Recette de cailles flambées et sauce aux cèpes
J'ai découvert les Cèpes surgelés : un régal. Au rayon frais, ils sont très chers et parfois en mauvais état. Ici : aucun risque. Et pour une sauce, la texture est très ...
Recettes similaires à Recette de cailles flambées et sauce aux cèpes
Recette cailles au cognac
Cailles au cognac – Ingrédients de la recette : 4 belles cailles, 100 g de poitrine fumée, 250 g de ... ÉTAPE 7Disposez les cailles sur un plat de service, nappez avec le jus de citron et la sauce. ÉTAPE 8Ces ... J'ai flambé avec du wisky et je n' ai pas mis le laurier, les baies et le thym. ... Volaille de Bresse et crème de morilles.
Recettes similaires à Recette cailles au cognac
Recette cailles aux girolles et à la crème
Cailles aux girolles et à la crème – Ingrédients de la recette : 6 cailles vidées et parées, ... Saint Jacques au beurre de clémentines, girolles et purée de Panais.
Recettes similaires à Recette cailles aux girolles et à la crème
Recette cailles au whisky
Cailles au whisky – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 1 boîte de fond de veau, 250 à 300 g de ... Filet de Saint Pierre aux girolles et sa sauce périgourdine.
Recettes similaires à Recette cailles au whisky
Recette cailles aux champignons des bois
Cailles aux champignons des bois – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées et parées, 300 g de ... Les girolles et les pleurotes sont plus délicates que les cèpes , il faut donc les nettoyer avec attention. ... Brochettes de légumes sauce curry.
Recettes similaires à Recette cailles aux champignons des bois
Recette de cailles farcies au foie gras
Recette cailles farcies au foie gras par Laurence. ... Servez les cailles accompagnées d'une purée de pommes de terre (avec un petit volcan), et arrosez ...
Recettes similaires à Recette de cailles farcies au foie gras
Recette sauce aux morilles séchées
Sauce aux morilles séchées – Ingrédients :20 g de morilles séchées 10 cl de crème fraîche liquide 25 g de beurre 10 cl de bouillon ... Imprimer la recette ... Poulet flambé au cognac, aux morilles et vin blanc facile ... Caille farcie aux morilles ...
Recettes similaires à Recette sauce aux morilles séchées
Cailles aux morilles pour 4 personnes
Recette Cailles aux morilles : 1/ Faites chauffer la moitié du beurre dans une cocotte et mettez-y les cailles à revenir. Lorsqu'elles sont bien dorées, arrosez- les ...
Recettes similaires à Cailles aux morilles pour 4 personnes
Recette de cailles au vin blanc
Desserts · Cake · Chocolat · Crêpes · Gâteaux · Tartes · Nouveautés · Recettes ... Viandes · Recettes caille ... au vin blanc. Une recette légère, où tout le monde se lèche les doigts ! ... Préparation. 1. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, puis mettre les cailles à l'intérieur. 2 .... Cailles aux kakis à la sauce aux mandarines.
Recettes similaires à Recette de cailles au vin blanc
Recette de caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et ...
Découvrez cette recette de Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte expliquée par nos chefs.
Recettes similaires à Recette de caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et ...
Recette de cailles miel moutarde
Recette cailles miel moutarde par Hélène. Ingrédients : oignon, caille, miel, beurre, crème fraîche. ... Côtes de porc champignons noirs, sauce soja et miel.
Recettes similaires à Recette de cailles miel moutarde
Recette cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados
Cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados – Ingrédients de la ... min de cuisson, versez un peu de calvados dans la sauce (équivalent à 2 c. à café).
Recettes similaires à Recette cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados
Recette de cailles à l'orange
Cailles à l'orange. Des cailles très moelleuses dans une délicieuse sauce à l' orange. Un plat festif simple et économique. Recette proposée par Isabelle ...
Recettes similaires à Recette de cailles à l'orange
Recette cailles à la turque
Cailles aux griottes en gelée · Cailles farcies au foie gras et aux cèpes · Cuisses de caille épicées · Cailles flambées à l'armagnac · Cailles aux champignons.
Recettes similaires à Recette cailles à la turque
Recette de cailles aux raisins
Recette cailles aux raisins par delphine. ... Recette proposée par Delphine Jobert ... S'il y a trop de pommes de terre, l'intérieur sera comme une purée. 2.
Recettes similaires à Recette de cailles aux raisins
Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo
Recette de Ricardo de cailles et poires, sauce aux épices.
Recettes similaires à Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo
Recette sauce aux cèpes
Sauce aux cèpes – Ingrédients de la recette : 30 g de cépes séchés, 20 cl de porto, 50 cl d'eau chaude, 1 cube potau.
Recettes similaires à Recette sauce aux cèpes
Recette pintade flambée au cognac
Pintade flambée au cognac – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre doux, 25 cl ... ÉTAPE 8Servez aussitôt vos morceaux de pintade flambée au cognac avec des tagliatelles fraîches, une purée de pommes de ... Cailles farcies à la Niaule ...
Recettes similaires à Recette pintade flambée au cognac
Recette poulet vallée d'auge
Poulet vallée d'auge – Ingrédients de la recette : 1 poulet entier, 50 g de beurre, 200 g ... Repas du dimanche ou de fête, son goût authentique est parfumé par une flambée au Calvados et préparé avec du ... ÉTAPE 7Nappez les morceaux de poulet de la Vallée d'Auge avec la sauce aux ... Poulet aux morilles et à la crème.
Recettes similaires à Recette poulet vallée d'auge
Recette steaks flambées au poivre vert
Steaks flambées au poivre vert – Ingrédients de la recette : 4 steaks dans le filet de 180 g chacun, 200 ... Sauce aux morilles séchées. Caille farcie aux morilles ...
Recettes similaires à Recette steaks flambées au poivre vert
Recette bécasses flambées à l'armagnac
Bécasses flambées à l'armagnac – Ingrédients de la recette : 6 bécasses, 10 cl ... Cailles farcies ... Pintade farcie aux cèpes ... Pigeonneaux sauce forestière.
Recettes similaires à Recette bécasses flambées à l'armagnac
Recette de sauce aux cèpes facile et rapide
Découvrez cette recette de Sauce aux cèpes expliquée par nos chefs.
Recettes similaires à Recette de sauce aux cèpes facile et rapide
Recette lapin au riesling et aux girolles
Lapin au Riesling et aux girolles – Ingrédients de la recette : 1lapin coupé en morceaux , 2 bottes d'oignons nouveaux, 500 g de ... Vous pouvez remplacer les girolles par des cèpes ou des champignons de Paris frais. ... Cailles au cognac.
Recettes similaires à Recette lapin au riesling et aux girolles
Recette caille aux clémentines
Caille aux clémentines – Ingrédients :4 cailles,3 clémentines,2 échalotes,15 cl de jus ... ÉTAPE 12Remettez les cailles et les quartiers de clémentines dans la sauce et laissez revenir pendant 3 minutes. ... Langoustines flambées au Cognac .
Recettes similaires à Recette caille aux clémentines
Recette poulet au riesling
Poulet au riesling – Ingrédients de la recette : 1 poulet de 1, 5 kg en morceaux, 25 cl de Riesling, ... La sauce au riesling et à la crème laisse un goût acidulé. ... Poulet flambé au cognac, aux morilles et vin blanc facile · Caille farcie aux morilles ...
Recettes similaires à Recette poulet au riesling
Chevreuil sauce aux girolles
Découvrez la recette de Chevreuil sauce aux girolles, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...
Recettes similaires à Chevreuil sauce aux girolles
Recette de cailles au miel
Recette cailles au miel. Ingrédients : carotte, caille, poivre, miel, sel, sucre, beurre . ... puis retirer l'aluminium et poursuivre la cuisson encore 25 à 30 minutes en arrosant souvent avec la sauce. ... Magrets de canard miel, échalotes et figues.
Recettes similaires à Recette de cailles au miel
Recette caille farçies au foie gras
Caille farçies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles , 200 g de foie gras cru, 2 échalotes, 4 bardes de poitrine , 1/2 verre de cognac. ... Mouillez pendant la cuisson, avec une poire à sauce ou à la cuillère. ... Cailles farcies aux figues.
Recettes similaires à Recette caille farçies au foie gras