Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Croquette de viande pour 5 personnes

Croquette de viande pour 5 personnes

Recette Croquette de viande : Hachez ensemble le steak haché, le chorizo et les 250 g. de jambon.Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le ...

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Recette croquettes de viande au céléri

Recette croquettes de viande au céléri

Croquettes de viande au céléri – Ingrédients :restes de viande,1 branche de céleri,huile pour friture,2 oignons,3 tomates,... ... ÉTAPE 12Ajoutez-les à la préparation et laissez cuire le tout pendant 5 min. ÉTAPE 13Cassez l'œuf dans un bol et fouettez-le. ÉTAPE 14Versez-le ... Nombre de personnes. Temps de préparation.

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Recette coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée)

Recette coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée)

Coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée) – Ingrédients :2 pommes de ... Pour la farce : 1,5 kg de viande de boeuf hachée; 1 oignon; 2 gousses d'ail ...

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Recette croquettes de viandes hachées à l'aneth et moutarde

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Croquettes de viandes hachées à l'aneth et moutarde – Ingrédients de la recette : 250 g ... ÉTAPE 5Pour une bonne liaison, joignez au mélange 2 c. à soupe de ...

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Recette de coxinha ou croquette brésilienne à la viande hachée ...

Recette de coxinha ou croquette brésilienne à la viande hachée ...

8 juil. 2015 Recette de Coxinha ou croquette brésilienne à la viande hachée maigre. ... Nb de personnes : 20 ... beurre allégé; 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé; Pour la farce : 1,5 kg de viande de boeuf hachée maigre; 1 oignon ...

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Recette croquettes de viande à l'hollandaise

Recette croquettes de viande à l'hollandaise

Croquettes de viande à l'hollandaise – Ingrédients de la recette : 400 g de boeuf, de veau ou de poulet haché, 1 gros oignon , 1 carotte, 1 bouquet garni, 60g de ...

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Croquettes de poisson | ricardo

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Recette de Ricardo de croquettes de poisson. ... Et j'aimerais les réchauffer au four, pour me faciliter la tâche. Si après cuisson, je réfrigère mes croquettes, ...

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Recette croquette de blanquette de veau

Recette croquette de blanquette de veau

Croquette de blanquette de veau – Ingrédients de la recette : Pour les croquettes : , 1 kg d'épaule de veau, ... 50 g de beurre; 50 g de farine; 300 cl de crème; Pour la panure : 200 g de farine; 5 œufs; 250 g de chapelure ou ... Faites revenir la viande dans une cocotte avec une noisette de beurre. .... Nombre de personnes.

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Croquettes de poulet | ricardo

Croquettes de poulet | ricardo

Les tremper dans l'oeuf et secouer pour retirer l'excédent. Enrober de nouveau les croquettes du mélange de farine. Frire dix croquettes à la fois environ 5 ...

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Recette croquettes aux pommes de terre et viande hachée

Recette croquettes aux pommes de terre et viande hachée

Croquettes aux pommes de terre et viande hachée – Ingrédients :500 g de steaks hachés,700 g de ... 1 bouquet de persil; 100 g de farine; 250 g de chapelure; 4 oeufs; huile d'olive; huile pour friture; sel, poivre ... ÉTAPE 5Faites revenir la viande hachée avec du sel et du poivre pendant 10 minutes. ... Nombre de personnes.

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Croquettes de pommes de terre au thon, sauce aux cornichons ...

Croquettes de pommes de terre au thon, sauce aux cornichons ...

5 étoiles pour la sauce que j'ai faite 2 fois: j'ai fait les croquettes avec mélange de haricots blancs. 1 ère fois pour la sauce:telle quelle et parfait! 2ième fois: ai ...

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Recette pommes croquettes

Recette pommes croquettes

Pommes croquettes – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 80 g de beurre, ... ÉTAPE 5Piquez les pommes de terre pour vérifier leur cuisson, égouttez-les, ... Croquettes de viande à l'hollandaise ... Nombre de personnes.

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Salade de haricots blancs, croquettes de sardines et tomates confites

Salade de haricots blancs, croquettes de sardines et tomates confites

Façonner des boulettes avec environ 15 ml (1 c. à soupe) du mélange pour chacune. Presser légèrement pour obtenir des galettes. Vous en obtiendrez 2 ...

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Croquettes de viande sauce tomate

Croquettes de viande sauce tomate

Découvrez la recette de Croquettes de viande sauce tomate, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous ... (4/5 sur 8 votes). Votre vote a ...

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Recette arancini (croquettes de riz à la mozzarella)

Recette arancini (croquettes de riz à la mozzarella)

Recette arancini (croquettes de riz à la mozzarella) par lilie. ... pour 8 personnes ... Pour finir. Former une boule de riz dans la paume de la main, environ de 5 cm, y imprégner une petite cuillère de sauce .... Anneau de riz à la sauce de viande.

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Croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon | ricardo

Croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon | ricardo

Recette de Ricardo de croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon. ... Le 30 lunchs · Le 30 moins de viande · Le 30 petits marmitons · Le 30 printanier .... 5 ml (1 c. à thé) d'estragon frais ciselé .... J'ai fait ma cuisson au four pour les croquettes pour une version allégée, ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette croquettes de boeuf et d'aubergines au piment d'espelette

Recette croquettes de boeuf et d'aubergines au piment d'espelette

Croquettes de boeuf et d'aubergines au piment d'Espelette – Ingrédients de la recette : steak ... Mélangez les aubergines avec la viande hachée, assaisonnez puis formez 12 petites boules. ... ÉTAPE 5Egouttez-les sur un papier absorbant et servez aussitôt pour qu'elles restent croustillantes. .... Nombre de personnes.

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Recette croquettes de poulet

Recette croquettes de poulet

Croquettes de poulet – Ingrédients de la recette : 500 g de blancs de poulet, 1 gros ... ÉTAPE 5Mélangez le poulet haché avec l'oignon haché, l'ail émincé, les ... ÉTAPE 12Répétez l'opération de cuisson pour toutes les autres boulettes au poulet panées. ... Cigares croustillants à la viande hachée et au fromage fondant.

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Croquettes de poulet | ricardo

Croquettes de poulet | ricardo

Recettes de Ricardo de croquettes de poulet. ... Ajouter le reste des ingrédients des croquettes et bien mélanger. ... J'en ai fait assez pour en faire congeler.

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Croquettes de crabe et ses deux sauces | ricardo

Croquettes de crabe et ses deux sauces | ricardo

... 30 grillades · Le 30 homard et crabe · Le 30 lunchs · Le 30 moins de viande · Le 30 petits marmitons .... Façonner en croquettes de 7,5 cm (3 po) de diamètre par 2,5 cm (1 po) d'épaisseur. ... Servir deux croquettes par personne en plat principal, et une seule en entrée. ... Pour ma part, je les ai faites avec la chair de crabe.

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Croquettes de veau

Croquettes de veau

Découvrez la recette de Croquettes de veau, Plat à réaliser facilement à la maison pour 2 personnes avec tous les ... Faire des boulettes de viande ... Faites cuire sur feu vif 5 minutes dans une poêle avec le beurre de chaque côté, baissez le ...

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Burgers de boeuf et de frites (fritas) | ricardo

Burgers de boeuf et de frites (fritas) | ricardo

Y déposer la viande et garnir de piments et de frites. ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail ... 22 personnes au souper d'anniversaire de mon fils quand il a eu 18 ans. ... je veux pour ma fête...tous sont repartis avec cette recette...j'avais une table gigantesque de condiments et de trucs pour garnir l'assiette...ça fondait dans la ...

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Croquettes de lapereau et porc pour 4 personnes

Croquettes de lapereau et porc pour 4 personnes

Recette Croquettes de lapereau et porc : Taillez la chair de porc en dés et faites- la ... ou dans une friteuse pendant 5 mn, pour qu'elles soient bien croustillantes.

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Recette de croquettes néerlandaises ou kroket

Recette de croquettes néerlandaises ou kroket

pour 10 personnes. 800 g de viande de boeuf ... Emietter ou déchirer la viande de manière à en faire des "fils". La remettre dans le ... 5. Mettre les krokets au congélateur sur des assiettes, pour les solidifier et ainsi éviter l'éclatement. Pour finir.

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Recette fondue bourguignonne

Recette fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de viande de boeuf de catégorie tendre à ... ÉTAPE 5Chacun piquera alors son cube de viande à l' aide de longues brochettes ou fourchettes ... Pour la fondue bourguignonne, faites particulièrement attention à l'huile bouillante sur la table. ... Nombre de personnes.

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Recette croquettes de boeuf et purée

Recette croquettes de boeuf et purée

Croquettes de boeuf et purée – Ingrédients de la recette : 300 g de boeuf haché, ... ÉTAPE 5Réalisez des boulettes de 4 cm de diamètre et roulez-les dans la chapelure. ... Coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée) ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de croquettes de riz à la viande hachée maigre au four

Recette de croquettes de riz à la viande hachée maigre au four

26 juil. 2015 Recette de Croquettes de riz à la viande hachée maigre au four. ... Nb de personnes : 6 ... Ajoutez le boeuf haché et laissez cuire 5 minutes. Salez ... Refermez le trou avec le riz et roulez pour former des boulettes bien rondes.

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Recette bavette à l'échalote comme au bistrot

Recette bavette à l'échalote comme au bistrot

Ajoutez alors les 5 g de beurre restants, retournez la viande et faites cuire l'autre face. Vous souhaitez ... Encornets sauce beurre persillée ( pour 4 personnes).

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