Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Croustillants de pieds d'agneau sur aubergines pour 4 personnes ...

Croustillants de pieds d'agneau sur aubergines pour 4 personnes ...

Recette Croustillants de pieds d'agneau sur aubergines : 1- Dans de l'eau bouillante, faire blanchir les pieds d'agneau pendant 5 minutes. Égoutter.2- Laver et ...

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Croustillants d'andouille au camembert pour 4 personnes

Croustillants d'andouille au camembert pour 4 personnes

Recette Croustillants d'andouille au camembert : Dans une petite casserole, ... 1/ 2 camembert au lait cru; 8 tranches d'andouille de vire; 8 feuilles de brick; pour le chutney (à préparer à ... Croustillants de pieds d'agneau sur aubergines.

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Petits flans d'épinards croustillants pour 6 personnes

Petits flans d'épinards croustillants pour 6 personnes

Recette Petits flans d'épinards croustillants : Faites dégeler 600 g d'épinards en branches. ... 6 personnes ... Croustillants de pieds d'agneau sur aubergines.

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Recette de calamars frits

Recette de calamars frits

Ingrédients. / pour 4 personnes ... Pour finir. Faites les frire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cuisinez ... Aubergines frites (à la foudjatelle).

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Ratatouille | ricardo

Ratatouille | ricardo

Dans une grande casserole, dorer l'aubergine et l'oignon dans 60 ml (1/4 tasse) d'huile ... J'ai mis plus de piments en flocons pour que ça soit piquant et c'est la ...

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Acras de morue | ricardo

Acras de morue | ricardo

Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... 310 ml (1 1/4 tasse) de farine à pâtisserie ... Dans un grand bol, couvrir la morue d'eau froide pour la dessaler. ... sur une plaque au four à 190 °C (375 °F)jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

1 litre (4 tasses) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en cubes; 30 ml (2 c. à ... Hors du feu, à l'aide d'un pied mélangeur, réduire le mélange de poireaux en purée lisse. ... Ricardo je veux acheter un mélangeur pour faire des desserts il me faut combien de watt.?merci .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

Recette à faire en saison et pour les grandes occasions. ... 125 g (1/4 livre) de lard mi-salé, non coupé et blanchi ... 4 cuisses de canard confit ... Certains y mettent de l'agneau et de la tomate, d'autres de l'oie confite. ... Je voix que d' autres personnes ont posées la question maīs je ne vois pas de ... Griller des aubergines ...

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Risotto aux champignons et à la pancetta | ricardo

Risotto aux champignons et à la pancetta | ricardo

Préparation: 20 MIN; Cuisson: 40 MIN; Rendement: 4 plats ou 6 entrées ... Ajouter le riz et cuire 1 minute en remuant pour bien l'enrober. ... découvrir des variétés de champignons sauvages ou de culture, comme les chanterelles, les pieds bleus, les shiitakes, les pleurotes, etc. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Purée de céleri-rave | ricardo

Purée de céleri-rave | ricardo

1 litre (4 tasses) de céleri-rave pelé et coupé en morceaux ... désagréable,soit des portons, soit trop liquide si on essaie de réduire le mélange pour les éliminer .

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Crème de céleri et épinards | ricardo

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1 litre (4 tasses) d'épinards frais parés; Sel et poivre ... Pour le lunch Réchauffer la crème de céleri et l'emporter dans un thermos. Cette même crème se mange ...

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Pâte à pizza stromboli | ricardo

Pâte à pizza stromboli | ricardo

Couper la pâte en 4 ou 6 boules et les huiler légèrement. Déposer les ... Pour une pâte épaisse: ... Croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, j'adopte!

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Porc braisé à l'oignon | ricardo

Porc braisé à l'oignon | ricardo

1 rôti de porc dans l'épaule de 1,8 kg (4 lb) désossé et non ficelé ... Si je veux doubler la recette (pour recevoir 12 personnes), combien de temps de cuisson ...

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Potage au brocoli | ricardo

Potage au brocoli | ricardo

Préparation: 20 MIN; Cuisson: 30 MIN; Portions: 4; Se congèle. Choix sain ... J' ajoute de la crème de soja pour en faire une crème plutôt qu'un potage. Pourriez  ...

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Bok choy au sésame | ricardo

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Préparation: 10 MIN; Cuisson: 15 MIN; Portions: 4. AddThis Sharing Buttons ... 5 étoiles 24 mars 2015. Mon accompagnement préféré pour les plats asiatiques !

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Risotto aux champignons | ricardo

Risotto aux champignons | ricardo

1 litre (4 tasses) de champignons variés, tranchés grossièrement (375 g / 3/4 lb) ... Bonjour, Je dois faire cette recette pour 8 personnes, est-ce une bonne idée ...

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Oreilles de crisse | ricardo

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... tranché finement. 4 à 6 portions. ... absorbant. Réserver le gras pour l'omelette rustique. ... Pour une plus longue conservation, il est possible de les congeler.

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Pain de viande au fromage cheddar | ricardo

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Pour la "pimper" un peu, j'aime bien faire une sauce comme l'avait suggérée Bianca L. ( dans un petit chaudron, mélanger : 4 c.à soupe de cassonade, 2 c. à ...

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Grilled cheese | ricardo

Grilled cheese | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de poulet cuit, émincé ... 4 fines tranches de pomme verte ... la poêle et pressez-les à l'aide d'un objet lourd et propre, pour rendre le pain bien ...

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Ketchup aux tomates vertes de mon arrière-grand-mère | ricardo

Ketchup aux tomates vertes de mon arrière-grand-mère | ricardo

Parfait pour accompagner la tourtière ou autre chose, le ketchup maison ... Par contre je trouve que le ratio de 6 tasses sucre pour 4 tasses de vinaigre est trop ... tout un pied de céleri et on met la même quantité de vinaigre que de sucre pour ... Dégorger ou non les aubergines? ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Sauté de porc et brocoli | ricardo

Sauté de porc et brocoli | ricardo

1 brocoli coupé en petits bouquets et les pieds pelés et coupés en petits bâtonnets (environ 1,25 litre / 5 tasses) ... Sauter la viande, les oignons, l'ail et le piment environ 4 minutes. ... Pour faire les lanières de filet de porc, couper le filet en deux sur la longueur, puis émincer. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Purée de brocoli (pour bébé) | ricardo

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Ne jetez surtout pas les pieds de brocolis, car les enfants apprécieront leur saveur moins prononcée que celle des bouquets. Pour les servir en purée, il suffit de ...

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La parfaite pâte brisée | ricardo

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Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné ou entre deux feuilles de papier parchemin jusqu'à une épaisseur de 3 à 4 mm (1/8 po). Utiliser la pâte pour faire  ...

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Gâteau reine élisabeth | ricardo

Gâteau reine élisabeth | ricardo

430 ml (1 3/4 tasse) de farine tout usage, tamisée; 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) ... C'est un must cette recette pour le gâteau de la Reine et sûrement de toute la royauté.

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Potage garbure | ricardo

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4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes ... Pour avoir eu le plaisir de manger ce potage à St-Jean-Pied-de-Port, cela est pas mal identique.

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Mayonnaise classique | ricardo

Mayonnaise classique | ricardo

Si nécessaire, arrêter l'appareil et utiliser une spatule pour nettoyer les bords du ... Prenez une huile neutre (avocat, canola) et 3/4 de tasse est suffissant.

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Beurre d'érable | ricardo

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Je donne 4 étoiles pour le goût mais très dispendieux à faire: une mixette moteur brûlée et un mélangeur à main qui a rendu l'âme. Par contre, j'avais doublé la ...

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Risotto au poulet et à la courge | ricardo

Risotto au poulet et à la courge | ricardo

Risotto. Dans une casserole, attendrir l'oignon dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le riz et remuer pour bien l'enrober d'huile. Ajouter la courge puis le bouillon ...

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