Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Riz gluant et feuilles caramel pour 4 personnes

Riz gluant et feuilles caramel pour 4 personnes

Recette Riz gluant et feuilles caramel : 1/ 12h avant, essorer le riz jusqu'à ce que l'eau soit clair puis les laisser baigner dans une eau fraiche2/ Préchauffer le ...

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Recette de katsudon (plat japonais, porc pané riz à sushi bouillon ...

Recette de katsudon (plat japonais, porc pané riz à sushi bouillon ...

Recette katsudon (plat japonais, porc pané riz à sushi bouillon sauce soja et oignons, légumes verts) par Hélène. ... pour 4 personnes. 4 bols de riz cuit (riz à sushi ou riz gluant à vous de voir); 4 escalopes de porc (400 grammes); 4 œufs ... au dessus du riz, et on ajoute de la verdure (des feuilles de shiso par exemple) ...

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Recette de boulettes tête de lion au porc et champignons

Recette de boulettes tête de lion au porc et champignons

pour 4 personnes ... Le riz : Faire tremper le riz gluant au minimum 3 heures, ou 1 nuit dans de l'eau froide. ... Émincer la feuille de citron kaffir. ... Rouler ensuite les boulettes dans le riz gluant. 4. La sauce : Faire un caramel avec le sucre et ...

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Recette de porc au caramel chinois facile et rapide

Recette de porc au caramel chinois facile et rapide

Découvrez cette recette de Porc au caramel chinois expliquée par nos chefs. ... 2 Pour le caramel ... «Servez ce plat avec un riz thaï et décorez-le de feuilles de coriandre fraîche. la cuisson doit ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes.

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Recette sucettes de pomme d'amour, soupe de mangue et mousse ...

Recette sucettes de pomme d'amour, soupe de mangue et mousse ...

ÉTAPE 4Pour le caramel, mettez dans une casserole à feu vif les morceaux de sucre et l'eau, ne pas remuer avec ... Riz gluant au lait de coco et à la mangue.

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Recette de riz au lait à la portugaise

Recette de riz au lait à la portugaise

pour 4 personnes. 200 g de riz ... Pour finir. Retirer la cannelle et le zeste. Distribuer le riz dans un plat de service ou des coupelles individuelles et laisser refroidir. ... j'ai mie du lait entier et j'ai rincez le riz avant la cuisson pour qu'il soit plus gluant. ... Riz au lait à la vanille et/ou nappé de caramel ... Feuilles de vigne au riz.

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Brochettes de poulet sauce soja-caramel

Brochettes de poulet sauce soja-caramel

Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de blanc de poulet, 1 gousse d'ail, 1 oeuf, 1/2 cuillère à café de tabasco, 3 cuillères à soupe de chapelure, 4 cuillères à soupe de caramel... ... 4. Sur une plaque à four, placez une feuille de papier sulfurisée. Formez de ... Servez chaud accompagné de riz gluant ou autres condiments.

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Recette de panna cotta au lait de coco sur coulis de mangues

Recette de panna cotta au lait de coco sur coulis de mangues

Ingrédients : mangue, menthe, riz, sucre, lait. ... De retour de Thaïlande, je me suis inspirée du dessert au riz gluant, lait de coco et mangue fraîche pour réaliser ... pour 4 personnes ... 1 sachet d'agar-agar ou 3 feuilles de gélatine; Quelques feuilles de menthe .... Blanc-manger coco au coulis de mangues et son caramel.

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Recette de frites parfaites

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pour 4 personnes ... Pour savoir si l'huile est à bonne température, mettez une frite dans l'huile chaude. .... Nouveauté Riz frit à la morue et aux gros piments.

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Recette nems faciles aux pommes caramélisées

Recette nems faciles aux pommes caramélisées

ÉTAPE 4Faites caraméliser les dés de pomme pendant 10 min. ÉTAPE 5Versez de l'eau dans une casserole au feu. ÉTAPE 6Dès que l'eau est tiède, retirez du feu et faites-y tremper les galettes de riz. ... ÉTAPE 12Roulez une deuxième fois votre nem pour finir au niveau de la pointe. ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Riz au lait et gelée de pomme verte

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Recette riz au lait et gelée de pomme verte par rose. ... pour 4 personnes. Les chips de .... Ananas au caramel de lait de coco ... Ananas poêlé au caramel au lait ...

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Nougatine  notre recette avec photos  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de nougatine, commencer par préparer tous les ingrédients. Nougatine - 2. 2. Faire un caramel avec le sucre et le sirop de glucose.

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Recette de brioche aux pépites de chocolat

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... aux pépites de chocolat. 4 / 5 basé sur 27 avis ... pour 6 personnes. 250 g de farine .... Mille-feuille au caramel au beurre salé et chocolat · Petits pains au ...

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Recette oeufs durs gratinés

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Oeufs durs gratinés – Ingrédients de la recette : 4 oeufs, 1/2 l de lait, 100 g de comté râpé, 40 g de beurre + 1 noisette pour le plat, 4 cuillère à soupe de farine.

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Pâte sablée  la recette illustrée  meilleurduchef.com

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Avis aux amoureux des tartes sucrées : Découvrez les secrets de notre recette de pâte sablée, facile à réaliser avec ses étapes illustrées. Pour des desserts ...

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Sucettes au sucre d'orge | ricardo

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Préparer un plan de travail pour le sucre d'orge tel qu'une plaque de marbre légèrement huilée (huile sans saveur comme celle de canola) ou une feuille de papier parchemin déposée ... Alexrockty ... il etais pas asser chaud ton sucre , et tu pourrais mettre juste 3/4 tasse deau . ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Charlotte pomme et vanille meringuée

Charlotte pomme et vanille meringuée

Ingrédients (pour 6 personnes) : 50 g de farine, 50 de fécule de pommes de terre, 3 œufs, 65 g de sucre, 33 cl de lait, 4 jaunes d'œufs... ... granny smith (pour son maintien à la cuisson et son côté acidulé); Pour le caramel ... 4. Les biscuits : Avant de commencer il est important de dessiner sur une feuille de papier cuisson le ...

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Recette de gâteau au yaourt aux pommes d'amour

Recette de gâteau au yaourt aux pommes d'amour

pour 8 personnes. Pour les pommes d'amour : 4 à 5 pommes Golden ou Gala; 300 g de sucre; Pour le ... Placez une feuille de papier sulfurisé sur un grand plateau et y déposer les ... Dès qu'il a une jolie couleur ambrée, y tourner les pommes afin de les napper et reposer les pommes afin de laisser durcir le caramel.

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Recette de moelleux au chocolat, coeur coulant aux framboises

Recette de moelleux au chocolat, coeur coulant aux framboises

Un de mes desserts préférés, un vrai délice pour l'amatrice de chocolat que je suis. ... pour 6 personnes ... Beurrer 6 petits ramequins et les remplir à moitié de la préparation, poser 4 ... de coulis tout autour puis poser une ou deux framboises avec une feuille de menthe. Pour .... Moelleux chocolat, caramel et sorbet passion.

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Brioches au miel | ricardo

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310 ml (1 1/4 tasse) de lait de beurre, tiède ... Sur un plan de travail généreusement fariné, abaisser la pâte pour obtenir un rectangle de 50 x 35 cm ( 20 x 14 po) ...

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Recette craquelins

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Guide de préparation : Craquelins. 4 Pers. 25 min; 20 min; 1 h 10 min; 9,29; Facile ... ÉTAPE 9Entaillez la partie supérieure du craquelin comme pour faire une ...

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Recette de pain d'épices moelleux au miel et amandes

Recette de pain d'épices moelleux au miel et amandes

Viandes · Poissons · Pâtes et riz · Recettes minceur · Recettes de saison · Recettes ... pour 10 personnes ... 4. Verser dans un moule à cake beurré. 5. Parsemer le dessus d'amandes effilées. ... 180°C et cuire 45 minutes en couvrant avec une feuille d'aluminium à mi-cuisson. ... Cheesecake au caramel et pain d' épices.

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Recette de gateau au fromage blanc façon martial (käsekuchen)

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Viandes · Poissons · Pâtes et riz · Recettes minceur · Recettes de saison ... pour 8 personnes ... le jus de citron à doser selon le gout et remuer le tout de façon à bien le mélanger. 4 ... Pour finir. Et voici le résultat final un magnifique gâteau au fromage. ... Gâteau mille-feuille aux fraises ... Gâteau d'ananas, coco et caramel ...

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