Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Homard au gril, citron vert et piment pour 4 personnes

Homard au gril, citron vert et piment pour 4 personnes

Recette Homard au gril, citron vert et piment : Faites décongeler les homards la veille, au frais, s'ils sont surgelés.Coupez-les en deux dans le sens de la ...

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Homard grillé au beurre vert anisé pour 4 personnes

Homard grillé au beurre vert anisé pour 4 personnes

Recette Homard grillé au beurre vert anisé : Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit mou. Si les homards sont crus, plongez-les 5 minutes dans un bouillon de poisson à ébullition. Fendez-les en ... Homard au gril, citron vert et piment.

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Recette de langoustes grillées sauce antillaise

Recette de langoustes grillées sauce antillaise

pour 4 personnes. 4 demi langoustes ... Y ajouter sel et piment de Cayenne. 2. Ensuite ... Carpaccio d'ananas à la grenade, sauce citron vert et gingembre.

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Recette mousse aux crevettes

Recette mousse aux crevettes

Valeur calorique pour 1 personne: 181 kcal. Noter ... 4 œufs; 250 g de crevettes roses cuites; 1 citron vert; 70 ml de crème épaisse allégée très froide; 3 cl de vin blanc sec ... Parsemez un peu de piment. ... Homard grillé au beurre de crustacés .

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Gambas marinées au citron vert pour 6 personnes

Gambas marinées au citron vert pour 6 personnes

Recette Gambas marinées au citron vert : 1 Retirez les têtes des gambas (au choix) et ... VIDÉOS; ELLE GIRL; FONDATION ELLE; CHRONIQUES; NEWSLETTERS ... ajoutez du poivre, du piment, de l'huile d'olive et de la sauce nuocmâm pour ... 4 Versez-la sur les gambas et laissez mariner 2 h minimum et jusqu'à 12 h. 5.

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Recette de poêlée de crevettes curry-coco

Recette de poêlée de crevettes curry-coco

pour 4 personnes. 600 g de crevettes ... l'huile 3 minutes. Ajouter l'ail, le gingembre, le piment et le curry et poursuivre la cuisson 2 minutes. 4 ... Le citron vert ?

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Quinoa au citron | ricardo

Quinoa au citron | ricardo

Avec ail, poivron rouge, citron, oignon, huile d'olive... Le quinoa ... Très bon accompagnement pour les pilons de poulet au paprika de Ricardo. J'ai dû aussi  ...

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Recette de homard, vinaigrette framboisée, salsifis confits au caviar ...

Recette de homard, vinaigrette framboisée, salsifis confits au caviar ...

Recette homard, vinaigrette framboisée, salsifis confits au caviar impérial par La. ... pour 4 personnes ... blanc; 1 cuillère à soupe de corail de homard; 1 pincée de Piment d'Espelette ... Au dernier moment, les frire à 180 °C, les égoutter, assaisonner et ajouter le râpé de citron vert. 6 ... Tilapia grillé et vinaigrette aux marrons.

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Wontons de crevettes dans un bouillon thaï pour 4 personnes ...

Wontons de crevettes dans un bouillon thaï pour 4 personnes ...

Ajoutez du bouillon chaud, parsemez de basilic thaï, de ciboule et de coriandre chinoise lavés, séchés et émincés. Servez avec du citron vert, du piment émincé  ...

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Nage épicée de homard pour 4 personnes

Nage épicée de homard pour 4 personnes

Recette Nage épicée de homard : Plongez les homards dans une cocotte d'eau ... VIDÉOS; ELLE GIRL; FONDATION ELLE; CHRONIQUES; NEWSLETTERS ... Hors du feu, ôtez du wok les têtes et les pattes ainsi que le piment, ajoutez les brins ... Vous pouvez ajouter au dernier moment un jus de citron vert et remplacer la ...

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Salade de homard à la thaïe pour 2 personnes

Salade de homard à la thaïe pour 2 personnes

Recette Salade de homard à la thaïe : Préparez la sauce : mélangez ... pour la sauce : 30 g de sucre; 3 cuillère(s) à soupe de nuocmâm; le jus de 23 citrons verts; 1/2 cuillère(s) à ... 4. Effeuillez la menthe et la coriandre, lavez la salade. 5. Rassemblez le tout dans un récipient. Nappez de sauce, et ajoutez le piment émincé.

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Filets de porc grillés au fenouil et au piment | ricardo

Filets de porc grillés au fenouil et au piment | ricardo

Recette de Ricardo de filets de porc grillés au fenouil et au piment. ... Préparation : 20 MIN; Cuisson: 15 MIN; Macération: 10 MIN; Portions: 4 ... Déposer les filets de porc sur la grille. ... nous avons remplacé le citron par de la lime pour la mayonnaise. c'était franchement meilleur! ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Riz à la lime | ricardo

Riz à la lime | ricardo

Préparation: 5 MIN; Cuisson: 25 MIN; Portions: 4 ... Ajouter le jus de lime et les oignons verts. ... Quelquefois je change la lime pour du citron pour faire différent. ... salade de légumes avec la vinaigrette de votre recette de la salade au homard et une petite baguette de chez Paillard ... Crevettes au piment fort et à la menthe.

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Aubergines, salsa de mangue fraîche pour 4 personnes

Aubergines, salsa de mangue fraîche pour 4 personnes

4 personnes ... hachez finement l'oignon, ajoutez-le dans le bol avec la coriandre ciselée et le jus du ½ citron vert. ... Parsemez de piment d'Espelette et servez.

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Paella | ricardo

Paella | ricardo

Ce plat originaire d'Espagne et typique dans les Antilles est très bon pour la ... 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet, chaud ... Dans la même poêle, attendrir l' oignon, l'ail et le poivron avec le paprika dans le ... Accompagner de citron, si désiré. ... au vin blanc à part une fois la paella terminée (2 kg pour 7 à 8 personnes.

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Recette homard mayonnaise

Recette homard mayonnaise

homard mayonnaise – Ingrédients de la recette : 2 homards de 500 g1 clou de girofle1 branche de thym10 grains de poivre1 piment oiseau. Pour la ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... Pour la mayonnaise : -1 œuf; -gros sel; -1 c. à café de moutarde de Dijon; -piment d' ... Homard sauce coraillée sur son caviar d'haricots verts.

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Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron. Une recette de ... J'ai ajouter 1 piment jalapanos et du piment d'espèce tte pour le mettre plus piquant ...

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Pâtes aux légumes et aux crevettes | ricardo

Pâtes aux légumes et aux crevettes | ricardo

Dans une poêle, dorer les crevettes, l'ail et le piment dans le reste de l'huile ( 15ml/1 c. à ... Ajouter les oignons verts et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Ajouter le bouillon, le zeste et le jus de citron ainsi que la pâte de tomates. ... Pour 4 personne en ajoutant 400 gr. de pâtes, 3 gousses d'ail, 1½ tasse de bouillon de ...

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Recette langoustines pimentées

Recette langoustines pimentées

Langoustines pimentées – Ingrédients de la recette : 4 grosses langoustines, 6 huîtres, 1 tête d'ail, 1 oignon vert, 2 cuillère à soupe de jus de citron jaune. ... de veau; 4 c. d'huile de sésame; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 5 g de piment d' espelette séché moulu ... ÉTAPE 13Préchauffez le four à 250°C (th.8) ou en position gril.

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Pad thaï aux crevettes et au citron vert | ricardo

Pad thaï aux crevettes et au citron vert | ricardo

Retour. Pad thaï aux crevettes et au citron vert ... Ingrédients. 225 g (1/2 lb) de nouilles de riz d'environ 1/2 cm (1/4 po) de large ... Merci pour votre question.

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Recette pad thaï (nouilles de riz sautées au poulet)

Recette pad thaï (nouilles de riz sautées au poulet)

Guide de préparation : Pad thaï (Nouilles de riz sautées au poulet). 4 Pers. ... 80 ml de sauce nuoc mâm; 3 c. à soupe de jus de citron vert; 1 c. à café de tabasco ... jusqu'à ce qu'elles aient ramolli (remuez à l'aide d'une fourchette pour les séparer). ... ÉTAPE 4Dans un bol, mélangez la sauce au piment chili douce, le nuoc ...

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Cuisses de poulet au citron et au paprika | ricardo

Cuisses de poulet au citron et au paprika | ricardo

Recette de Ricardo : Cuisses de poulet au citron et au paprika. ... Préparation: 10 MIN; Cuisson: 1 H 15 MIN; Portions: 4 ... Au besoin, terminer la cuisson sous le gril (broil) environ 5 minutes ou ... De plus, j'épaissis le jus avec de la farine pour en faire une sauce délicieuse à ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette saint-jacques de norvège grillées à la salsa de tomates

Recette saint-jacques de norvège grillées à la salsa de tomates

8 Saint-Jacques de Norvège; huile; sel; Pour la salsa de tomates : 2 tomates; 1 mangue; ½ oignon rouge; 1 piment rouge; le zeste et le jus d'un citron vert; coriandre ... Sur la grille du barbecue ou dans une poêle chaude, saisissez les noix de ... ÉTAPE 4Salez et servez avec la salsa et du pain frais. ... Feuilletés de homard.

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Filet de porc au piment d'espelette | ricardo

Filet de porc au piment d'espelette | ricardo

Recette de Ricardo: Filet de Porc au piment d'Espelette. ... Jeudis 5 à 7 · Oscars : Cocktail dînatoire | Galeries · Recevoir au homard · Saveurs de ... 4 stars (12) Évaluer cette recette ... 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron ... Huiler la grille. ... Si vous cuisinez pour une ou deux personnes seulement, vous pouvez faire la ...

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Tofu au cari | ricardo

Tofu au cari | ricardo

Préparation: 20 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 4 ... Ajouter la pâte de tomates, le sirop d'érable, le jus de citron et le reste du cari (5 ... doublé le cari et la prochaine fois nous allons ajouter un peu de piment thaï. ... La prochaine fois je rajouterais plus de tomate pour faire plus de jus, mais ... Végé burger au fromage grillé.

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Recette de poulet épicé à la citronnelle et au lait de coco

Recette de poulet épicé à la citronnelle et au lait de coco

... de coco. Ingrédients : oignon, citron, poulet, ail, echalote, lait. ... pour 4 personnes ... Mélangez le jus de citron vert avec les blancs de poulet émincés et laissez mariner environ 45 minutes. 2. Chauffez l'huile végétale à feu moyen et y ajouter l'échalote, le piment concassé et la citronelle. ... Poulet à la bisque de homard.

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Gelée de poivrons rouges | ricardo

Gelée de poivrons rouges | ricardo

4 poivrons rouges, épépinés et coupés en petits dés; 1,5 litre (6 tasses) ... J'ai fait cette recette et j'ai offert à à famille et aux amis pour Noël et ce fut un succès!

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Brochettes de crevettes au citron et à l'ail | ricardo

Brochettes de crevettes au citron et à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo de brochettes de crevettes au citron et à l'ail. ... Préparation: 10 MIN; Cuisson: 7 MIN; Portions: 4 ... Dans un bol, mélanger les crevettes, le zeste et le jus de citron, l'ail, l'huile, ... Merci d'avance et félicitation pour votre site que je trouve particulièrement bien fait .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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