Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Compote d'oranges comme au moyen âge pour 6 ...

Compote d'oranges comme au moyen âge pour 6 ...

Recette COMPOTE D'ORANGES COMME AU MOYEN ÂGE : Pelez le gingembre et coupez-le en bâtonnets de 2 mm. Lavez les oranges en les brossant puis ...

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Compote d'oranges pour 4 personnes

Compote d'oranges pour 4 personnes

Recette compote d'oranges : Lavez soigneusement les oranges. Ôtez, à l'aide d' un économe ou d'un couteau bien aiguisé, le zeste en ruban de 3 oranges.

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Compote de carottes aux oranges pour 4 personnes

Compote de carottes aux oranges pour 4 personnes

Recette compote de carottes aux oranges : Epluchez les carottes et l'oignon. Coupez les carottes en rondelles ou en dés. Emincez l'oignon. Zestez une orange ...

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Compote de rhubarbe | ricardo

Compote de rhubarbe | ricardo

Recette de Ricardo de compote de rhubarbe. ... suivi la recette, soit 6 tasses de rhubarbe pour 2 tasses de sucre.....résultat.....beaucoup trop sucre! J'ai même ...

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Recette de confiture de tomates vertes

Recette de confiture de tomates vertes

Pour moi, elle a le goût de l'enfance car c'est ma grand-mère qui m'a donné la recette. ... Poursuivez la cuisson à feu moyen entre 30 et 40 minutes. Pour savoir  ...

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Recette de tarte aux pommes, compote et confiture de fruits

Recette de tarte aux pommes, compote et confiture de fruits

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 une pâte à tarte brisée, 100 g de sucre, 6 pommes environ, 200 g de compote de pomme, gelée ou confiture de groseille, ...

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Recette compote de rhubarbe

Recette compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe – Ingrédients de la recette : 500 g de rhubarbe ... celle qu' on avait toujours pour le goûter, la compote est un dessert que l'on ... ÉTAPE 6 Faites cuire à feu moyen 5 min en remuant puis laissez compoter ... de votre compote de rhubarbe vous pouvez également ajouter un second fruit à votre compote.

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Recette de hypocras

Recette de hypocras

Très répandu au Moyen-âge, l'hypocras reviendra-t-il à la mode ? Recette proposée par Mariannick Laurent. Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 bouteille de bon ...

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Recette de confit d'oignons

Recette de confit d'oignons

Recette confit d'oignons par Claire. Ingrédients : oignon ... pour 6 personnes ... Faire revenir les oignons dans le beurre sans laisser colorer à feu moyen. 2.

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Tarte tatin facile

Tarte tatin facile

Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de beurre, 185 g de sucre, 6 pommes, 1 pâte feuilletée ou ... tout âge confondu, qui régalera tous vos invités au goûter ou pour un bon dessert. ... le sucre et laissez cuire 5 à 10 minutes à feu moyen pour faire caraméliser ce mélange. ... Tarte aux pommes sur compote de pommes.

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Recette de Crumble aux pommes la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 5 pommes, 125 g de beurre mou , ...

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Recette de boeuf bourguignon

Recette de boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de ... ou des pommes de terre vapeur (la sauce doit être liée, mais non épaisse. Sinon  ...

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Recette de beignets aux pommes

Recette de beignets aux pommes

Pour finir. Dès qu'ils sont égouttés, poudrer les beignets de sucre cristallisé ou faire couler un filet de miel, ou encore les tartiner d'une très fine couche de ...

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Gigot de 7 heures  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Gigot de 7 heures fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de gigot de 7 heures, commencer par préparer .... Servir en accompagnement une purée de pommes de terre maison toute .... La viande est comme confite, c'est juste impressionnant. .... Habitant moi aussi au Moyen Orient (Dubai), je me demandais si c'etait ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

6. Mettez à cuire dans le four 35 à 40 mn pour une chair rosée à coeur. 7. A mi- cuisson, salez, poivrez et répartissez quelques noisettes de beurre sur la viande.

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Recette de rôti de porc farci aux fruits

Recette de rôti de porc farci aux fruits

Ingrédients : porc, veau, poivre, abricot, orange, pomme, persil, echalote, ... Découper le rôti dans son épaisseur, pour en faire un rectangle (comme on ... Les faire revenir dans une noix de beurre, sur feu moyen, environ 5 minutes. 3 ... Placer ensuite la cocotte (couverte) dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

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Tourte aux pommes et pain d'épices | cuisine az

Tourte aux pommes et pain d'épices | cuisine az

Une idée vraiment top pour un dessert ou un goûter épatant ! ... 2 fonds de tarte ( pâtes feuilletées); 6 à 8 pommes; 8 à 10 tranches de pain d'épices; 50 g de ...

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Recette beignets à la cannelle

Recette beignets à la cannelle

ÉTAPE 6Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire quelques beignets à la fois ... Déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédent de gras.

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Riz au lait d'amandes et aux épices douces

Riz au lait d'amandes et aux épices douces

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 litre de lait d'amandes, 100 g de riz rond, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, 5-6 filaments de safran... ... 5 gousses de cardamome verte; caramel liquide comme topping (facultatif) ...

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Recette viande en gelée ou aspic de porc et poulet

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Au Moyen Âge, les cuisiniers avaient découvert qu'un bouillon de viande épaissi ... ÉTAPE 6Pour un moule à cake plus profond il faut 2 couches de viande.

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Recette de moelleux pommes cannelle

Recette de moelleux pommes cannelle

Préparation très facile et rapide pour un gâteau très moelleux et parfumé. Recette proposée ... Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un ...

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Recette de gâteau aux noix et au miel

Recette de gâteau aux noix et au miel

pour 6 personnes. Pour le gâteau : 125 g ... Il faut bien qu'il pénètre dans le gâteau, pour ça, vous pouvez vous aider d'une spatule par exemple. Bon appétit !

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Recette de rôti de porc et ses 2 pommes

Recette de rôti de porc et ses 2 pommes

1 rôti de porc de 1 kg; 6 belles pommes fruits; 6 belles pommes de terre; 1 gros ... Pour finir. Sortir le rôti, et le découper. Dans un wok, ou dans la cocotte, faire ...

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