Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Recette pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café – Ingrédients de la recette : 120 g de foie gras d'oie, 2 petites pommes gala, 30 g de beurre, ...

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Recette escalope de foie gras aux marrons glacés

Recette escalope de foie gras aux marrons glacés

Foie gras poêlé aux reines des reinettes. Tourte de poulet au foie gras truffé. Aumônières de jambon cru au foie gras. Pomme gala, foie gras, sauce flambée, ...

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Recette pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis

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Profiteroles au Foie Gras et compotée de figues en feuille d'or. Tatin de foie gras chaud et pommes au miel. Filet de boeuf en croûte au foie gras. Pomme gala ...

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Recette cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes

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Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes – Ingrédients de la recette : 4 à 6 cailles , 40 ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette amuse-bouche à la mousse de foie gras au cognac

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Délicate et parfumée, cette recette de mousse de foie gras est un met raffiné à la texture légère ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette côtelettes d'agneau et foie gras aux pommes

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Sauce bolognaise. Tournedos Rossini aux champignons forestiers. Côtes de porc au madère. Tournedos de thon au foie gras. Pomme gala, foie gras, sauce ...

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Recette croustillant de foie gras aux pommes fondantes

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Croustillant de foie gras aux pommes fondantes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de 120 ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café .

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Recette cailles farcies au foie gras

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Cailles farcies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées avec les foies à part, ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras poêlé aux reines des reinettes

Recette foie gras poêlé aux reines des reinettes

Foie gras poêlé aux reines des reinettes – Ingrédients de la recette : 4 escalopes de foie gras ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette mille feuilles de foie gras et pommes

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Mille feuilles de foie gras et pommes – Ingrédients de la recette : 120 g de foie gras, 2 pommes ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café .

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Recette coquilles st jacques aux artichauts sauce foie gras

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Coquilles St jacques aux artichauts sauce foie gras – Ingrédients de la recette : 4 kilos de ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras au torchon maison

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Foie gras au torchon maison – Ingrédients : 1 foie gras cru déveiné et dénervé , 4 centilitres de ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette espuma de foie gras

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Espuma de foie gras – Ingrédients de la recette : 200 g de foie gras250 ml de crème fleurette ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras au torchon avec son bouillon

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Foie gras au torchon avec son bouillon – Ingrédients de la recette : 1 foie d'oie de 700 à 800 g, ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette chantilly de foie gras

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Chantilly de foie gras – Ingrédients de la recette : 150 g de bloc de foie gras, 1 pincée de 4 ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette mousse de foie gras sur canapés feuilletés

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Mousse de foie gras sur canapés feuilletés – Ingrédients :1 pâte feuilletée,200 g de foie gras ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras maison sur toast

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Foie gras maison sur toast – Ingrédients de la recette : 1 pièce de foie gras, 3 cl de porto blanc, ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras de canard aux figues et pommes

Recette foie gras de canard aux figues et pommes

1 foie gras de canard cru; 2 pommes granny; 10 figues séches; porto rouge; beurre; 2 c. à cfaé ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette terrine de foie gras en rouleau

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Terrine de foie gras en rouleau – Ingrédients de la recette : 1 foie gras cru 500 600 g , 3 cuillère ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras au torchon

Recette foie gras au torchon

Foie gras au torchon – Ingrédients de la recette : 1 foie gras d'oie gavée d' environ 600 à 800 g, ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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Recette foie gras au torchon fait maison

Recette foie gras au torchon fait maison

Foie gras au torchon fait maison – Ingrédients de la recette : 1 foie gras de canard, 12 cl de ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café .

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Recette millefeuille de foie gras aux poires

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Millefeuille de foie gras aux poires – Ingrédients de la recette : 4 poires, 1 bloc de foie gras ... Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café.

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