Liqueur de Noël de jaune d'œuf

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions: 4

L'advocaat, que nous connaissons tous bien. Cette recette vient de mon amie.

Ingrédients et ce dont vous avez besoin

5 pcs jaune d'œuf
1 boîte lait concentré sucré
0,5 l rhum
5 cuillères à soupe sucre glace
1 sachet sucre vanillé

Étapes de préparation de la recette

Les jaunes d'œufs avec du sucre vanillé et du sucre en poudre sont mis dans le batteur et fouettés pendant 15 minutes. Après le fouettage, nous ajoutons le lait concentré sucré et continuons à fouetter. Plus nous fouettons longtemps, plus la liqueur aux œufs est délicieuse.

Enfin, nous ajoutons le rhum par petites quantités et fouettons pendant 7 minutes supplémentaires. La liqueur aux œufs finie est mise au réfrigérateur pour refroidir et peut être servie.

Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Liqueur de Noël de jaune d'œuf

Le lait de poule de Noël est une boisson traditionnelle qui apporte chaleur et joie pendant les fêtes d'hiver. Ce liqueur doux et délicat est préparé à partir de jaunes d'œufs, de sucre, de lait et de crème, souvent enrichi de vanille ou de muscade. Sa riche texture crémeuse et son goût agréable en font un accompagnement idéal pour les célébrations de Noël. Beaucoup l'apprécient pur, tandis que d'autres l'ajoutent à des desserts ou à des boissons caféinées. Le lait de poule de Noël est un symbole de l'atmosphère festive et d'une tradition qui se transmet de génération en génération.

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Note moyenne de la recette 4.6/5 (23 votants)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.