Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette paleron mariné à la poêle

Recette paleron mariné à la poêle

Paleron mariné à la poêle – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de paleron, vin rouge, vinaigre, 2 oignons, 2 gousses d'ail.

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Recette daube provençale facile

Recette daube provençale facile

Daube provençale facile – Ingrédients de la recette : 1 kg 200 de gîtes ou paleron de boeuf, 1 l de bon vin rouge, 2 oignons, 1 tranche de petits salés ou petits ...

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Recette paleron braisé

Recette paleron braisé

Paleron braisé – Ingrédients de la recette : 1, 200 g de paleron boeuf, 1 chou de 1 kg, ... de terre et des aromates et votre paleron braisé est prêt à être cuisiné.

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Recette baeckeoffe

Recette baeckeoffe

Baeckeoffe – Ingrédients de la recette : 500 g d'échine ou d'épaule de porc, 500 g d'épaule d'agneau, 500 g de poitrine de boeuf désossée ou de paleron, ...

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Recette boeuf aux olives

Recette boeuf aux olives

Boeuf aux olives – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de paleron de boeuf en morceaux, 125 g d'olives vertes dénoyautées, 3 carottes, 2 oignons, 1 gousse d' ail.

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Recette boeuf braisé aux carottes

Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, poitrine fumée : 100 g, ... paleron de boeuf : 1 kg; poitrine fumée : 100 g; carotte : 800 g; oignon : 1 gros; persil : 1 bouquet ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette bœuf braisé à la bière

Recette bœuf braisé à la bière

20 mai 2014 Boeuf braisé à la bière – Ingrédients de la recette : 1 kg de paleron de boeuf ou de macreuses, 12 cl de bière " Guinness", 2 carottes, 2 côtes ...

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Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène

Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène

Ma grand-mère faisait cette recette avec du vin blanc et du paleron de boeuf. Un jour, il m'a été offert du sanglier et je n'avais que de la bière à la maison.

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Recette côtes de bœuf marinées et cuites au barbecue

Recette côtes de bœuf marinées et cuites au barbecue

Côtes de bœuf marinées et cuites au barbecue – Ingrédients :2 pièces de côtes de bœuf d'un kilos 2 l ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Paleron de bœuf à braiser ...

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Recette daube de boeuf au persil

Recette daube de boeuf au persil

Daube de boeuf au persil – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de paleron coupé en gros cubes, 1 pied de veau coupé en 2, 2 barquettes de lardons fumés, 1 kg ...

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Je cherchais une recette toute simple et la vôtre correspond très bien à mes "compétences" d'ultra-débutante. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette boeuf aux oignons en cocotte

Recette boeuf aux oignons en cocotte

boeuf aux oignons en cocotte – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de paleron de boeuf ficelé en ... 1,2 kg de paleron de boeuf (ficelé en rôti); 6 oignons; 50 cl de bouillon de boeuf; 4 c.à ... Ou est la sauce, base si importante de la cuisine chinoise? ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette paleron de bœuf à braiser

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Paleron de bœuf à braiser – Ingrédients :800 g de paleron de bœuf demipied de ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Côtes de bœuf marinées et cuites au barbecue ...

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Recette boeuf bourguignon aux champignons

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Boeuf bourguignon aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf basse côte ou paleron , 100 g de lardons fumé, 140 g de champignons , 2 ...

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Recette aigrillade st gilloise

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Aigrillade St Gilloise appelée grillade à tort – Ingrédients de la recette : 1 kg de paleron en tranches fines , 1 kg d'oignons , 1 douzaine de cornichons moyens, ...

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Recette civet de boeuf nivernaise

Recette civet de boeuf nivernaise

Civet de boeuf nivernaise – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 2 kg, pommes de terre : 16 , petits oignons : 150 g, lardons de poitrine fumée : 150 g, ...

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Recette boeuf mariné à la bourguignonne

Recette boeuf mariné à la bourguignonne

Boeuf mariné à la bourguignonne – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser, coupé en cubes, 100 g de lard de poitrine maigre , 1 cuillère à soupe ...

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Recette daube du gardian

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Daube du Gardian – Ingrédients de la recette : boeuf dans le paleron : 1. 5 kg, lard de poitrine fumé : 200 g, huile d'arachide : 2 cuillère à soupe, oignon : 3 ...

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Recette boeuf à la paysanne

Recette boeuf à la paysanne

Boeuf à la paysanne – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de paleron, 200 g d' oignons, 8 carottes, 6 navets, 150 g de champignons de Paris.

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Recette boeuf à l'indienne

Recette boeuf à l'indienne

Boeuf à l'indienne – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de paleron, 2 oignons, ... 1 Éclatez les gousses de cardamome et mettez les graines dans une poêle, ...

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Recette tendron de veau grillé, mariné au sésame, sauce soja et miel

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Tendron de veau grillé, mariné au sésame, sauce soja et miel – Ingrédients de la recette : 4 tendrons de veau, 1 bouquet de basilic, 1 bâton de citronnelle, ...

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Recette estouffade de boeuf à la provençale

Recette estouffade de boeuf à la provençale

Estouffade de boeuf à la provençale – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de boeuf paleron ou morceau à bourguignon , 150 g de petit salé , 150 g de lard , 1 l de ...

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Recette boeuf braisé

Recette boeuf braisé

Boeuf braisé – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de viande de boeuf à ... le rond de gîte et des morceaux gélatineux ou gras comme le paleron ou le tendron.

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Recette boeuf bourguignon au lard

Recette boeuf bourguignon au lard

boeuf bourguignon au lard – Ingrédients de la recette : 1, 6 kg de boeuf en morceaux tranche grasse ou paleron , 200 g de lard , 100 g de beurre , 10 petits  ...

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Recette boeuf bourguignon épicé

Recette boeuf bourguignon épicé

Boeuf bourguignon épicé – Ingrédients de la recette : bourguignon : 800 g, ... J' aime beaucoup la cuisine, je suis marocaine et là-bas on aime rajouter des .... Le paleron est très bon en bourguignon, pas trop gélatineux, sans beaucoup de déchets. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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