Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette jambon braisé

Recette jambon braisé

Jambon braisé – Ingrédients de la recette : 1 jambon du Morvan ou de montagne ou de campagne de 4 à 5 kg, 200 g de carottes, 150 g d'oignons revenus dans ...

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Recette jambon braisé au porto rouge

Recette jambon braisé au porto rouge

Jambon braisé au porto rouge – Ingrédients de la recette : 4 tranches épaisses de jambon braisé , 25 cl de porto rouge, 25 cl de crème fraîche épaisse, 20 cl de  ...

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Recette jambon braisé aux pommes et au miel

Recette jambon braisé aux pommes et au miel

Jambon braisé aux pommes et au miel – Ingrédients de la recette : jambon en tranches épaisses : 750 g, jus de pomme : 25 cl, bière : 25 cl, bouillon de boeuf en ...

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Jambon au four à l'érable | ricardo

Jambon au four à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo de Jambon au four à l'érable. ... 1 jambon fumé dans l'épaule avec l'os d'environ 3 kg (6,5 lb); 1 conserve de 540 ml de sirop d'érable

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Recette de jambon au porto

Recette de jambon au porto

Ingrédients. / pour 4 personnes. 8 tranches de jambon braisé; 2 cuillères à soupe de Porto; 1 cuillère à soupe de Maïzena; 500 g de crème fraîche; 1 cuillère à ...

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Recette endives à la crème et jambon braisé

Recette endives à la crème et jambon braisé

Recette endives à la crème et jambon braisé par genevieve. Ingrédients : endive, poivre, noix, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette jambon bûcheronne, sauce à la crème

Recette jambon bûcheronne, sauce à la crème

Jambon bûcheronne, sauce à la crème – Ingrédients de la recette : 6 tranches de jambon braisé, 1 pot de mousse de foie de canard, 1 sachet de pruneaux, ...

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Recette jambon sauce tomates

Recette jambon sauce tomates

Jambon sauce tomates – Ingrédients de la recette : 2 tranches de jambon blanc, 1 petit ... Guide de préparation : Jambon sauce tomates ... Endives braisées.

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Recette poêlée de jambon, pommes de terre et oignons

Recette poêlée de jambon, pommes de terre et oignons

Ingrédients. 10 petites pommes de terre type "charlotte"; 1 talon de jambon de 500 g; 2 tranches épaisses de jambon de préférence braisé; 2 ou 3 oignons selon ...

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Recette jambon blanc avec nappage au miel – toutes les recettes ...

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Cuisinez un jambon blanc nappé de miel et de beurre. Vous utiliserez pour cette recette un jambon blanc entier acheté dans le commerce.

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Recette endives au jambon classiques

Recette endives au jambon classiques

Recette endives au jambon classiques par Françoise. ... Les laisser braiser jusqu 'à cuisson à coeur, elles prennent alors une couleur légèrement caramélisée.

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Jambon à la poêle pour 2 personnes

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Recette Jambon à la poêle : Faites dorer les tranches de jambon cuit sur chaque face dans une poêle. Réservez-les.Faites fondre le beurre et faites revenir les ...

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Recette jambon cuit et sauce suprême aux champignons

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Jambon cuit et sauce suprême aux champignons – Ingrédients de la recette : 4 tranches de jambon Weight Watchers , 60 g de gruyère râpé, 25 cl de lait écrémé  ...

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Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

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Bonjour, vu que j'ai un jambon de 4.5 kg, est-ce-que je dois augmenter les quantités de tous les ingrédients de la recette par x1.5 incluant l'eau ? Merci.

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Recette de jambon à la sauce tomate

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Recette jambon à la sauce tomate par La cuillère aux mille délices. Ingrédients : champignon, tomate, poivre, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette jambon de noël parfait – toutes les recettes allrecipes

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Cette recette de jambon de Noël à l'anglaise ravira toute la famille au moment des fêtes. Testée et approuvée de nombreuses fois au cours des dernières ...

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Endives braisées au jambon cru et au gorgonzola

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Si vous aimez le gorgonzola, voici une délicieuse recette qui changera des classiques "chicons au gratin" :-) Après les avoir cuit à l'eau quelques minutes, je les ...

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Recette jambon à l'échalote

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Jambon à l'échalote – Ingrédients de la recette : 6 tranches de jambon cru ou cuit fumé, 80 g d'échalotes grises, 60 g de beurre , 1/2 l de crème fraîche , 15 cl de ...

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Recette jambon à l'os au madère

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Jambon à l'os au madère – Ingrédients de la recette : 750 g jambon, ... Faites braisé au four avec carottes et oignons en ayant soin de le retourner souvent.

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Recette amuses-bouche au boursin et noisettes

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Amuses-bouche au boursin et noisettes – Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée , 150 g de boursin à l'ail, 4 tranches de jambon braisé, 80 g de noisettes ...

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Recette jambon de vendée aux mogettes de vendée

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Jambon de Vendée aux mogettes de Vendée – Ingrédients de la recette : 4 tranches de jambon fermier 160 g par personne, 240 g de mogettes, 100 g ...

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Recette jambon à l'ananas de michèle

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Jambon à l'ananas de Michèle – Ingrédients de la recette : 4 belles tranches de jambon de préférence braisé, 1 ananas, 150 g de sucre , semoule , 1 clou de ...

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Recette tomates soufflées au jambon

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Ingrédients. 12 tomates (grappes); 50 ml d'huile; 30 ml de farine; 250 ml de lait; muscade; 2 oeufs jaunes et blancs séparés; 150 g de jambon braisé en petit dés  ...

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Recette jambon au miel relevé au jus de pomme

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Jambon au miel relevé au jus de pomme – Ingrédients de la recette : 1 jambon, 200 g de miel, 80 cl de jus de pomme, ... Jambon braisé aux pommes et au miel.

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Recette saucisses confites et chou braisé au jambon de bayonne

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Saucisses confites et chou braisé au jambon de Bayonne – Ingrédients de la recette : 8 saucisses confites , 1 chou frisé , 1 carotte , 1 litre de bouillon , 1 oignon ...

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Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

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Mon mari et moi avons eu de la difficulté à cesser de le déguster ce soir... C'est un jambon comme on en mange plus! Merci pour cette recette délicieuse.

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