains de riz grillés au four, chapelure, graines de coriandre, sel de céleri, cuisses de ...

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Poulet rôti à la marmelade | ricardo

Poulet rôti à la marmelade | ricardo

Soulever délicatement la peau de la poitrine et des cuisses du poulet sans la déchirer. Étendre le mélange entre la chair et la peau. Placer le poulet à plat sur la ...

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Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit | ricardo

Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit | ricardo

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Sur la plaque, mélanger les cuisses de poulet avec le reste des ingrédients, sauf la courge. Couvrir d'une  ...

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Cuisses de poulet érable et soya | ricardo

Cuisses de poulet érable et soya | ricardo

Griller le poulet 1 minute de chaque côté. Badigeonner d'un peu de sauce et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes. Servir les cuisses de poulet avec les légumes ...

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

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Avec les mains, enrober le poulet du mélange de sirop d'érable. Saler en insistant sur les cuisses et la poitrine. Laisser reposer environ 15 minutes. Égoutter le ...

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Poulet barbecue au four | ricardo

Poulet barbecue au four | ricardo

Recette de Ricardo de poulet barbecue au four. ... Soulever délicatement la peau de la poitrine et des cuisses du poulet sans la ... Pommes de terre rôties.

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Cuisses de poulet au jus de cornichons et sauce aux herbes | ricardo

Cuisses de poulet au jus de cornichons et sauce aux herbes | ricardo

Dans un plat en verre, placer les cuisses de poulet, le jus de cornichons et le sel. Couvrir le plat. Réfrigérer 12 heures. Retourner le poulet dans la marinade à 1 ...

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Cuisses de poulet au citron et au paprika | ricardo

Cuisses de poulet au citron et au paprika | ricardo

Avec les doigts, soulever délicatement la peau des cuisses du poulet sans la déchirer. Étendre de l'huile au citron et au paprika sous la peau et en badigeonner ...

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Poulet rôti à l'orange | ricardo

Poulet rôti à l'orange | ricardo

Cuire au four environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C (180 °F). Réserver le poulet et ...

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Poulet et pommes de terre à la portugaise | ricardo

Poulet et pommes de terre à la portugaise | ricardo

Recette de Ricardo de poulet et pommes de terre à la portugaise. ... J'ai fait la recette avec des hauts de cuisses desossés, j'ai laissé les patates un peu plus ...

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Poulet rôti aux herbes | ricardo

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Recette de poulet rôti aux herbes de Ricardo. Recette ... Avec les doigts, soulever délicatement la peau de la poitrine et des cuisses du poulet sans la déchirer.

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Cuisses de poulet au miel et au romarin | ricardo

Cuisses de poulet au miel et au romarin | ricardo

Déposer une cuisse de poulet sur deux feuilles de papier d'aluminium superposées. Y répartir une branche de romarin et le miel en filet. Saler et poivrer.

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Cuisses de poulet aux herbes | ricardo

Cuisses de poulet aux herbes | ricardo

Recette de Ricardo de : cuisses de poulet aux herbes.

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Servez de bonnes

Servez de bonnes

Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit · 5 stars (0) ... Cuisses de poulet au jus de cornichons et sauce aux herbes ... Poulet rôti au citron et aux deux céleris.

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Poulet rôti au foie gras | ricardo

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Avec les doigts, détacher doucement la peau de la poitrine et des cuisses du poulet sans la déchirer. Farcir du mélange de foie gras en l'étendant uniformément ...

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Cuisses de poulet à la sauce hoisin | ricardo

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Recette de cuisses de poulet à la sauce Hoisin. Servir avec les brocolis au sésame et du riz basmati. Ingrédients: poulet, sauce Hoisin, oignon.

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Poulet rôti de l'action de grâce | ricardo

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Saupoudrer le mélange d'épices sur le poulet en insistant sur les cuisses et la poitrine. Déposer dans un plat de cuisson. Couvrir d'une pellicule de plastique et  ...

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Poulet entier à la mijoteuse | ricardo

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Recette de Ricardo de Poulet entier à la mijoteuse. ... Fait avec des cuisses de poulet, légumes à part, utilisation du bouillon pour une soupe goûteuse! Le vin ...

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Poulet croustillant au fromage parmesan | ricardo

Poulet croustillant au fromage parmesan | ricardo

Dans un bol, mélanger le parmesan et la chapelure. Dans un autre bol, mélanger la crème sure, la moutarde et le paprika. Ajouter le poulet et bien l'enrober.

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Poulet toscan | ricardo

Poulet toscan | ricardo

Recette de Ricardo de poulet toscan. ... Ingrédients. 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive

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Poulet rôti au citron et aux deux céleris | ricardo

Poulet rôti au citron et aux deux céleris | ricardo

Recette de poulet rôti au citron et aux deux céleris de Ricardo. ... thermomètre inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C (180 °F). À la sortie du four, parsemer le poulet et les légumes avec le persil, l'oignon vert et le parmesan.

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Poulet grillé à la vietnamienne | ricardo

Poulet grillé à la vietnamienne | ricardo

Recette de Ricardo de poulet grillé à la vietnamienne. ... 675 g (1 ½ lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau (environ 8) ... par de l'huile de canola et les arachides par soit des noix de cajou ou des fêves de soya rôties.

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Poulet de cornouailles aux abricots et à la moutarde | ricardo

Poulet de cornouailles aux abricots et à la moutarde | ricardo

Recette de Ricardo de poulet de Cornouailles aux abricots et à la moutarde. ... soulever délicatement la peau de la poitrine et des cuisses des poulets sans la ... Accompagner des pommes farcies et de la salade d'épinards et d'oignons rôtis.

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Poulet rôti aux épices de montréal | ricardo

Poulet rôti aux épices de montréal | ricardo

Recette de Ricardo de poulet rôti aux épices de Montréal. ... Rôtir environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la cuisse, sans toucher l'os ...

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Recette poulet aux oignons caramélisés – toutes les recettes ...

Recette poulet aux oignons caramélisés – toutes les recettes ...

1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuisses de poulet sans la peau; sel et poivre ... Ajouter l'oignon dans la poêle et mélanger avec les morceaux de poulet  ...

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Cuisses de poulet au citron et au gingembre | ricardo

Cuisses de poulet au citron et au gingembre | ricardo

Déposer les cuisses de poulet, côté os, sur la grille et cuire environ 10 minutes. Retourner les cuisses et poursuivre la cuisson environ 10 minutes. Poursuivre la  ...

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