Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Brie dessert | ricardo

Brie dessert | ricardo

Recette de Ricardo de brie dessert. Ce brie cuit dans du rhum et du sirop d' érable fait un dessert délicieux à déguster sur du pain ou avec une cuiller.

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

Brie fondant aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo : Brie fondant aux canneberges.

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Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo

Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo

Ce brie, que l'on sert à l'appéritif ou après le repas, se prépare à l'avance. On procède à la cuisson à la dernière minute. Une valeur sûre pour faire patienter ...

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Crème de brie | ricardo

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Préparation. Dans une casserole, faire revenir les échalotes doucement dans le beurre, soit environ 10 minutes. Saupoudrer de farine et cuire environ 1 minute ...

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Poulet farci au fromage brie | ricardo

Poulet farci au fromage brie | ricardo

Recette de Ricardo de poulet farci au fromage brie.

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Brie froid au porto et au miel | ricardo

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Préparation. Dans une casserole, porter à ébullition le porto et le miel. Laisser réduire jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux. Couvrir et laisser refroidir ...

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Brie chaud à la pancetta et aux prunes | ricardo

Brie chaud à la pancetta et aux prunes | ricardo

1 fromage brie Alexis de Portneuf ou camembert entier d'environ 370 g (13 oz); 1 tranche de pancetta douce d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupée en ...

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Pommes farcies au fromage brie et aux pacanes | ricardo

Pommes farcies au fromage brie et aux pacanes | ricardo

115 g (1/4 lb) de fromage brie sans la croûte, coupé en cubes; 60 ml (1/4 tasse) de pacanes, grillées et hachées; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

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Quiche au brie et aux canneberges | ricardo

Quiche au brie et aux canneberges | ricardo

Recette de quiche au brie et aux canneberges de Ricardo. Recette végétarienne au fromage et aux fruits pour brunchs. Verser la préparation aux oeufs sur les ...

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Sauce au brie | ricardo

Sauce au brie | ricardo

Recette de Ricardo de sauce au brie. ... 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet; 115 g (1/4 lb) de fromage brie, sans la croûte et coupé en dés; 15 ml (1 c. à ...

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« bonbons » au brie et aux pistaches | ricardo

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Recette de Ricardo : « Bonbons » au brie et aux pistaches.

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Burgers bymark | ricardo

Burgers bymark | ricardo

115 g (1/4 lb) de brie de Meaux, coupé en 8 tranches; 60 ml (1/4 tasse) d'aïoli ou de mayonnaise à l'ail; 8 feuilles de laitue frisée rouge (Lollo Rossa)

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Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon ...

Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon ...

Recette de Ricardo de gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au ... la croûte et coupé en morceaux (ou 65 g / 2 oz de fromage brie double crème)

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

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Recette de porc. Avec du vin blanc, de l'estragon, des pommes Cortland, de l'ail, des oignons. Une recette à faire en saison.

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Tartiflette | ricardo

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J'adore cette recette accompagnée d'une salade verte ! Comme le reblochon ne se trouve pas toujours facilement, je la fais avec du brie et c'est excellent !!

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Pain au brie & salsa de fraises au balsamique

Pain au brie & salsa de fraises au balsamique

Si cette idée de petite recette vous dit quelque chose, c'est parce qu'elle était la vedette de notre infolettre du mois de juillet. Finalement, elle a été tellement ...

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Oeufs bénédictine à la pancetta, sauce au fromage | ricardo

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Cette sauce veloutée au fromage brie a l'avantage de pouvoir bien se réchauffer au micro-ondes contrairement à la sauce hollandaise qui est généralement ...

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Fromage fondant aux canneberges | ricardo

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Recette de Ricardo de Fromage fondant aux canneberges. Ce brie ou camembert fondant aux canneberges fait une très bonne entrée de saisons.

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Agneau en croûte d'herbes et d'agrumes sur polenta au brie | ricardo

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Recette du chef Ricardo. Une recette de viande d'agneau avec une croûte aux herbes et d'agrumes. Accompagnée d'une polenta au brie, cette recette fera ...

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Sandwich rassembleu | ricardo

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Tranches de fromage brie ou autre au choix. 4 feuilles de laitue Boston; Sel et poivre. Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie  ...

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Oignons caramélisés au balsamique | ricardo

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J'ai utilisé la recette pour faire des bouchées avec un pain baguette, du brie et la recette d'oignon ... Servi dans des burgers avec une belle tranche de Brie !

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Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo

Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo

Recette de filets de porc avec de la cannelle et des canneberges. Avec de l'ail, du miel et du bouillon de poulet. Recette pour les fêtes et les grandes occasions.

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Tarte fine pomme-cheddar | ricardo

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Préparation. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200°C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Sur un plan de ...

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Grilled cheese | ricardo

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Recette de Ricardo de grilled-cheese. Le classique grilled-cheese est réinventé avec 6 variantes toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

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Tarte feuilletée aux poireaux, aux pommes et au camembert | ricardo

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Recette de Ricardo: Tarte feuilletée aux poireaux, aux pommes et au camembert. Cuisson: 40 minutes. Recette de saison, à servir en entrée. (Rendement: 6 ...

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Poutine aux crevettes du brise-bise | ricardo

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Recette de poutine aux crevettes du restaurant Brise-Bise, à Gaspé.

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Recette brie en croûte – toutes les recettes allrecipes

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Voila du brie fondant cuit dans une pâte feuilletée légère et entouré de confiture chaude. Si vous ne voulez pas de mélange sucré-salé, vous pouvez remplacer ...

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Craquelins au fromage fondant et mélange du randonneur | ricardo

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Préparation. Préchauffer le barbecue à puissance élevée ou placer une grille de cuisson au-dessus d'un feu de braises. Répartir la moitié des craquelins à la ...

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Duxelles de champignons | ricardo

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... dans le beurre. Saler et poivrer. Déglacer avec le vin. Porter à ébullition et laisser réduire presque à sec. Ajouter la ciboulette. Servir sur la crème de brie.

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Poulet farci à l'avocat et au fromage | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Sur un plan de travail, ouvrir le poulet en portefeuille. Pour ce faire, couper ...

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