Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette queues de langouste gratinées

Recette queues de langouste gratinées

Queues de langouste gratinées – Ingrédients de la recette : 2 queues de langouste, 1 courgette, 2 à 3 cuillère à café de fond de crustacés, huile de noix, ...

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Recette queue de langouste au four

Recette queue de langouste au four

Queue de langouste au four – Ingrédients :2 queues de langouste fraîches,1 citron vert,4 c. à soupe d'huile d'olive,5 brins de ciboulette fraîche,sel, poivre...

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Recette queues de langouste à la parisienne

Recette queues de langouste à la parisienne

Queues de langouste à la parisienne – Ingrédients de la recette : 2 queues de langoustes surgelées, 1 bol de mayonnaise. ... 2 queues de langoustes surgelées; Pour le court-bouillon : 3 verres d'eau environ ... Queues de langouste gratinées ...

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Recette langoustes flambées au cognac et à la crème

Recette langoustes flambées au cognac et à la crème

Langoustes flambées au cognac et à la crème – Ingrédients de la recette : 3 queues de langoustes, 10 cl de ... 3 queues de langoustes; 10 cl de cognac; 150 g de créme fraîche épaisse; 60 g de beurre salé .... Queues de langouste gratinées.

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Recette queues de langoustes au whisky

Recette queues de langoustes au whisky

Queues de langoustes au whisky – Ingrédients :2 queues de langoustes,1/2 louche de whisky,le jus ... Imprimer la recette ... Queues de langouste gratinées.

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Recette de queues de langoustes grillées à l'ail et au citron

Recette de queues de langoustes grillées à l'ail et au citron

Préparer les langoustes. Si les langoustes sont congelées, les faire décongeler dans de l'eau froide après les avoir mises dans un sac plastique hermétique afin  ...

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Recette langouste rôtie au gingembre

Recette langouste rôtie au gingembre

Langouste rôtie au gingembre – Ingrédients de la recette : langouste queues : 6 , beurre : 100 g, gingembre frais : 1 morceau, ... Queues de langouste gratinées.

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Recette langouste grillée au citron

Recette langouste grillée au citron

Langouste grillée au citron – Ingrédients de la recette : 4 queues de langouste fraîches, 2 citrons, 2 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, beurre, sel, poivre.

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Recette homard gratiné

Recette homard gratiné

Homard gratiné – Ingrédients de la recette : 2 homards d'environ 500 g chacun cuits ... Guide de préparation : Homard gratiné ... Escalopez la chair de la queue.

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Recette tournedos de langouste façon rossini

Recette tournedos de langouste façon rossini

Tournedos de langouste façon Rossini – Ingrédients de la recette : 2 queues de langouste, 6 tranches épaisses de foie gras ... Queues de langouste gratinées.

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Recette gratin de langoustes aux morilles et aux truffes

Recette gratin de langoustes aux morilles et aux truffes

Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes – Ingrédients de la recette : 8 à 10 queues de langoustes, 1 kg de moules décortiquées, 1 kg de coques ou de ...

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Homard thermidor  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Homard thermidor fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Découvrez notre recette de homard thermidor, facile à réaliser avec ses étapes illustrées. ... Disposer dans la carapace (queue) des homards, une couche de sauce. ... Faire gratiner au four ou à la salamandre pour obtenir un gratin régulier .

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Recette de queue de langouste à l'armoricaine

Recette de queue de langouste à l'armoricaine

Recette queue de langouste à l'armoricaine. Ingrédients : carotte, oignon, tomate, langouste, poivre, ail, thym, laurier, echalote, sel, beurre.

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Recette de langoustes grillées sauce antillaise

Recette de langoustes grillées sauce antillaise

Recette langoustes grillées sauce antillaise par delphine. ... Recette proposée par Delphine Canneton .... Queues de langoustes grillées à l'ail et au citron.

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Recette de queues de langouste au beurre de basilic

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Recette queues de langouste au beurre de basilic par . Ingrédients : langouste, poivre, basilic, beurre doux, sel, beurre.

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Recette queues de langoustes au calvados

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Queues de langoustes au Calvados – Ingrédients :2 queues de langouste,1 échalote,1 sachet de courtbouillon,3 cl de calvados ,...

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Recette de cassolette de langouste flambée au cognac

Recette de cassolette de langouste flambée au cognac

Recette cassolette de langouste flambée au cognac par geraldine. ... 2 queues de langoustes; 20 cl de crème semi liquide; 15 g de beurre; 15 cl de cognac ...

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Recette huitres gratinées au roquefort

Recette huitres gratinées au roquefort

Huitres gratinées au roquefort – Ingrédients de la recette : 12 huitres, 3 petits morceaux de roquefort par huitre, 1 cuillère à ... Queues de langouste gratinées.

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Recette de homard au champagne

Recette de homard au champagne

Recette homard au champagne par Magalie. ... Recette proposée par Magalie Roche ... Faire gratiner à four chaud 230°c(th 7) 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le dessus soit ... Nouveauté Queues de homard et noix de Saint-Jacques flambée.

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Recette demi-langoustes au beurre de pastis

Recette demi-langoustes au beurre de pastis

A l'attention de Jean de Menton : je te confirme que tu peux faire cette recette avec des queues de langoustes surgelées car c'est comme cela que je l'ai testé.

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Recette langoustes à la créole

Recette langoustes à la créole

Langoustes à la créole – Ingrédients de la recette : 1 à 2 queues de langouste selon grosseur, 4 grosses crevettes, 45 cl de vin blanc sec, 4 cuillère à soupe de  ...

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Recette langoustes à la thermidor

Recette langoustes à la thermidor

Langoustes à la Thermidor – Ingrédients de la recette : 4 langoustes 900 g chacune, 2 échalotes, 150 g de beurre, 3 dl de vin blanc , 1 citron.

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Recette de cassolette de saint-jacques et homard

Recette de cassolette de saint-jacques et homard

Recette cassolette de saint-jacques et homard par Stéphanie. ... Découper les queues de homards en rondelles légèrement épaisses et conserver avec le reste  ...

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Recette de homard thermidor

Recette de homard thermidor

Recette homard thermidor par La. Ingrédients : homard ... Sortez les homards, dépiautez la chair de la carapace et de la queue. Conservez les carcasses. 5.

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Homard thermidor | ricardo

Homard thermidor | ricardo

Recette de Ricardo de homard thermidor. ... sans abîmer la chair. Couper le corps du homard en deux, de la tête à la queue. Retirer la chair et la couper en dés.

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Recette de langouste grillée

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Recette langouste grillée par Elvira. ... Recette proposée par Elvira André ... tranchée dans la tête jusqu'à la queue , aussi importe pour l'animale que pour le  ...

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Recette homard grillé, sabayon au champagne

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homard grillé, sabayon au champagne – Ingrédients de la recette : 2 homards ... A l'aide d'un couteau à lame large, les couper en deux de la tête vers la queue.

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