Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Morue frite

Morue frite

14 janv. 2015 En Italie, la morue séchée est souvent consommée pour le réveillon de Noël. Néanmoins, sur la table des Italiens, on peut la trouver pendant ...

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Recette de morue frite

Recette de morue frite

Recette morue frite par Mireille. Ingrédients : oignon, morue, ail, persil, echalote, beurre.

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Recette de riz frit à la morue et aux gros piments

Recette de riz frit à la morue et aux gros piments

Dans une poêle, mettre à chauffer une cuillère à soupe d'huile ajouter la morue et bien faire dorer jusqu'au croustillant. Ajouter l'oignon pelé et émincé, laisser ...

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Recette de gratin de morue

Recette de gratin de morue

Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, laurier, olive, sel, lait, ... Ajouter les pommes de terre frites et la morue égouttée et effilée.

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Recette acras de morue

Recette acras de morue

Recette acras de morue par Mariannick. Ingrédients : oignon, morue, citron, ail, laurier, echalote, oeuf, lait, farine. ... Morue frite · Gratin de morue aux crevettes.

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Morue enrubannée de pomme de terre et salade de concombre ...

Morue enrubannée de pomme de terre et salade de concombre ...

Recette de Ricardo de morue enrubannée de pomme de terre et salade de ... Vous pouvez frire les retailles de pommes de terre comme des frites et les servir  ...

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Recette de morue bráz

Recette de morue bráz

... par Elvira. Ingrédients : oignon, morue, poivre, pomme, ail, persil, olive. ... Au Portugal et au restaurant en France, j'ai dégusté cette recette avec des frites !

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Croquettes de morue pour 6 personnes

Croquettes de morue pour 6 personnes

Recette Croquettes de morue : Rincez la morue et mettez-la dans une grande casserole. Couvrez d'eau et portez à ébullition. Dès que l'eau commence à frémir , ...

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Recette de bacalhau a brás (gratin de morue)

Recette de bacalhau a brás (gratin de morue)

Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, pomme, ail, persil, olive. ... Mélanger les frites, la morue, les oignons et l'ail dans une poêle, laisser sur le feu  ...

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Acras de morue | ricardo

Acras de morue | ricardo

Rincer la morue sous l'eau froide du robinet. Dans un grand bol, couvrir la morue d'eau froide pour la dessaler. Réfrigérer 24 heures en changeant l'eau à trois ...

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Recette bacalhau à bras

Recette bacalhau à bras

Ingrédients. 600 g de morue; 2 oignons coupés en fines rondelles; 2 gousses d' ail coupées en rondelles; 500 g de pommes paille (fines frites); 6 oeufs battus ...

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Recette de pataniscas (galette de morue)

Recette de pataniscas (galette de morue)

Recette pataniscas (galette de morue) par ricardo. Ingrédients : morue, persil, oeuf, farine. ... Morue frite · Panade de morue aux oeufs pochés · Galettes de ...

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Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Les pastéis de bacalhau sont des acras de morue portugais faits avec de la pommes de terre, de la morue, des oignons et du persil. Dégustés chauds ou froids, ...

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Morue en raïta pour 4 personnes

Morue en raïta pour 4 personnes

Lorsque toute la morue est frite, mettez-la dans la sauce avec les câpres, laissez mijoter 5 mn. Dressez-la avec sa sauce dans un plat creux, décorez de ...

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Recette de tigelada de morue

Recette de tigelada de morue

Recette tigelada de morue par Elvira. Ingrédients : oignon, tomate, morue, poivre, ail, coriandre, olive, sel. ... Morue de Noël · Morue frite · Cabillaud (ou morue) ...

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Recette de morue à la crème fraîche (bacalhau com natas)

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Recette morue à la crème fraîche (Bacalhau com natas) par La. Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, poivre, noix, pomme, olive, crème fraîche.

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Morue persillée pour 4 personnes

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Recette Morue persillée : Ôtez les arêtes de la morue à l'aide de ciseaux et retirez la peau avec un couteau pointu. Coupez-la en morceaux et faites-la dessaler ...

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Recette accras de morue (amuse gueule)

Recette accras de morue (amuse gueule)

Recette accras de morue par lucie. Ingrédients : oignon, morue, poivre, ail, persil, sel, lait, farine. ... Morue frite · Morue Bráz · Acras de morue · Gratin de morue.

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Filets de poisson panés | ricardo

Filets de poisson panés | ricardo

Frites sans friteuse. Préparation : 10 min; Total : 1 h ... Très bonne recette simple et rapide. Je l'aies fait avec de la morue fraîche et les enfants ont adoré.

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Beignet de morue

Beignet de morue

Recette Beignet de morue : Pour préparer le fameux beignet de morue:1/ Dessaler la morue pendant 36 heures en renouvelant l'eau 3 fois. Cuire la morue dans ...

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Recette rougail de morue

Recette rougail de morue

Rougail de morue – Ingrédients de la recette : 500 g de miettes de morue, 2 oignons, 5 tomates, 3 petits piments forts, thym.

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Recette de féroce de morue

Recette de féroce de morue

Recette féroce de morue par Laurence. Ingrédients : avocat, morue, citron, ail, persil, manioc, olive, farine. ... Morue frite · Féroce d'avocat et tartare de Dorade ...

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Aïoli de morue pour 6 personnes

Aïoli de morue pour 6 personnes

Recette Aïoli de morue : Coupez la morue en gros morceaux et faites-la tremper à l'eau froide pendant 24h, en renouvelant l'eau plusieurs fois. Mettez-la dans ...

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Recette acras de morue du soleil

Recette acras de morue du soleil

Recette acras de morue du soleil par Nadège. Ingrédients : oignon, morue, citron , ail, persil, estragon, oeuf, sel, farine. ... Morue frite · Cabillaud (ou morue) à la ...

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Recette de cheesecake salé... la brandade de morue revisitée

Recette de cheesecake salé... la brandade de morue revisitée

La brandade de morue revisitée par Fée Lili. Ingrédients : pomme de terre, morue, citron, poivre, pomme, ail, persil, olive, parmesan. ... Morue frite · Panade de ...

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Morue pimentée à la purée d'ail pour 4 personnes

Morue pimentée à la purée d'ail pour 4 personnes

Recette Morue pimentée à la purée d'ail : Enlevez toutes les arêtes du filet de cabillaud et recouvrez-le de gros sel. Laissez-le macérer 1 h. Hachez le piment ...

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Recette morue aux haricots

Recette morue aux haricots

Morue aux haricots – Ingrédients de la recette : 800 g de filets de morue dessalée, 250 g de haricots blancs secs, 2 oignons hachés, 4 gousses d'ail écrasées, ...

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Recette morue a la mode de porto

Recette morue a la mode de porto

Morue a la mode de porto – Ingrédients de la recette : 600 g de morue dessalée et sans peau, 750 g de pommes de terre, 250 g d'oignon émincé, 1 oeuf battu, ...

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Recette de croquette de morue et banane plantain

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Recette croquette de morue et banane plantain par Fée Lili. Ingrédients : céleri, oignon, tomate, morue, banane, ail, coriandre. ... Beignets de morue · Morue frite.

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