Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Civet de chevreuil au cacao

Civet de chevreuil au cacao

Recette Civet de chevreuil au cacao : Technique:1. La veille, dorer les cubes de chevreuil avec l'huile chaude dans une cocotte, puis les retirer, jeter le gras de ...

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Recette civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches

Recette civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches

Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de chevreuil coupé en cubes, 1 oignon, 1 cube de bouillon de viande, 1/2 l de ...

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Recette civet de chevreuil et pâtes fraîches

Recette civet de chevreuil et pâtes fraîches

Civet de chevreuil et pâtes fraîches – Ingrédients de la recette : 1. ... 2 c. à soupe de cacao non sucré; 1 c. à soupe de farine; 10 grains de geniévre; 10 grains de ...

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Recette chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron

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Civet de chevreuil et pâtes fraîches · Lapin au chocolat amer · Chevreuil rôti aux cèpes · Lapin aux figues · Sauce chevreuil aux mûres · Civet de chevreuil au ...

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Recette noisettes de chevreuil et rösti

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Noisettes de chevreuil et rösti – Ingrédients de la recette : chevreuil : 8 noisettes, rösti : 500 g, airelles : 100 g, ... Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches.

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Recette gigue de chevreuil

Recette gigue de chevreuil

Gigue de chevreuil – Ingrédients de la recette : 1 gigue de chevreuil, du vin rouge, 4 carottes, 4 poireaux, ... Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches.

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Recette selle de chevreuil en 15 min

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Carré de mouton à l'aigre doux · Boeuf bourguigon au lard fumé · Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches · Epaule de sanglier · Gigot de chevreuil ...

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Civet de chevreuil pour 6 personnes

Civet de chevreuil pour 6 personnes

Recette Civet de chevreuil : 1/ Découper l'épaule de chevreuil en morceaux de 60 g environ.2/ Les mettre à mariner 12 heures minimum avec les carottes et les  ...

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Recette médaillons de chevreuil aux abricots

Recette médaillons de chevreuil aux abricots

Médaillons de chevreuil aux abricots – Ingrédients de la recette : 8 médaillons de chevreuil dans le filet de 80 g ... Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches.

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Recette civet de lièvre au vin rouge

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Civet de lièvre ou de lapin. Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches. Sauté de cerf à la calédonienne. Civet de biche. Filet de cerf en croûte de châtaignes ...

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Recette chevreuil aux airelles

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Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches. Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile. Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte,  ...

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Recette gigue de chevreuil aux airelles et poires

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Gigue de chevreuil aux airelles et poires – Ingrédients de la recette : cuissot de chevreuil d'environ 2 kg : 1 ... Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches.

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Recette rôti de biche aux airelles et champignons sauvages

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Nage de tomate. Rôti de gigue de biche malmaison. Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches. Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile.

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Recette steak d'autruche aux tagliatelles et airelles

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Chevreuil en cocotte · Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches · Pavé d' autruche, sauce aux airelles · Tagliatelles et sauce aux fruits de mer et cambozola ...

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Recette bar regence

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Civet de chevreuil et pâtes fraîches. Gambas à la sauce tomates. Lotte aux champignons. Blanquette de dinde grand mère. Faisan aux girolles. Civet de ...

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Recette manchons de canard aux figues séchées et pommes maison

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Langues végétales · Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches · Selle de chevreuil en 15 min · Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron.

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Recette cuisses de canard aux pruneaux

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Civet de chevreuil et pâtes fraîches · Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches · Sanglier mijoté aux airelles · Foie gras de canard sur pieds de porc braisés.

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Recette epaule de sanglier

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Civet de chevreuil et pâtes fraîches. Daube de boeuf. Gigot d'agneau mariné au genièvre, crêpe de maïs. Sauce chevreuil aux mûres. Civet de chevreuil au ...

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Recette canette aux olives

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Civet de chevreuil et pâtes fraîches. Ris de veau braisés aux topinambours sous un caramel de Porto. Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches. Civet de ...

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Macarons au chocolat

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Dans une terrine, tamiser la poudre d'amandes, le cacao et le sucre glace. Dans une casserole, diluez le sucre semoule dans l'eau, le liquide doit atteindre ...

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Recette de civet de boeuf au vin rosé

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Recette civet de boeuf au vin rosé par Jocelyne. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, poule, ... Civet de lapin au cacao · Cocotte de boeuf aux petits légumes et ...

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Bûche orange chocolat

Bûche orange chocolat

Biscuit : 4 oeufs; 110 g de sucre; 50 g de farine; 1 pincée de sel Crème au chocolat : 60 g de beurre; 100 g de chocolat à 60 % de cacao; 260 g de crème fraîche ...

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Toasts au foie gras sur pain d'épices

Toasts au foie gras sur pain d'épices

100 gr de foie gras en bloc; 3 oeufs; 200 ml de miel; 1 cuillère à soupe de cacao amer; 1 cuillère à soupe de cannelle; 1 petite cuillère de clou de girofle en ...

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