RecettesPancakes sans levée
Ceci est une recette pour des pancakes rapides et délicieux.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 ml lait
2 ks œufs
300 g farine semi-fine
1 cuillère à soupe sucre cristallisé
1/4 cuillère à café sel
1/2 paquet poudre à lever
1 cuillère à soupe rhum
selon le besoin huile
pour la décoration
1 cuillère à soupe sucre glace
1 pot crème à fouetter
1 verre marmelade
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel. Ensuite, nous ajoutons les jaunes d'œufs, le rhum et nous fouettons le tout. Enfin, nous incorporons le lait tiède dans le mélange et nous fouettons soigneusement.
Nous montons les blancs en neige et les incorporons à la pâte. Nous laissons reposer pendant 5 minutes.
Avec la pâte, nous formons des pancakes dans la poêle, ou nous utilisons un moule à pancakes et nous faisons cuire des deux côtés jusqu'à dorure.
Nous fouettons la crème avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance ferme. Nous tartinons les pancakes de confiture selon notre goût et les décorons d'une cuillerée de crème.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pancakes sans levée
Les pancakes sans levée sont un plat rapide et simple, idéal pour le petit-déjeuner ou en dessert. Ils sont préparés avec des ingrédients simples, comme de la farine, du lait, des œufs et de la poudre à lever, ce qui garantit une texture fine et moelleuse sans besoin de levée. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de choisir entre des variations sucrées ou salées, et de les faire cuire à la poêle. Ces pancakes sont excellents avec de la confiture, des fruits ou du sirop d'érable, et ravissent toujours par leur goût et la simplicité de leur préparation.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
