Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canettes rôties à la coriandre pour 4 personnes

Canettes rôties à la coriandre pour 4 personnes

Recette canettes rôties à la coriandre : Demandez à votre volailler de préparer les canettes. Dans une sauteuse, colorez les volailles avec l'oignon émincé, ...

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Canette rôtie à l'ananas pour 6 personnes

Canette rôtie à l'ananas pour 6 personnes

Recette Canette rôtie à l'ananas : Allumez le four sur th. 6/180°.Mixez la badiane, la cardamome, la coriandre dans un petit robot, avec un mortier ou ... 6 personnes ... 4. Mettez le résidu des graines mixées, l'oignon épluché et coupé en dés, ...

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Marmelade pamplemousse, orange, citron et canette rôtie miel-épices

Marmelade pamplemousse, orange, citron et canette rôtie miel-épices

Recette marmelade pamplemousse, orange, citron et canette rôtie ... orange, pamplemousse, ail, echalote, cannelle, gingembre, coriandre, miel, ... pour 4 personnes. Pour la canette : 4 filets de canette; 10 g de miel de votre choix; 40 g de ...

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Filets de canette à la mangue pour 4 personnes

Filets de canette à la mangue pour 4 personnes

Recette Filets de canette à la mangue : Incisez la peau des filets, puis ... de miel, parsemez-les de cacahuètes grillées, de feuilles de basilic (ou coriandre) et ...

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Canette en bouillon chorba pour 4 personnes

Canette en bouillon chorba pour 4 personnes

Recette Canette en bouillon chorba : Lavez, coupez les fenouils et l'oignon pelé en ... avec la badiane, la cannelle, le ras el-hanout, les graines de coriandre,...

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Recette de canette rôtie, navets façon “pickles”, aigre douce au ...

Recette de canette rôtie, navets façon “pickles”, aigre douce au ...

Recette canette rôtie, navets façon “pickles”, aigre douce au galanga et maïs par La. Ingrédients : carotte, navet, oignon, ... pour 4 personnes. 4 filets de canette ...

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Recette de filet de canette et navets glacés à l'orange et au ...

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Découvrez cette recette de Filet de canette et navets glacés à l'orange et au ... (il est important qu'ils aient la même taille pour une cuisson homogène). 4 ... Dans la poêle, ajouter la coriandre et saupoudrer de zestes d'orange. ... personnes.

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Recette canette rôtie sur sa peau, potimarron aligoté, vinaigrette ...

Recette canette rôtie sur sa peau, potimarron aligoté, vinaigrette ...

Canette rôtie sur sa peau, potimarron aligoté, vinaigrette croquante et jus de viande – Ingrédients :Canettes: 4 filets de canettes 1 oignon 1 échalote Un peu ... ... 1 branche de coriandre Vinaigrette d'herbes aromatiques: 2 échalote; huile d' olive ... ÉTAPE 7Bien inciser la peau en la quadrillant pour faire fondre la graisse .

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Recette canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de ...

Recette canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de ...

ÉTAPE 4Ecrasez les graines de coriandre et les grains de poivre, ajoutez l'origan et ... ÉTAPE 6Nappez-les de la sauce au miel et remettez-les au four pendant 20 min. ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "canette de barbarie sauce au miel, purée de ... Nombre de personnes .

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Recette de filet de canette rôti aux mangues, croustillant de polenta ...

Recette de filet de canette rôti aux mangues, croustillant de polenta ...

Découvrez cette recette de Filet de canette rôti aux mangues, croustillant de ... 4. Dans une poêle froide, disposer côté peau les filets de canette assaisonnés de sel. ... Décorer en disposant dessus des pluches de coriandre, et accompagner avec la canette. ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes.

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Recette de colverts rôtis aigre-doux

Recette de colverts rôtis aigre-doux

Recette colverts rôtis aigre-doux par isabelle. Ingrédients : canard, poivre, ail, thym, laurier, clémentine, coriandre, miel, mandarine, sel, ... pour 4 personnes .... Nouveauté Marmelade pamplemousse, orange, citron et canette rôtie miel- épices ...

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à ... Soit les faire griller au barbecue, soit au four traditionnel pendant une bonne ...

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Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre ...

Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre ...

Recette cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine par SANDRINE. Ingrédients ... 5 / 5 basé sur 4 avis. Imprimer | ... pour 4 personnes ... Couvrez la sauteuse et faites mijoter au four 45 minutes environ. Pour ...

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Cuisses de volaille farcies pour 6 personnes

Cuisses de volaille farcies pour 6 personnes

3. Allumez le four sur th 6-7/200°. 4. Remplissez les cuisses avec 2 c. à soupe de farce, repliez la peau pour refermer les cuisses, puis ficelez-les tous les 5 cm ...

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Recette de canette farcie aux figues et aux marrons, légumes d ...

Recette de canette farcie aux figues et aux marrons, légumes d ...

Canette farcie aux figues et aux marrons, légumes d'hiver confits, purée fine de ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Pour la farce : couper en petits dés les figues séchées et les marrons. Ciseler l'oignon rouge et la coriandre. Ajouter le ... Placer les figues sur une plaque au four, ajouter une noix de beurre et les ...

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Recette de curry de canette

Recette de curry de canette

Recette curry de canette par . ... pour 4 personnes ... poivrons et les piments épépinés et émincés, trois brins de coriandre, les gousses d'ail pelées et écrasées.

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Magrets de canard laqués au miel pour 8 personnes

Magrets de canard laqués au miel pour 8 personnes

8 personnes. Trés facile; 65 ... 2. Ajouter le citron, l'huile, le Tabasco, le soja et la coriandre. 3. Mélanger. 4. Verser la ... Finir la cuisson au four 5 min. Surveiller ...

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Tajine poulet aux olives et pommes de terre pour 4 personnes ...

Tajine poulet aux olives et pommes de terre pour 4 personnes ...

Ajouter les épices et la coriandre et le persil ciselés. 3. Laisser dorer le poulet et recouvrir d'eau chaude. 4. Laisser cuire à feu moyen 25 minutes. 5. Pendant ce ...

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Recette poulet rôti aux petit

Recette poulet rôti aux petit

Retour en enfance avec ce délicieux poulet rôti et farci aux petit-suisse™, oignon et herbes de Provence. ... On commence par brûler le poulet à l'aide d'un chalumeau pour enlever les dernières plumes et le dorer ... Nb de personnes : 6.

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Recette magret de canard à la coriandre et aux noix caramélisées

Recette magret de canard à la coriandre et aux noix caramélisées

magret de canard fumé : 180 g; coriandre : 3 tiges; cerneaux de noix : 80 g; sucre ... ÉTAPE 4Ajoutez 1 c. à soupe d'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à obtention d'un caramel léger. ÉTAPE 5Pressez quelques gouttes de jus de citron pour stopper la caramélisation. ... Recette rôti de veau au four ... Nombre de personnes.

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Recette purée de carottes à l'orange

Recette purée de carottes à l'orange

... les purées sont un bonheur simple et quotidien qui ne laisse personne indifférent. ... ÉTAPE 1Pour préparer votre purée de carottes à l'orange, commencez par peler ... ÉTAPE 4Terminez en ajoutant le beurre, le jus et le zeste d'orange, salez et ... parsemez de graines de sésame grillées à sec et de feuilles de coriandre.

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Recette de canette aux pruneaux et aux épices

Recette de canette aux pruneaux et aux épices

Ingrédients : oignon, poivre, coriandre, pruneau, sel. ... 4 / 5 basé sur 2 avis ... pour 5 personnes ... Pour finir. Déposez les morceaux de canette dans la sauteuse, couvrez d'eau à hauteur, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures ...

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Recette rôti de boeuf aux girolles

Recette rôti de boeuf aux girolles

Rôti de boeuf aux girolles – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de boeuf , 500 g de girolles , 1 grosse échalote, 4 cuillère à soupe de crème fraîche ... Le rôti de bœuf fait partie des morceaux les moins gras (environ 5g de graisses pour 100g) à condition, bien sûr, de ... Canette rôtie aux girolles ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de canette laqué au miel de soja et balsamique ...

Recette de filet de canette laqué au miel de soja et balsamique ...

Filet de canette laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de ... Retourner les filets dans la poêle, puis les disposer sur une plaque allant au four et les poivrer. ... Parsemer ensuite le tout de feuilles de coriandre fraîche. ... « Pour prendre de l'avance avec ce type de plat, vous pouvez saisir les filets ... personnes.

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Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

... et facile ... vive ricardo !! Je rajoute des piments rôtis au mélange !!! ... Tres bon. J'ai ajouter 1 piment jalapanos et du piment d'espèce tte pour le mettre plus piquant ... Déposez les dans votre robot culinaire et ajoutez-y 1/4 T. d"huile d" olive. Faite actionner votre robot ... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter ...

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Recette de canard aux olives

Recette de canard aux olives

4 / 5 basé sur 12 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... 4. Écraser et incorporer l'ail. Saupoudrer la sauce avec la cuillère de farine. Incorporer les ...

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Magret de canard et sa compotée d'échalotes au miel pour 4 ...

Magret de canard et sa compotée d'échalotes au miel pour 4 ...

4 personnes. Facile; 10 min. ... Lorsque la graisse a fondu aux 3/4, augmentez le feu et laissez cuire jusqu'à coloration de la peau. 4. Ensuite, retirez les magrets ...

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Coriandre moulue

Coriandre moulue

ÉTAPE 4Ajoutez les moules et la citronnelle. Poivrez. ... 15 kg de moules pour 4 ? C'est un peu ... Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes ... Rôti de porc au romarin et pommes caramélisées ... Nombre de personnes.

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Recette magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais ...

Recette magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais ...

3 magrets de canard (d'environ 400 g chacun); 4 mandarines; 100 g de sirop d' agave ... sel, poivre; Pour la mousseline de panais : 600 g de panais; 30 g de beurre; 1 c. à soupe de ... en poudre; 1 c. à café de coriandre en poudre; quelques cerneaux de noix; sel, poivre ... Cuisiner un rôti de veau ... Nombre de personnes.

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