Crème à la framboise | ricardo
La crème à la framboise se conserve 3 jours à la température ambiante ou au réfrigérateur. Si la crème est réfrigérée, laisser tempérer et fouetter pour lui ...
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Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo
Couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Ajouter la crème.
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Sucre à la crème (le meilleur) | ricardo
Du chocolat blanc dans votre sucre à la crème? C'est le secret pour une texture crémeuse, semblable à celle du fudge. Il en faut peu. Un petit carré de 28 (1 oz).
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Beignes farcis à la crème fouettée | ricardo
À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée, farcir les beignes de crème fouettée. Saupoudrer de sucre à glacer si désiré. Les beignes farcis ...
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Sucre à la crème de soeur angèle | ricardo
Dans une tasse à mesurer d'une contenance de 2 litres (8 tasses) allant au four à micro-ondes, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Cuire au four à ...
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Crème pâtissière | ricardo
Pour éviter la formation d'une peau à la surface de la crème pâtissière, déposer une pellicule de plastique directement sur la crème chaude. Laisser tiédir.
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Pot de crème au chocolat | ricardo
Incorporer le lait et la crème en remuant. Porter à ébullition à feu moyen en remuant et en raclant le fond de la casserole, et laisser mijoter jusqu'à ce que le ...
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Pizza à la crème de parmesan et à la saucisse | ricardo
Étaler la crème sur la pâte. Y répartir les oignons et les boulettes de saucisses. Poivrer. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit cuite et ...
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Pouding au sucre à la crème | ricardo
Dans une casserole, mélanger la cassonade, le sucre et la fécule. Ajouter la crème et porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet. Incorporer la vanille.
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Boeuf à la crème et petits pois | ricardo
Ouvrir l'autocuiseur, ajouter les petits pois, la crème et la fécule délayée. Porter à ébullition en remuant. Laisser mijoter 1 minute. Rectifier l'assaisonnement.
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Crème de champignons | ricardo
Servir la soupe et déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) bien comble de crème fraîche au centre de chaque bol. Garnir de tranches de champignons frits. Poivrer .
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Crème chantilly | ricardo
Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre à glacer et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Réfrigérer jusqu'au moment de ...
Recettes similaires à Crème chantilly | ricardo
Crème d'oignon à la sauge et au romarin | ricardo
Préparation. Crème d'oignon. Dans une grande casserole à feu moyen-doux, attendrir les oignons dans l'huile 10 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter le ...
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Potage au brocoli | ricardo
Délicieux, rapide et simple, comme votre recette de crème de choux fleur! J' ajoute de la crème de soja pour en faire une crème plutôt qu'un potage. Pourriez ...
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Crème brûlée | ricardo
Dans une casserole, chauffer la crème 5 minutes avec la gousse de vanille coupée en 2 sans faire bouillir, juste pour infuser la vanille. Gratter les grains de ...
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Pâtes à la crème et au saumon | ricardo
Réchauffer et ajouter de l'eau de cuisson ou de la crème au besoin. Rectifier l' assaisonnement. Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et ...
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Bagatelle aux choux à la crème | ricardo
Passer la crème pâtissière au tamis au besoin. Couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la surface de la crème. Laisser tiédir et réfrigérer 2 heures ...
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Crème caramel | ricardo
Recette de crème caramel. Ingrédients de la recette: 125 ml de sucre, 10 ml d' essence de vanille, 3 oeufs, 500 ml de lait, 30 ml d'eau. Servir très froid.
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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo
1 feuille de laurier; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym frais ciselé; 3 poires mûres, pelées, parées et coupées en cubes; 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson
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Crème caramel | ricardo
Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium sans fermer hermétiquement. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtés de la crème soient pris, ...
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Sucre à la crème sans produits laitiers et sans noix | ricardo
Fouetter le sucre à la crème au batteur électrique de 2 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe légèrement. Répartir dans le moule.
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Choux à l'érable | ricardo
Couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la crème à l'érable. Laisser tiédir et réfrigérer environ 3 heures jusqu'à ce qu'elle soit complètement ...
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Choux à la crème aux framboises | ricardo
À l'aide d'une cuillère à crème glacée d'environ 30 ml (2 c. à soupe) ou à l'aide d' une poche à pâtisserie munie d'une douille unie d'environ 2 cm (3/4 po) de ...
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Crème de céleri et épinards | ricardo
Pour le lunch Réchauffer la crème de céleri et l'emporter dans un thermos. Cette même crème se mange froide en été. Ricardo la sert souvent pour recevoir à ...
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Bûche au sucre à la crème | ricardo
Continuer de battre le reste du sucre à la crème et ajouter le beurre, un ou deux cubes à la fois, en battant jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Au besoin ...
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Crème chantilly (pour sundae) | ricardo
Recette de crème chantilly pour sundae: recette de Ricardo. Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous.
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Crème glacée maison à la vanille | ricardo
Recette de crème glacée maison à la vanille de Ricardo. Recette de dessert glacée à faire chez soi avec trois délicieuses variantes: aux framboises, à la ...
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Crème d'asperges au basilic et croûtons au fromage cottage | ricardo
23 août 2016 Garnir de têtes d'asperges. Répartir la crème dans des bols. Garnir de feuilles de basilic et de pesto si désiré. Accompagner de croûtons.
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Crème anglaise | ricardo
Recette de Ricardo de crème anglaise. La crème anglaise est un incontournable des déjeuners aux fruits. Celle-ci est simple et rapide a préparer et délicieuse.
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