Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Duo de haricots à l'échalote pour 4 personnes

Duo de haricots à l'échalote pour 4 personnes

Recette Duo de haricots à l'échalote : 1/ Écossez les cocos, équeutez les haricots verts puis passez-les, ainsi que les cocos, sous l'eau à égoutter. 2/ Plonger ...

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Recette de filet de volaille à la mousseline

Recette de filet de volaille à la mousseline

pour 4 personnes. 600 g de filet ... Faire revenir l'échalote hachée dans un filet d' huile d'olive. ... Mélanger le duo de haricots avec les haricots rouges et blancs.

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Recette de diots au vin blanc

Recette de diots au vin blanc

Ingrédients : oignon, thym, laurier, echalote, farine. ... Pour 4 personnes : 4 diots; 25 cl de vin blanc; 1 cuillère à soupe de farine; 2 oignons; 1 échalote; Thym, ...

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Cassolette d'haricots azukis aux brocolis et tomme crayeuse pour 6 ...

Cassolette d'haricots azukis aux brocolis et tomme crayeuse pour 6 ...

Recette Cassolette d'haricots azukis aux brocolis et tomme crayeuse : La veille, faites ... Pelez les échalotes, émincez-les et faites-les suer doucement avec 2 cuillères à ... 6 personnes ... 4. Réservez les sommités et mixez le reste en mousseline avec un peu de tomme ... Duo de haricots plats d'Espagne et de carottes.

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Recette salade croquante de haricots verts au poulet

Recette salade croquante de haricots verts au poulet

Salade croquante de haricots verts au poulet – Ingrédients de la recette : 2 escalopes de poulet, 1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du ... ÉTAPE 4Dans un bol, mélangez le vinaigre de vin, l'Arome restant, ... la salade, les haricots verts refroidis, le poulet, les tomates et l'échalote de façon harmonieuse.

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Recette saumon en papillotes

Recette saumon en papillotes

4 pavés de saumon; 2 gousses d'ail; 1 échalote; 1 tomate; herbes de Provence ... N'oubliez pas quelques légumes comme des brocolis ou des haricots verts ou ... Valeur calorique pour 1 personne : Saumon 200 kcal – Huile d'olive 45 kcal ...

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Recette de filets de poisson aux petits légumes

Recette de filets de poisson aux petits légumes

Ingrédients : carotte, poireau, cabillaud, poivre, thym, echalote, sel, beurre, crème liquide. ... 4 / 5 basé sur 93 avis ... pour 2 personnes ... et cuire 5 minutes environ, à feu doux, en remuant souvent pour éviter que les légumes ne colorent.

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Recette de verrines bicolores de betteraves

Recette de verrines bicolores de betteraves

pour 6 personnes. 6 verrines de 8 cl; 3 betteraves rouges moyennes; 1 petite échalote; 2 cuillères à ... cuillère à soupe de moutarde; quelques branches de fines herbes pour la décoration ... 4. Dans un saladier givré (placé préalablement au congélateur), fouetter la crème jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée compacte.

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Bruschettas | ricardo

Bruschettas | ricardo

Voici la technique pour les épépiner (= enlever les pépins !) ... Dans un bol, mélange les tomates, l'échalote, le basilic, le vinaigre, l'ail et le ... 4 janvier 2017.

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Blanc-manger de limande-sole pour 4 personnes

Blanc-manger de limande-sole pour 4 personnes

Taillez en gros morceaux les filets de limande-sole. 2. Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. 3. Epluchez les échalotes et taillez-les finement. 4.

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Omelette

Omelette

Recette d'Omelette la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 oeufs, 300 g de champignons au choix (cèpes,  ...

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Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

Valeur calorique pour 1 personne : Lotte 188 kcal – Pommes 29 kcal – Cidre brut ... 4 médaillons de lotte (de 200 g chacun); 2 échalotes; 2 pommes; 20 cl de ...

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Recette tartare de saumon et de coquilles saint jacques

Recette tartare de saumon et de coquilles saint jacques

500 g de saumon frais; 8 coquilles Saint-Jacques; 1 échalote; 2 c. à soupe de jus d'orange; Zeste d'une orange; ½ c. à ... ÉTAPE 4À l'aide d'un couteau, hachez la chair. ... N'hésitez pas à conserver cette partie de la Saint-Jacques pour une autre recette. ... Salade de haricots verts et saumon fumé ... Nombre de personnes.

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Duo de délice de saumon fumé et lentilles en verrines

Duo de délice de saumon fumé et lentilles en verrines

Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de lentilles vertes du Berry (ou du Puy), ... Les mettre dans un saladier, couper et émincer l'échalote puis l'ajouter aux lentilles, ainsi ... 4. Placer dessus du saumon mariné dans le jus de citron et l' aneth. Pour finir ... Cuisine végétarienne · Recette haricot blanc · Petit salé aux lentilles ...

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Recette de calamars aux lentilles

Recette de calamars aux lentilles

pour 4 personnes. 600 g de calamars; 150 g de lentilles; 6 échalotes émincées; 1 gros oignon émincé .... Duo de délice de saumon fumé et lentilles en verrines.

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Recette tartare de légumes et de saumon facile

Recette tartare de légumes et de saumon facile

Guide de préparation : tartare de légumes et de saumon facile. 4 Pers. ... 1 branche de céleri; 2 tomates; 100 g de haricots verts; 1 échalote; 2 c. à soupe d' huile de colza; 1 jus d'un citron vert; 20 cl de créme au soja ... ÉTAPE 2Coupez les légumes en tout petits dés aussi fin que l'échalote. ... Mélange pour quatre personnes.

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Recette de lapin au vin blanc

Recette de lapin au vin blanc

Ingrédients : champignon, lapin, thym, laurier, persil, romarin, echalote, olive, beurre, crème fraîche, ... pour 4 personnes .... Duo de spaghetti au lapin farci.

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Gratin de courgettes authentique

Gratin de courgettes authentique

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 oignon, 1,2 kg de courgettes (environ 6 ... 4 / 5 basé sur 121 avis .... Gratin de pommes de terre, échalotes et lardons.

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Recette de tofu frits, asperges vertes à la sauce soja

Recette de tofu frits, asperges vertes à la sauce soja

Ingrédients : asperge, oignon, poivre, ail, echalote, tofu, gingembre, sucre. ... pour 4 personnes ... Haricots verts à l'italienne ... Duo bio de quinoa au tofu.

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Tarte au saumon savoureuse

Tarte au saumon savoureuse

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte brisée, 75 g de saumon, 3 œufs, 1 pot de crème fraîche de ... Tarte feuilletée aux tomates cerise, échalotes et Roquefort.

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