Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette filet de porc au cognac

Recette filet de porc au cognac

Filet de porc au cognac – Ingrédients de la recette : 2 filets de porc, 1 oignon, 2 cl de cognac, 50 cl de bouillon de boeuf, beurre.

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Recette filets mignons de porc et sauce aux morilles

Recette filets mignons de porc et sauce aux morilles

Filets mignons de porc et sauce aux morilles – Ingrédients de la recette : 800 g ... 2 échalotes; 5 dl d'eau; farine; cognac; sauce soja; 1 dl de crème; sel, poivre ...

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Recette pâté de foie de porc au cognac

Recette pâté de foie de porc au cognac

Pâté de foie de porc au cognac – Ingrédients de la recette : 350 g de lard gras, 250 g de lard de poitrine, cognac, 200 g de mie de ... Filet mignon de porc au four .

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Recette filets de porc et sauce crémeuse aux noisettes

Recette filets de porc et sauce crémeuse aux noisettes

Filets de porc et sauce crémeuse aux noisettes – Ingrédients de la recette : 675 g de filet de porc, crème à 35%, 75 g de fromage à ... Filet de porc au cognac.

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Recette fricandeau de porc au cognac en cocotte

Recette fricandeau de porc au cognac en cocotte

Fricandeau de porc au cognac en cocotte – Ingrédients de la recette : noix de porc, 200 g de couennes de porc, 1 carotte, 1 oignon, liqueur de cognac.

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Recette rôti de porc mariné au xérès et cognac

Recette rôti de porc mariné au xérès et cognac

Rôti de porc mariné au xérès et cognac – Ingrédients de la recette : 700 g de rôti de porc, xérès, cognac, 400 g de ... Filet mignon porc champignons ...

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Recette de filets de porc, sauce aux champignons de Ricardo. Recette de viande de saison. Ingrédients: porc, champignons shiitakes ou blancs, ail, crème 15 % ...

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Recette de filet mignon de porc au miel du maquis

Recette de filet mignon de porc au miel du maquis

Recette filet mignon de porc au miel du maquis par yann. ... A la fin de la cuisson des médaillons, flamber au cognac et saupoudrer de persillade avant de retirer ...

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Recette filet mignon de porc au poivre vert

Recette filet mignon de porc au poivre vert

Filet mignon de porc au poivre vert – Ingrédients :2 beaux filets mignons de porc, 20 cl de vin blanc sec,2 feuilles de laurier,5 cl de Cognac,20 cl de crème ...

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Mignons de veau, sauce au café et au cognac | ricardo

Mignons de veau, sauce au café et au cognac | ricardo

Mignons de veau, sauce au café et au cognac. ... 1/4 de tasse dans la sauce du filet de veau et on ajoute simplement la purée en ... pour la recette de mignon de veau par quoi on remplace la cognac merci ... Préparer et rouler un flanc de porc  ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

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Recette de Ricardo de filet de porc au caramel et aux poires. ... Ajouter le filet de porc et le faire dorer rapidement dans toute la poêle pour éviter que le caramel ...

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Recette filet mignon au poivre et pêches rôties au basilic

Recette filet mignon au poivre et pêches rôties au basilic

Filet mignon au poivre et pêches rôties au basilic – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon, 3 pêches ... 6 feuilles de basilic frais; fond de veau ou 1 bouillon cube; cognac ou whisky ... Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote.

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Recette filets mignons poêlés

Recette filets mignons poêlés

Filets mignons poêlés – Ingrédients de la recette : 4 filets mignons de 150 g pièce, 1 dl de cognac, 1 cuillère à café de moutarde, 1 dl de crème fraîche, 80 g de ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable.

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Recette roulés de jambon au cognac de cécile

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Roulés de jambon au cognac de Cécile – Ingrédients de la recette : 8 jambons, 1 pot de créme fraîche, 1 petite boîte de concentré de tomates, fromage rapé, ...

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Recette coq au lard et aux champignons flambé au cognac

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Coq au lard et aux champignons flambé au cognac – Ingrédients de la ... Filet mignon porc champignons · Marinade de poulet · Recette escalope de poulet ...

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Recette soufflé au jambon relevé au cognac

Recette soufflé au jambon relevé au cognac

Soufflé au jambon relevé au cognac – Ingrédients de la recette : 45 g de farine, 6 oeufs , 300 g de jambon, 5 cl de Cognac, 37, 5 cl de lait. ... Recette mayonnaise. Recette moussaka. Filet mignon porc au four. Travers de porc. Croissant au ...

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Recette de rognons flambés sauce moutarde

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Recette rognons flambés sauce moutarde par Mariannick. Ingrédients : agneau, porc, poivre, boeuf, echalote, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette filet mignon de porc aux champignons

Recette filet mignon de porc aux champignons

Le filet mignon de porc est une viande délicate, tendre et savoureuse. Cuisinée avec du vin blanc, elle conserve son moelleux et sa tendresse après cuisson.

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Recette de terrine de porc

Recette de terrine de porc

Recette terrine de porc par alexandrine. ... de chair hachée; 15 g de sel par kilo de chair hachée; 1/2 verre à liqueur d'alcool au choix (armagnac, cognac, etc.

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Recette terrine de lapin au cognac à ma façon

Recette terrine de lapin au cognac à ma façon

Terrine de lapin au cognac à ma façon – Ingrédients de la recette : 1 kg de lapin, 1 kg de gorge de porc, 2 tètes d'ail, 15 cl de cognac, sel, poivre.

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