RecettesSuper pâté d'œufs
Nous nous posons souvent la question de ce cuisiner pour le dîner. Une excellente inspiration peut être une superbe tartinade aux œufs.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
8 oeufs
1 oignon de cuisine
2 fromage - mou
1 cuillère à soupe mustard entière
1 pièce sauce tartare
60 g beurre
Étapes de préparation de la recette
Nous pouvons l'étaler sur une baguette, du pain et l'orner de légumes.
Tout d'abord, faisons cuire des oeufs durs pendant environ 10 minutes. Ensuite, nous les mettons dans de l'eau froide et les pelons.
Nous extrayons les jaunes et les râpons sur une râpe fine. Nous le faisons dans un saladier plus profond.
Nous coupons un morceau de beurre et l'ajoutons dans le saladier, puis nous mettons de la sauce tartare selon notre goût.
Enfin, nous ajoutons les fromages et de la moutarde à l'ancienne.
Nous mélangeons tous les ingrédients.
Pour obtenir une consistance fine, nous utilisons un batteur à main et fouettons les ingrédients.
Sur une planche, nous coupons les blancs d'œufs et l'oignon de cuisine en petits morceaux. Vous pouvez aussi utiliser une râpe.
Nous ajoutons au saladier avec la base. Nous mélangeons soigneusement tous les ingrédients et nous pouvons servir. Et n'oubliez pas les légumes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Super pâté d'œufs
Une délicieuse tartinade aux œufs est une spécialité appréciée pour sa simplicité et sa saveur. Les principaux ingrédients sont des œufs durs, de la mayonnaise, de la moutarde, du sel et du poivre. Le tout est soigneusement mélangé jusqu'à obtenir une consistance lisse, que vous pouvez rehausser en ajoutant de la ciboulette ou des oignons verts. La tartinade est idéale sur du pain frais ou comme partie d'un buffet de canapés. Elle convient aussi bien pour le petit-déjeuner que pour recevoir des invités. Sa préparation est rapide et simple, vous pouvez donc la déguster à tout moment lorsque vous avez envie de quelque chose de savoureux et de nutritif.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
