Crème d'oignon à la sauge et au romarin | ricardo
Préparation. Crème d'oignon. Dans une grande casserole à feu moyen-doux, attendrir les oignons dans l'huile 10 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter le ...
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Recette confit d'oignons rouges au romarin
Ingrédients. 750 g d'oignons rouges; 50 g de sucre glace; 3 petites branches de romarin; 4 feuilles de laurier; 200 ml de vin rouge; 1 c. à soupe de vinaigre ...
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Velouté d'oignons | ricardo
Recette de Ricardo de velouté d'oignons. Cette recette de velouté d'oignons donne une excellente entrée simple à préparer.
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Raviolis d'oignons à la crème | ricardo
À laide dune cuillère, déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) de farce au centre de chaque carré. Badigeonner les pâtes avec un peu d'eau. Couvrir d'un second ...
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Crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc | ricardo
Une recette de crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc. Avec de l'oignon, de la crème, des herbes. ... Crème d'oignon à la sauge et au romarin.
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Crème de chou-fleur, roquette et amandes | ricardo
Recette de Ricardo de crème de chou-fleur, roquette et amandes. ... Dans une grande casserole, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter le chou-fleur, ...
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Crème d'asperges au parmesan et à l'oeuf poché | ricardo
Préparation. Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter le bouillon et les pommes de terre. Porter à ébullition et laisser mijoter environ ...
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Soupe au chou et aux betteraves | ricardo
Recette de Ricardo de soupe au chou et aux betteraves. ... Dans une casserole, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter .... Crème d'oignon à la sauge et au romarin.
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Velouté d'oignons caramélisés et foie gras | ricardo
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient très tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse avec ...
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Potage argenteuil | ricardo
Recette de potage Argenteuil de Ricardo. Recette rapide de crème de légumes. Ingrédients du potage: oignon, beurre, asperges, bouillon de poulet, riz à grain ...
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Soupe aux haricots blancs et zeste de citron | ricardo
Recette de Ricardo de soupe aux haricots blancs et zeste de citron. ... Dans la même casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans le gras chaud. Déglacer avec le vin blanc. Ajouter le .... Crème d'oignon à la sauge et au romarin. Préparation : 25 ...
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Soupe aux vers (potage aux épinards et aux macaronis longs ...
Soupe aux vers (Potage aux épinards et aux macaronis longs) ... Crème d'oignon à la sauge et au romarin. Préparation : 25 min; Total : 1 h 10 min ...
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Velouté d'échalotes françaises | ricardo
Recette de Ricardo de velouté d'échalotes françaises. ... Dans un bol, mélanger la crème et les jaunes d'oeufs. .... Crème d'oignon à la sauge et au romarin.
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Beurre de sauge | ricardo
Recette de Ricardo de beurre de sauge. ... 30 ml (2 c. à soupe) de vin blanc ... J' ai fait des pâtes fraîches avec le beurre de sauge, un peu d'oignons et de ...
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Potage de patate douce à l'oignon rôti et à la pancetta | ricardo
Garnir d'oignons, de crème sure, de pacanes, de ciboulette et d'un morceau de ... Au lieu de la garniture, j'ai ajouté du romarin frais à la préparation de base…
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Soupe onctueuse à l'oignon et croûton au cheddar | ricardo
Préparation. Soupe. Dans une grande casserole, à feu moyen, attendrir les oignons dans le beurre environ 10 minutes. Dorer à feu vif quelques minutes afin de ...
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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo
Ingrédients: porc, champignons shiitakes ou blancs, ail, crème 15 %... ... Accompagner de notre recette de nouilles au beurre et à la sauge. ... de Dijon sur les filets porc avec les champignons des oignons se fut un délice merci RICARDO ...
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Carré de porc à la crème | ricardo
Recette de Ricardo de carré de porc à la crème. ... la viande et napper de sauce. Servir avec les pommes de terre rattes et les oignons rôtis (voir recette).
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Soupe à l'oignon (la meilleure) | ricardo
Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir les oignons dans le beurre pendant 15 minutes en remuant à quelques reprises. Poursuivre la cuisson à feu ...
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Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo
Dans une grande poêle, dorer les oignons dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile. Réserver. Dans un grand plat de cuisson, mélanger les cuisses de poulet avec les ...
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Gnocchis à la courge, sauce à la crème aux herbes | ricardo
Dans une grande poêle, dorer le bacon et l'oignon dans l'huile. Déglacer avec le vin. Ajouter la crème et laisser réduire de moitié. Ajouter les gnocchis et les ...
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Crème de chou | ricardo
Recette de Ricardo de crème de chou. ... Dans une grande casserole, attendrir l' oignon dans le beurre. Ajouter le chou, le bouillon, la pomme de terre, le laurier ...
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Mijoté de veau à la tomate et à la sauge (spezzatino di vitello con ...
Recette de Ricardo de mijoté de veau à la tomate et à la sauge (Spezzatino di ... les carottes et les oignons verts dans la moitié de l'huile (30 ml/ 2 c. à soupe).
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Rôti de boeuf à l'oignon | ricardo
Recette de Ricardo de rôti de boeuf à l'oignon. ... Ajouter le mélange de fécule, la crème et porter à ébullition en remuant à ... Accompagner des oignons, de carottes vapeur ou de céleri braisé et d'une purée de pommes de terre au romarin.
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Potage vide-frigo | ricardo
Dans une casserole, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter la pomme de terre, les légumes ... Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Saler et poivrer.
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Jarrets d'agneau braisés à la moutarde | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie ... ce soir mais avec les carottes Braisées à l'orange et le gratin de pomme de terre et fondue d'oignons .
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Lièvre à la moutarde et flageolets | ricardo
Ingrédients: lièvre, bacon, oignon, moutarde de Dijon, sauge, flageolets... ... 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% (ou 15% à cuisson); 1 branche de sauge fraîche
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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo
Dans une casserole, faire revenir l'oignon, le céleri, les poireaux et les pommes de terre dans ... Remettre dans la casserole, ajouter la crème, saler et poivrer.
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