Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de cuisson du sucre au nappé (ou sirop) facile et rapide

Recette de cuisson du sucre au nappé (ou sirop) facile et rapide

Remuer de temps en temps avec une cuillère (en bois de préférence) jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous. Pendant la cuisson, nettoyer plusieurs fois ...

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Recette abricots pochés au sirop

Recette abricots pochés au sirop

Abricots pochés au sirop – Ingrédients de la recette : 1 kg d'abricots frais, 200 ... 1 kg d'abricots frais; 200 g de sucre en poudre; 2 verres d'eau froide; 1 bâton ... ÉTAPE 4A la fin de la cuisson, retirez du feu et laissez les abricots au sirop refroidir. ... abricots dans des verrines ou des ramequins et nappez-les de sirop refroidi.

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Sirop à 30° baumé  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Sirop à 30° baumé la recette illustrée meilleurduchef.com

Recettes de cuisine ... Pour réaliser le sirop à 30° baumé, commencer par préparer tous les ... Stopper la cuisson dès que le sucre est complètement fondu.

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Recette sirop de framboises

Recette sirop de framboises

Sirop de framboises – Ingrédients de la recette : 2 kg de framboises, 2 kg de sucre ... ÉTAPE 4Au bout de ce temps, versez le mélange dans un saladier et écrasez les framboises à l'aide d'un mortier, pour en extraire le jus sucré. ... ÉTAPE 8Dégustez ce sirop de framboises nappé sur une coupe de fruits ... Recettes cookies.

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Recette gâteau au fromage aux pommes et au sirop d'érable

Recette gâteau au fromage aux pommes et au sirop d'érable

Gâteau au fromage aux pommes et au sirop d'érable – Ingrédients de la recette : 1 tasse chapelure de biscuits Graham, 1/4 tas de sucre granulé, 1 tas de fromage à la crème ... Nappez de sirop d'érable et servez. ... recettes à base de pomme.

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Recette sirop de sucre – toutes les recettes allrecipes

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Un ingrédient commun à de nombreux cocktails et à de délicieux gâteaux, le sirop de sucre est ultra simple à faire soi-même. C'est bien pour ça d'ailleurs qu' on ...

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Tartelettes au sirop d'érable | ricardo

Tartelettes au sirop d'érable | ricardo

Recette de Ricardo de tartelettes au sirop d'érable. ... 125 ml (1/2 tasse) de sucre ... Déposer les tartelettes sur une plaque de cuisson et réfrigérer de nouveau ...

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Pièce montée en choux  recette de cuisine illustrée ...

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Faire un sucre cuit avec le sucre en poudre et le sirop de glucose. Ici le sirop de glucose a pour but d'éviter au sucre de masser. Cuire jusqu'à 150°C. À ce ...

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Recette confiture de banane

Recette confiture de banane

Confiture de banane – Ingrédients de la recette : 1 kg de bananes, 600 g de sucre ... ÉTAPE 2Versez le sucre et l'eau dans une bassine à confiture. ... et poursuivez la cuisson jusqu'à "la petite nappe" : trempez l'écumoire dans le sirop puis ...

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Recette sirop de cassis de laurence

Recette sirop de cassis de laurence

Sirop de cassis – Ingrédients de la recette : 1 kg de cassis, 1 kg de sucre cristallisé. ... ÉTAPE 7Dégustez ce sirop de cassis nappé sur une coupe de fruits (frais) de saison ou une coupe glacée, ou encore incorporé ... Recettes de madeleines.

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Recette sirop de cassis

Recette sirop de cassis

Sirop de cassis – Ingrédients de la recette : 1 kg de cassis, 2 kg de sucre en ... ÉTAPE 9Dégustez ce sirop de cassis nappé sur une coupe de fruits (frais) de ...

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Recette pancakes canadiens au sirop d'érable

Recette pancakes canadiens au sirop d'érable

Pancakes canadiens au sirop d'érable – Ingrédients de la recette : 180 g de ... 1 pincée de sel fin; huile de tournesol (pour la cuisson); sirop d'érable (pour le ... ÉTAPE 1Dans un bol, fouettez les œufs en omelette avec le sucre (roux ou ... ÉTAPE 11Servez vos pancakes canadiens encore tièdes, nappés de sirop d' érable.

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Recette cuisse de dinde rôtie au sirop d'érable

Recette cuisse de dinde rôtie au sirop d'érable

ÉTAPE 3Nappez-la avec la moitié du sirop d'érable, puis versez par dessus un verre d'eau. ... ÉTAPE 5Au bout de ce temps, sortez la cuisse de dinde du four, retournez-la et ... Bon équilibre salé-sucré, le goût du sirop d'érable ne domine pas. ... placer le plat un peu haut dans le four (j'ai dû rectifier en cours de cuisson !)

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Recette sirop au gingembre

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Recettes au sucre · Sirop de sucre; Sirop au gingembre ... ÉTAPE 6Dégustez ce sirop de gingembre nappé sur une coupe de fruits (frais) de saison ou une ...

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Sauce au sucre à la crème de clémence | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce au sucre à la crème de Clémence. ... à la crème facile (pas assez de cuisson) et je l'ai mise au congélateur et quand je nappe ceci ...

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Recette crème aux oeufs au sirop d'érable

Recette crème aux oeufs au sirop d'érable

Crème aux oeufs au sirop d'érable – Ingrédients :50 cl de lait,75 g de sucre ... ÉTAPE 6A la fin de la cuisson, laissez refroidir les moules sur une grille puis démoulez délicatement les crèmes. ÉTAPE 7Servez bien frais nappé de sirop d' érable.

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Recette pancakes au sirop d'érable

Recette pancakes au sirop d'érable

Pancakes au sirop d'érable – Ingrédients de la recette : 250 g de farine, 30 cl de lait, 1 cuillère à soupe de levure, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 gros oeufs. ... (à comparer donc avec d'autres recettes). J'ai juste ajouté de l'extrait de ... il est indiqué dans le résumé de servir tiède nappé de sirop d'érable. 18 6 Signaler un  ...

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Recette gâteau à l'ananas au sirop

Recette gâteau à l'ananas au sirop

Gâteau à l'ananas au sirop – Ingrédients de la recette : 1 boite de tranches d' ananas au sirop, 170 g de farine, 70 g de sucre en poudre, 60 g de beurre, ... de la cuisson, démoulez le gâteau à l'ananas sur un plat de service et nappez-le de jus ...

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Recette savarin

Recette savarin

Savarin – Ingrédients de la recette : 120 g de farine, 50 g de beurre, 150 g ... Recettes · Savarin; Savarin ... Pour le sirop : 1/2 l d'eau; 1 sachet de sucré vanillé; 250 g de sucre; 6 c. à soupe de rhum ... ÉTAPE 8Servez le savarin nappé du sirop.

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Crème renversée au caramel  recette de cuisine illustrée ...

Crème renversée au caramel recette de cuisine illustrée ...

Le caramel, obtenu par cuisson du sucre, sert à napper, glacer ou entourer de coulis ... Pendant ce temps, verser le sucre du caramel dans une petite casserole . ..... le caramel par du sirop d´erable, que je verse sur la creme apres la cuisson.

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Recette pancakes pomme et sirop d'érable

Recette pancakes pomme et sirop d'érable

Pancakes pomme et sirop d'érable – Ingrédients :200 g de farine,2 pommes,100 g de ... 200 g de farine; 2 pommes; 100 g de sucre en poudre; 4 oeufs; 20 cl de lait; beurre; sirop d'érable; 1 sachet de levure chimique ... ÉTAPE 8Servez les pancakes chauds ou froids nappés de sirop d'érable. ... recettes à base de sirop.

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Beignes aux patates et au sirop d'érable | ricardo

Beignes aux patates et au sirop d'érable | ricardo

Recette de Ricardo de beignes aux patates et au sirop d'érable. ... Dans un autre bol, fouetter au batteur électrique les oeufs et le sucre environ 1 minute ... permettre à la pâte de sécher légèrement et de former une belle croûte à la cuisson.

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Recette pancake

Recette pancake

Pancake – Ingrédients de la recette : 20 cl de lait, 200 g de farine de blé, 2 gros oeufs, 2 cuillère à soupe de beurre fondu, 2 cuillère à soupe de sucre en poudre. ... ÉTAPE 7Dégustez vos pancakes accompagné de confiture ou de chocolat à tartiner, ou nappez-les de sirop d'érable. Imprimer la .... recettes à base de sucre.

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Recette gâteau à l'abricot et sucre vanillé

Recette gâteau à l'abricot et sucre vanillé

Gâteau à l'abricot et sucre vanillé – Ingrédients de la recette : 150 g de sucre ... Vérifiez la cuisson plantant la lame d'un couteau dans la pâte. ... pour moi, il y a trop de sucre (sucre blanc, sucre vanillé, abricot au sirop voir sirop à napper!) et ...

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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

Recette de boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable de Ricardo. Recette de viande de ... Ingrédients: rôti de palette de boeuf, sirop d'érable, sauce tamari, pois sucrés, ail, coriandre... ... Ajouter les épices et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Remettre la ... Napper de sauce et garnir de noix de cajou et de coriandre.

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Recette pêches rôties au sirop de cardamome

Recette pêches rôties au sirop de cardamome

Pêches rôties au sirop de cardamome – Ingrédients de la recette : 6 pêches jaunes, 10 gousses de cardamome, 30 cl de vin blanc, 2 cuillère à soupe de sucre en poudre. ... ÉTAPE 5Dégustez après avoir nappé de sirop à la cardamome. Ajoutez quelques amandes effilées pour ... recettes à base de sucre · recettes à base ...

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Recette orangettes

Recette orangettes

Recette orangettes par La. ... Pour environ 500 g d'orangettes : 3 grosses oranges à peau épaisse non traitées; 250 g de sucre en poudre; 50 cl d'eau ... Oter la casserole du feu et laisser refroidir complètement le sirop. ... Recettes similaires.

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Recette pancakes sans beurre

Recette pancakes sans beurre

Pancakes sans beurre – Ingrédients de la recette : 150 g de farine , 20 cl de lait , 2 oeufs ... façon reste quand même de dévorer vos pancakes nappés de sirop d' érable ! ... 2 c. à soupe de sucre en poudre; 150 de farine de blé; 20 cl de lait; 2 œufs ... 1 sachet de levure chimique; 10 cl d'huile de tournesol (pour la cuisson).

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