Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Magret de canard festif pour 2 personnes

Magret de canard festif pour 2 personnes

Recette Magret de Canard Festif : Bien sécher le magret avec un papier absorbant.Dans une sauteuse faire dorer à feu doux le magret, d'abord 10 à 15 minutes ...

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Magrets de canard pour 2 personnes

Magrets de canard pour 2 personnes

Recette Magrets de canard : 1/ 8 à 12 heures avant de préparer le plat, faites tremper les pruneaux dans le café léger.2/ Laissez reposer les magrets 1 heure à  ...

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Magret de canard en sauce pour 2 personnes

Magret de canard en sauce pour 2 personnes

Recette Magret de canard en sauce : 1/ Pelez et épépinez 500g de raisin blanc.2 / Incisez la peau grasse de 2 magrets de canard en la quadrillant avec la lame ...

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle échalote hachée herbes de ...

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et ... ÉTAPE 2 Déposez les magrets côté peau dans une grande poêle bien chaude ...

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Recette de magret de canard fondant et très light

Recette de magret de canard fondant et très light

Recette magret de canard fondant et très light par Emilie. Ingrédients ... pour 2 personnes ... Retirer la peau grasse du magret et le déposer dans un plat creux.

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Recette magret de canard à l'orange et au miel

Recette magret de canard à l'orange et au miel

Magret de canard à l'orange et au miel – Ingrédients de la recette : 2 beaux ... pendant 3 à 5 minutes en les bougeant régulièrement pour qu'ils n'attachent pas.

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Recette de mariage festif de magret de canard et sa gaufre

Recette de mariage festif de magret de canard et sa gaufre

pour 1 personnes. Des tranches de magret de canard cru (pour cette recette, 5 sont utilisées ); 250 g de farine; La moitié d'un sachet de levure; 100 g de sucre glace; 3 oeufs; 1/2 litre de lait; 80 g de beurre fondu; Un peu de sel; Du fuseau ...

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Magret de canard rôti  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Magret de canard rôti fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 2 personnes : 2 magrets de canard; 2 gousses d'ail; sel; poivre. Matériel utilisé : Couteau de cuisine Sabatier-Deg 15 cm · Ficelle lin blanc ...

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Recette tarte tatin festive au magret de canard fumé et pommes

Recette tarte tatin festive au magret de canard fumé et pommes

Tarte tatin festive au magret de canard fumé et pommes – Ingrédients : 1 pâte ... 1 pâte feuilletée; 2 grosses pommes à chair ferme; 180 grammes tranches de magret de canard ... ÉTAPE 5Enfournez pour 20 minutes. ... Nombre de personnes.

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Magrets de canard laqués au miel pour 8 personnes

Magrets de canard laqués au miel pour 8 personnes

Recette Magrets de canard laqués au miel : 1- Mettre le miel dans un bol.2- Ajouter le citron, l'huile, le Tabasco, le soja et la coriandre.3- Mélanger.4- Verser la ...

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Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes ...

Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes ...

Préparez les magrets : retirez l'excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus. 2. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, réalisez des entailles en ...

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Recette de magret de canard, sauce au miel

Recette de magret de canard, sauce au miel

Ingrédients : canard, poivre, echalote, miel, sel. ... pour 4 personnes. 4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes; 2 cuillères à soupe de miel · vinaigre balsamique ...

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Recette de parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes ...

Recette de parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes ...

Une recette pour ceux qui aiment le canard, le sucré-salé, les plats traditionnels ... Il peut se préparer à l'avance, la recette est facile mais possède un certain caractère festif. ... 2 beaux magrets ou 3 moyens; 1/2 lobe de foie gras; 1 petit oignon + 1 ... Personne n'a fini son assiette, les pommes acidulées prennent le dessus, ...

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Magret de canard pour 4 personnes

Magret de canard pour 4 personnes

Recette Magret de canard : 1/ Faites deux ou trois entailles sur la peau du ou des magrets.2/ Pelez et taillez en rondelles quelques pommes de terre.3/ Nettoyez ...

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Recette de tournedos de canard à la sauce chocolatée

Recette de tournedos de canard à la sauce chocolatée

Recette festive dans laquelle la saveur du chocolat apporte une note particulière. Recette proposée par Martine Perthuis. Ingrédients. / pour 2 personnes ... Couper le magret en 2 dans le sens de la longueur Ensuite juste tourner le filet sur ...

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Recette magret de canard farci aux champignons et jambon

Recette magret de canard farci aux champignons et jambon

2 magrets de canard; 200 g de champignons de Paris; 2 tranches de jambon de Bayonne de 3 mm d' ... Jetez-y les champignons pour les faire revenir.

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Recette feuilletés au chèvre et magret de canard fumé

Recette feuilletés au chèvre et magret de canard fumé

ÉTAPE 2Découpez les tranches de magret de canard fumé en deux, dans ... ÉTAPE 7Repliez les bords des rectangles de pâte sur la garniture pour former ... Tarte tatin festive au magret de canard fumé et pommes ... Nombre de personnes .

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Recette de magret de canard fumé au foie gras

Recette de magret de canard fumé au foie gras

pour 4 personnes. 2 à 3 pommes (j'ai utilisé des granny); 150 g de tranches de magret de canard fumé (en sachet); 150 g de foie gras mi-cuit de préférence ...

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Recette de tournedos de canard à la sauce chocolatée

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Recette festive dans laquelle la saveur du chocolat apporte une note particulière. Recette proposée par Martine Perthuis. Ingrédients. / pour 2 personnes ... Couper le magret en 2 dans le sens de la longueur Ensuite juste tourner le filet sur ...

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Recette salade au magret de canard fumé, noisettes, poires et ...

Recette salade au magret de canard fumé, noisettes, poires et ...

Salade au magret de canard fumé, noisettes, poires et copeaux de foie gras – Ingrédients : 1 ... fumé et les copeaux de foie gras rendent cette salade très gourmande et festive. ... ÉTAPE 2Mettez les noisettes sur un torchon propre et laissez-les refroidir. ... Pour faciliter la découpe du fois gras veillez à ce qu'il soit bien froid.

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Magrets de canard aux agrumes pour 4 personnes

Magrets de canard aux agrumes pour 4 personnes

Recette magrets de canard aux agrumes : Lavez, essorez la salade. Pelez à vif 2 oranges, 1 citron et 2 pamplemousses. Séparez chaque quartier. Réservez au ...

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Recette de magrets de canard aux griottes

Recette de magrets de canard aux griottes

Vous obtenez un magnifique plat festif toutes les occasions ! ... pour 4 personnes. 2 magrets de canard de 400 g chacun; 500 g de griottes surgelées; 4 pommes ... 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise (pour moi vinaigre de mûres aux ...

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Magrets de canard au miel pour 4 personnes

Magrets de canard au miel pour 4 personnes

Recette Magrets de canard au miel : Assaisonnez les magrets avec sel, poivre ... 2. Ôtez la viande et jetez la graisse de cuisson. Mettez à la place le miel et les ...

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Recette rôti de magret de canard au foie gras

Recette rôti de magret de canard au foie gras

Rôti de magret de canard au foie gras – Ingrédients de la recette : 2 magrets de ... posez l'autre magret sur cette peau, de façon à avoir la peau disponible pour ...

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