Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gigotins de poularde farcis pour 4 personnes

Gigotins de poularde farcis pour 4 personnes

Recette gigotins de poularde farcis : Désossez les cuisses de poularde afin de les farcir joliment. Trempez les morilles 15 min. dans de l'eau tiède. Rincez-les ...

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Cuisses de volaille farcies pour 6 personnes

Cuisses de volaille farcies pour 6 personnes

Recette Cuisses de volaille farcies : Demandez à votre volailler de désosser les ... 4. Remplissez les cuisses avec 2 c. à soupe de farce, repliez la peau pour ...

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Recette de cuisse de poulet farcie au chèvre frais facile et rapide

Recette de cuisse de poulet farcie au chèvre frais facile et rapide

Découvrez cette recette de Cuisse de poulet farcie au chèvre frais expliquée par nos chefs. ... 4. Assaisonner les cuisses puis disposer le fromage de chèvre au centre. ... «Vous pouvez remplacer les cuisses par des escalopes de volaille et les rouler comme pour des paupiettes, la cuisson est alors plus rapide ... personnes.

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Recette cuisses de poulet basquaises

Recette cuisses de poulet basquaises

Cuisses de poulet basquaises – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet ou 1 poulet, 2 gros oignons coupés en morceaux, 6 tomates ou 1 boîte de tomates pelées, 4 poivrons moyens. ... Tomates farcies ... avec du vin blanc à la place de l 'eau !! encore merci pour ce bon moment culinaire !! ... Nombre de personnes.

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Recette roti de canard au foie gras

Recette roti de canard au foie gras

Lors des fêtes de famille, dégustez un savoureux rôti de canard farci au foie gras. Vous épaterez vos ... ÉTAPE 4Couvrez avec le magret restant, peau vers l' extérieur. ... Selon son poids, calculez la durée de cuisson : 15 minutes par 500 g , comme pour un rôti de bœuf. ... Poularde farcie au foie gras ... Nombre de personnes.

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Recette de rôti de canard farci au foie gras

Recette de rôti de canard farci au foie gras

Recette rôti de canard farci au foie gras par Christine. Ingrédients : canard ... farci au foie gras. 4 / 5 basé sur 11 avis ... pour 6 personnes. 1 canard gras de 6 kg ...

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Recette de gigotin d'agneau au chèvre et jambon de parme ...

Recette de gigotin d'agneau au chèvre et jambon de parme ...

Assaisonner les gigotins de sel et de poivre, pratiquer une incision pour mettre au ... de jambon de Parme et de chèvre. Enfourner les gigotins pendant 12 min. 4 .

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Recette poulet à l'indienne

Recette poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet, ... ÉTAPE 1 Pour démarrer votre recette, pelez et émincez finement l'ail et les oignons.

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Recette de jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles ...

Recette de jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles ...

Découvrez cette recette de Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles expliquée par nos chefs. ... personnes ... Éplucher les tomates, les tailler en 4 et les épépiner. ... «Pour refermer la cuisse, utilisez de la ficelle de cuisine.».

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Savourez les meilleures

Savourez les meilleures

Mélange d'épices pour cari. Préparation : 5 min; Total : 5 min ... Aubergines farcies à l'agneau · 4 stars (0). Préparation : 15 min; Total : 30 min ...

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Recette de cuisse de pintade aux girolles facile

Recette de cuisse de pintade aux girolles facile

1Pour la viande. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Dans une cocotte avec un filet d'huile d'arachide, saisir les cuisses de pintade sur la peau, puis les ...

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Recette pintade à la normande facile

Recette pintade à la normande facile

Guide de préparation : Pintade à la normande facile. 4 Pers. 15 min; 1 h 30 min; 28,26; Facile ... Pour agrémenter la sauce, vous pouvez ajouter du cidre.

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Recette de rôti de lotte au bacon

Recette de rôti de lotte au bacon

4 / 5 basé sur 10 avis. Imprimer | ... Une façon originale de cuisiner la lotte pour un résultat parfumé. ... pour 4 personnes ... Refermer le bacon pour former un rôti . .... Faisan rôti et farci aux herbes, tatin carotte échalote, réduction de beaujolais  ...

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Recette de gigotin d'agneau aux tomates semi-confites, mitonnée d ...

Recette de gigotin d'agneau aux tomates semi-confites, mitonnée d ...

Découvrez cette recette de Gigotin d'agneau aux tomates semi confites, ... Éplucher les tomates et les tailler en quartiers, retirer l'intérieur pour obtenir des pétales. ... 4Pour le crumble ... personnes ... Tomate mozza en farci, pesto de basilic.

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Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Tous les 1/4 d'heure sortez le plat du four pour bien enrober les souris du jus de cuisson. ... Grillade de côtes d'agneau farcies à la pancetta, sauge et romarin.

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Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

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Égoutter alors les pommes de terre pour supprimer la graisse résiduelle, puis les remettre dans la poêle. Ajouter le beurre et le faire mousser. Cuire les pommes ...

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Recette brochettes d'escargots à l'aïoli

Recette brochettes d'escargots à l'aïoli

Guide de préparation : Brochettes d'escargots à l'aïoli. 4 Pers. 20 min; 56 min; 19, 94; Intermédiaire ... ÉTAPE 3Mélangez, ajoutez le restant d'huile d'olive pour obtenir un aïoli. Rectifiez ... Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de Lautrec sur une crème d'ail rose et persil ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette lapin aux carottes

Recette lapin aux carottes

ÉTAPE 4Ajoutez la moutarde puis mélangez avec la crème fraîche, salez et poivrez selon le goût. ... récupérez le jus avec les carottes et mixez le tout pour obtenir une sauce épaisse. ... Gigot farci aux herbes fraîches ... Nombre de personnes.

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Recette chipirons à l'ail et au persil

Recette chipirons à l'ail et au persil

4 à 6 personnes; 10 min; 10 min; 5,42; Facile ... Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de Lautrec sur une crème d'ail rose et persil.

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Recette de gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux ...

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1Pour le gigot. Mettre le gigot d'agneau à mariner pendant 24 h dans un filet d' huile d'olive avec le cumin et les aromates (ail, thym, oignon coupé en 4).

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Recette de raviole d'agneau au mascarpone et citron confit rapide

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personnes. Pour la farce ... Répéter l'opération pour les autres carrés de pâte. ... Ravioles farcies à l'agneau haché, au mascarpone et au citron confit, pochées ...

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