Langouste rôtie au beurre de fruit de la passion pour 2 personnes ...
Recette Langouste rôtie au beurre de fruit de la passion : 1 - Portez le vinaigre et le vin blanc à ébullition, ajoutez la pulpe des fruits de maracudjas et laissez ...
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Recette de langouste rôtie au beurre de maracudja
Recette langouste rôtie au beurre de Maracudja par sylvie. Ingrédients : langouste, poivre, fruit de la passion, sel, beurre. ... pour 1 personnes ... 2. Saler, poivrer. Ajouter en fouettant sans cesse le beurre dur découpé en petit cubes. donner ...
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Sauce vanille-fruit de la passion pour 4 personnes
Recette Sauce vanille-fruit de la passion : Epluchez et coupez les cives finement. Ouvrez en 2 les fruits de la passion et prélevez la pulpe des fruits. Mixez la ...
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Brochettes de st jacques et langoustines au beurre passion
6 févr. 2012 Ingrédients : noix, vanille, fruit de la passion, beurre. ... pour 10 personnes ... la gousse une noix, puis une langoustine et une deuxième noix de st jacques. 2. Ouvrir les fruits de la passion et récupérer le contenu dans un bol. ... Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange.
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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo
2,5 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron ... Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, pour laisser réduire de moitié. Saler et ... Répéter avec le reste des pétoncles, du beurre et de l'huile. Déposer la plaque au four et cuire environ 2 minutes. .... Pétoncles et légumes grillés avec salsa de mangue et de fruit de la passion.
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Recette de langoustes grillées sauce antillaise
Recette langoustes grillées sauce antillaise par delphine. ... Plats/Poissons et fruits de mer ... pour 4 personnes ... 2. Ensuite, arroser les langoustes, côté chair avec cette marinade. Puis ... Brochettes de dorade sauce douce passion · Langouste rôtie en carapace au beurre d'orange, marrons laqués à la confiture de ...
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Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes
Recette noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes par SONIA. ... pour 6 personnes ... échalotes le fumet de poisson, la crème liquide et le jus pressé des fruits. ... anti-adhésive (1 à 2 minutes maximum : il faut que les Saint-Jacques soient ...
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Terre et mer | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de beurre ... Ajouter le homard dans la sauce et réchauffer. ... Dans quatre assiettes, répartir la viande et les morceaux de homard sur une purée de ... Pour l'été, troquez la purée de pommes de terre par une salade de .... Pétoncles et légumes grillés avec salsa de mangue et de fruit de la passion.
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Brochettes de crevettes au citron et à l'ail | ricardo
1 kg (2 lb) de grosses crevettes, décortiquées et déveinées; Le zeste râpé ... Merci d'avance et félicitation pour votre site que je trouve particulièrement bien fait.
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Homard grillé aux herbes | ricardo
Recette de Ricardo de homard grillé aux herbes. ... 4 homards vivants d'environ 454 g à 675 g (1 à 1 1/2 lb) chacun ... Pour chaque homard, placer la pointe d'un couteau sur la croix à la base de la tête et la ... DÉLICIEUX ! cette huile vaut 100 fois le beurre a l'ail ! et que dire la .... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Recette de duo de saint-jacques et langoustines saveur exotique ...
... vanille, gingembre, coriandre, fruit de la passion, pistache, olive, beurre. ... pour 4 personnes ... 1 citron; 2 fruits de la passion; 1 sachet de pistaches fraiches ; 1 botte de coriandre; 70 g de ... Cuisine légère Langoustine ... Filet de Saint- Pierre rôti sur la peau, gros macaronis farcis aux champignons et tête de moine AOP.
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Recette de tartine de foie gras caramélisé et son mini-potager à l ...
pour 4 personnes ... Pour le chutney de pêches, faire fondre l'échalote hachée dans le beurre. Ajouter ... Détailler le foie gras en dés de 2 cm de côtés sur 1 cm d'épaisseur. ... Présenter la vinaigrette dans une coque de fruit de la passion. ... Nouveauté Marmelade pamplemousse, orange, citron et canette rôtie miel- épices.
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Risotto saint-jacques et gambas
Ingrédients (pour 4 personnes) : riz à risotto, beurre, bouillon de poule (2 ... Risotto aux fruits de mer ... Saint-Jacques et gambas sauce vanille, coulis passion.
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Salade de langoustines mangue avocat
Découvrez la recette de Salade de langoustines mangue avocat, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients ...
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Paëlla au masala pour 4 personnes
Dans une casserole, faites chauffer le beurre, ajoutez les échalotes, le persil ... l' ail, le poivron rouge, le chorizo, le safran, 2 c. de masala et laissez cuire 5 mn.
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Cassolette de homard décortiqué, lentilles vertes du puy, beurre
Recette cassolette de homard décortiqué, lentilles vertes du Puy, beurre ... Plats/ Poissons et fruits de mer ... Pour le beurre monté à la Vanille de Madagascar : Faire chauffer à feu doux 2 ... 2. DRESSAGE : Dans une cassolette, disposer au centre les lentilles et y ... Verrine mangue-passion-coco, caramel au citron vert.
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Recette de brochettes de gambas et de saint-jacques
Plats/Poissons et fruits de mer ... pour 2 personnes. 4 gambas ou grosses crevettes; 4 coquilles Saint-Jacques; 2 piques à brochette ... Corolle de Saint- Jacques au beurre blanc ... Saint-Jacques et gambas sauce vanille, coulis passion.
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Recette de dos de skrei à la mousseline de patate douce et écume ...
pour 4 personnes ... Préparer la mousseline : faire revenir l'échalote pelée et émincée avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une ... Fraîcheur de homard, fondue de tomate au gingembre, pommes vertes · Bavarois framboise, mangue, vanille et fruit de la passion ... Courge butternut et patate douce rôties au thym.
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