Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Noix de saint-jacques en gratin

Noix de saint-jacques en gratin

Recette noix de Saint-Jacques en gratin par Cédric. ... pour 6 personnes. 800 g de noix de Saint-Jacques; 400 g de champignons de Paris frais; 100 g de chapelure; 10 échalotes grises .... Petites cocottes aux noix de Saint-Jacques · Noix de ...

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Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice... Recette proposée par ... pour 6 personnes. 500 g de noix de ...

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Cocotte de noix de saint-jacques pour 6 personnes

Cocotte de noix de saint-jacques pour 6 personnes

Recette Cocotte de noix de Saint-Jacques : Pelez les oignons et les carottes, rincez-les avec les champignons. Emincez les oignons et coupez les carottes et les ...

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Saint-jacques rôties au jambon de parme pour 6 personnes ...

Saint-jacques rôties au jambon de parme pour 6 personnes ...

Recette Saint-Jacques rôties au jambon de Parme : Allumez le four sur th. 7/210° . Posez les noix de saint-jacques sur la plaque du four légèrement huilée.

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Recette de noix de saint-jacques sur sa fondue de poireaux

Recette de noix de saint-jacques sur sa fondue de poireaux

Ingrédients. / pour 6 personnes. 400 g de noix de saint Jacques; 3 poireaux; 3 échalotes; 2 gousses d'ail; 50 cl de vin blanc sec; 40 cl de crème fraîche liquide ...

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Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

Recette Noix de Saint-Jacques et sa poêlée de poireaux : 1/ Epluchez les ... Egouttez.2/ Dans une cocotte, faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajout. ... 6. Ajoutez la crème et le curry. Salez. Réservez au chaud. 7. Lavez les noix ...

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Coquilles saint-jacques à l'ancienne pour 6 personnes

Coquilles saint-jacques à l'ancienne pour 6 personnes

Faites ouvrir et nettoyer les coquilles Saint-Jacques par votre poissonnier. Suivant leur grosseur et la présence du corail, prenez-en 2 ou 3 par personne.

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Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

... par SONIA. Ingrédients : poivre, noix, orange, pamplemousse, echalote, saint- jacques, sel, beurre, crème liquide. ... pour 6 personnes. 500 g de noix de Saint-  ...

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Recette de petites cocottes aux noix de saint-jacques

Recette de petites cocottes aux noix de saint-jacques

Ingrédients : cabillaud, sole, noix, crevette, echalote, saint-jacques, beurre, farine . ... Petites cocottes aux noix de Saint-Jacques. 4 / 5 basé ... pour 6 personnes.

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Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

Ingrédients. / pour 6 personnes. 18 coquilles Saint-Jacques; 1 kg de langoustines crues; 2 carottes moyennes; 2 échalotes; 1 oignon (gros); 5 cl d' huile d'olive ...

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Recette coquilles st jacques sur lit de poireaux

Recette coquilles st jacques sur lit de poireaux

Coquilles St Jacques sur lit de poireaux – Ingrédients de la recette : Une dizaine ... Pour ces occasions, CuisineAZ vous suggère cette savoureuse recette de coquilles ... 5 ou 6 noix de Saint-Jacques par personne; Court-bouillon de poisson ...

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Sauté de langoustes et de coquilles saint jacques pour 6 personnes ...

Sauté de langoustes et de coquilles saint jacques pour 6 personnes ...

Recette Sauté de langoustes et de coquilles saint jacques : Pelez et ciselez les échalotes. Mettez les morilles à tremper dans de l'eau tiède. Tronçonnez les ...

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Recette de noix de saint-jacques à la fondue de poireaux

Recette de noix de saint-jacques à la fondue de poireaux

Ingrédients : poireau, poivre, noix, persil, echalote, saint-jacques, sel, beurre, crème fraîche. ... pour 2 personnes. 4 coquilles Saint- ... Dans une cocotte, diluer la moutarde avec le vin blanc et le fumet de poisson. Ajouter les ... 5. Mettre le plat dans le four chaud (thermostat 6) et poursuivre la cuisson 10 minutes. Pour finir.

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Recette cassolettes de saint jacques

Recette cassolettes de saint jacques

Pour les cassolettes : 400 g de noix de Saint-Jacques; 20 crevettes roses ... ÉTAPE 6Ajoutez dans chacune d'elles : les oignons et l'ail, les champignons, les  ...

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Recette de noix de saint-jacques en crumble

Recette de noix de saint-jacques en crumble

Ingrédients : oignon, poireau, citron, poivre, noix, persil, saint-jacques, cerfeuil, parmesan, ... pour 4 personnes ... Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

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Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Ingrédients. / pour 5 personnes. 20 coquilles Saint-Jacques avec corail ( congelées); 3 champignons de Paris de taille moyenne; 16 moules; 4 crevettes roses ...

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Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles

Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles

Recette dôme feuilleté aux noix de St-Jacques et girolles par Nathalie. ... Quelle plaisir de plonger la fourchette à travers la croûte pour y découvrir ce qui s'y cache ! Recette proposée par Nathalie Rabier. Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Recette noix de st jacques aux petits légumes

Recette noix de st jacques aux petits légumes

Noix de st jacques aux petits légumes – Ingrédients de la recette : 500 g de coquilles st jacques congelées si possible ou fraîches avec leur jus, 6 grosses ...

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Recette coquilles saint jacques à la normande

Recette coquilles saint jacques à la normande

Coquilles Saint jacques à la normande – Ingrédients de la recette : 8 ... ÉTAPE 3 Ajoutez le vin blanc sec et jetez les moules dans la cocotte en mettant à couvert environ 6 minutes. ... filtré, jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse (en remuant avec un fouet pour ne pas avoir de grumeaux). ... Nombre de personnes.

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Carpaccio de saint-jacques à la mangue  la recette avec photos ...

Carpaccio de saint-jacques à la mangue la recette avec photos ...

Beignets · Cakes salés · Cocottes salées · Crêpes salées · Foie gras · Pâtés et terrines ... Ingrédients pour 2 personnes : 6 noix de Saint-Jacques avec corail; huile d'olive; 1 mangue mûre; 2 citrons verts ... Pour réaliser cette recette de carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, commencer par préparer tous les ingrédients.

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Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Recette Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques : Préparation ... Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une cocotte et faites revenir le poireau et l'oignon. ... 6. Laissez cuire 20-25 min, le temps que les brocolis cuisent et que les ...

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Recette de feuilleté de saint-jacques aux poireaux

Recette de feuilleté de saint-jacques aux poireaux

Ingrédients. / pour 6 personnes. 30 petites noix de Saint-Jacques ou 20 grosses; 2 blancs de poireaux; 2 rouleaux de pâte feuilletée; 6 tranches fines de lard ...

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Recette de montgolfière de saint-jacques

Recette de montgolfière de saint-jacques

Recette montgolfière de Saint-Jacques par Martine. Ingrédients : citron, poivre, noix, echalote, saint-jacques, oeuf, sel, beurre, crème ... pour 6 personnes.

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Risotto noix de st jacques

Risotto noix de st jacques

... noix de St Jacques , Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes ... Faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive dans un cocotte avec une ...

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Recette de noix de saint-jacques au noilly prat, cocotte de ...

Recette de noix de saint-jacques au noilly prat, cocotte de ...

Découvrez cette recette de Noix de Saint Jacques au Noilly Prat, cocotte de légumes croquants expliquée par nos chefs. ... personnes. Noix de Saint Jacques : 18 pièce(s); Huile d'olive : 3 cl; Sel fin : 6 pincée(s); Moulin à poivre ... Couper les pieds des champignons de Paris et les réserver pour la sauce, éplucher les têtes ...

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Recette coquille saint-jacques à la béchamel

Recette coquille saint-jacques à la béchamel

Coquille Saint-Jacques à la béchamel – Ingrédients :20 noix de SaintJacques avec corail (et 4 coquilles ... ÉTAPE 6Coupez l'oignon, l'échalote et une des deux gousses d'ail en petits morceaux. ... Rôti de porc en cocotte ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de feuilletés de coquilles saint-jacques

Recette de feuilletés de coquilles saint-jacques

Ingrédients. / pour 6 personnes. 500 g de pâte feuilletée; 400 g de coquilles Saint -Jacques (surgelées); 400 g de petites crevettes cuites; 100 g de champignons ...

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Saint-jacques et endives à l'orange pour 4 personnes

Saint-jacques et endives à l'orange pour 4 personnes

4 personnes ... 6 1/2). Dans une cocotte, faites fondre le beurre jusqu'à coloration noisette puis ... Rincez les noix de saint-jacques, salez-les et poivrez-les.

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Recette de velouté de chou-fleur et saint-jacques lardée

Recette de velouté de chou-fleur et saint-jacques lardée

Ingrédients : porc, poule, chou-fleur, poivre, noix, chou, saint-jacques, pistache, ... pour 6 personnes ... Les déposer dans une cocotte-minute avec le bouillon.

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Recette coquilles st jacques sauce noilly

Recette coquilles st jacques sauce noilly

Coquilles St Jacques sauce Noilly – Ingrédients de la recette : 18 belles noix de ... J'ajouterai que s'il faut 18 coquilles vides pour 6 personnes, donc trois ...

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