Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Feuillantines de langoustines pour 4 personnes

Feuillantines de langoustines pour 4 personnes

Recette Feuillantines de langoustines : Préchauffer le four à 410 F ( 210 C ). Préparer 2 plaques à biscuits en les tapissant de papier parchemin. Réserver.

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Risotto crevettes citron pour 4 personnes

Risotto crevettes citron pour 4 personnes

Recette Risotto crevettes citron : Faites revenir l'oignon haché dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 5 mn sur feu doux, il ne doit pas colorer. Ajoutez le ...

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Brochettes de crevettes pour 4 personnes

Brochettes de crevettes pour 4 personnes

Recette Brochettes de crevettes : 1/ Mettre les crevettes dans un bol et ajouter le jus de citron et l'ail; bien mélanger. Ajouter la sauce épicée, les graines de ...

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Langoustines à la crème pour 4 personnes

Langoustines à la crème pour 4 personnes

Recette Langoustines à la crème : 1. Faites cuire les langoustines 2 mn à la vapeur. Réservez l'eau de cuisson. Détachez les queues et décortiquez-les.

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Langoustines crues marinées pour 4 personnes

Langoustines crues marinées pour 4 personnes

Recette Langoustines crues marinées : Décortiquez les langoustines (réservez les carapaces sans les pattes), ôtez le filament noir au centre, puis ouvrez les ...

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Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

Ingrédients. / pour 6 personnes. 18 coquilles Saint-Jacques; 1 kg de langoustines crues; 2 carottes moyennes; 2 échalotes; 1 oignon (gros); 5 cl d' huile d'olive ...

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Consommée de crevettes pour 4 personnes

Consommée de crevettes pour 4 personnes

Recette consommée de crevettes : Décortiquer les crevettes cuites et les réserver . Ne pas jeter les écorces des crevettes. Elles vont servir pour la préparation.

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Crevettes mayonnaise pour 6 personnes

Crevettes mayonnaise pour 6 personnes

4. Décortiquez les crevettes en laissant le petit bout de queue. 5. Si vous ne ... Pour réaliser la mayonnaise, les ingrédients qui la composent doivent être à ...

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Riz aux crevettes et curry pour 4 personnes

Riz aux crevettes et curry pour 4 personnes

Dans une assiette creuse mettre l'huile d'olive et l'ail, saler, poivrer puis incorporer les crevettes laisser mariner.2/ Faite cuire votre le riz.3/ Pour la sauce, dans ...

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Recette feuilletés de saint-jacques au poireau

Recette feuilletés de saint-jacques au poireau

4/5 4 votes Commentaires (2). Par Cuisine ... ÉTAPE 4Coupez les noix de St Jacques en 2 morceaux. ... Coupez les feuilletés en deux, pour pouvoir les fourrer.

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Recette sauce safranée pour fruits de mer

Recette sauce safranée pour fruits de mer

Sauce safranée pour fruits de mer – Ingrédients de la recette : 35 cl de jus de ... ÉTAPE 4Dès la première ébullition, passez la sauce safranée au chinois puis ...

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