Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Choucroute garnie pour 4 personnes

Choucroute garnie pour 4 personnes

Recette Choucroute garnie : Voici les étapes pour réaliser votre choucroute garnie:1/ Faire suer les oignons émincés dans une cocotte avec la graisse d'oie.

Recettes similaires à Choucroute garnie pour 4 personnes

Choucroute garnie alsacienne

Choucroute garnie alsacienne

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de Montbéliard, ...

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Choucroute alsacienne pour 4 personnes

Choucroute alsacienne pour 4 personnes

Recette Choucroute alsacienne : 1/ Faire cuire la palette seule une première fois 20 minutes puis une seconde fois 20 minutes à feu doux pour que les chairs ne ...

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Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne

Recette de Choucroute alsacienne la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kg de choucroute, 3 ou 4 oignons, 1 ou  ...

Recettes similaires à Choucroute alsacienne

Choucroute raffinée pour 4 personnes

Choucroute raffinée pour 4 personnes

Recette Choucroute raffinée : Lavez la choucroute deux ou trois fois à grande eau. Egouttez-la à fond, démêlez-la. Garnissez le fond de la cocotte avec la ...

Recettes similaires à Choucroute raffinée pour 4 personnes

Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

La choucroute est un plat typique d'Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité. ... ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de choucroute facile, épluchez les gousses d'ail, ... ÉTAPE 4Après 15 min de frémissement, ajoutez les saucisses de Francfort et laissez .... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette choucroute facile

Choucroute aux pruneaux pour 4 personnes

Choucroute aux pruneaux pour 4 personnes

Recette choucroute aux pruneaux : Mettez à tremper les pruneaux dans 1/2 l de thé tiédi. Dans une grande ... Ajouter alors la couenne et la choucroute poignée par poignée. Versez la ... 4 personnes. Difficile; 25 min. ... Choucroute alsacienne .

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Choucroute pour 4 personnes

Choucroute pour 4 personnes

Recette Choucroute : Pour réaliser votre choucroute:1/ Rincer le chou cru à ... le verre de vin d'Alsace. 4. Ajouter les tranches de Kastler et de poitrine fumé.

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Choucroute de poisson pour 4 personnes

Choucroute de poisson pour 4 personnes

Recette Choucroute de poisson : Pour réaliser une choucroute de poisson:1/ Faites ... 4 personnes ... Ajoutez la choucroute et les baies de genièvre dans la cocotte, couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 1h. 4. ... Choucroute garnie ...

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Salade de choucroute aux raisins et tournesol pour 4 personnes ...

Salade de choucroute aux raisins et tournesol pour 4 personnes ...

Recette Salade de choucroute aux raisins et tournesol : 1. Égouttez la choucroute et pressez-la bien. 2. Dans un bol, mélangez la crème sûre, le sel et les ...

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Salade choucroute aux chataîgnes pour 4 personnes

Salade choucroute aux chataîgnes pour 4 personnes

Recette salade choucroute aux chataîgnes : Faites blanchir 5 minutes la ... Suzanne Schmitt vous recommande de boire un vin d'Alsace blanc Pinot Auxerrois.

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Choucroute en salade pour 4 personnes

Choucroute en salade pour 4 personnes

Recette choucroute en salade : Râpez finement les carottes. Pressez le citron et ... Incorporez la choucroute, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle, poivrez. Mélangez le tout ... Alsacienne. choucroute en salade. ©. 4 personnes. Facile; 20 min.

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Oie en choucroute pour 4 personnes

Oie en choucroute pour 4 personnes

Recette oie en choucroute : Lavez la choucroute deux fois dans une grande quantité ... en la plongeant dans beaucoup d'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes.

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Sarma (choucroute farcie) pour 4 personnes

Sarma (choucroute farcie) pour 4 personnes

Recette Sarma (choucroute farcie) : Pour la préparation du chou :1/ Débarrassez soigneusement le chou de ses feuilles tâchées ou abîmées. Évidez le de son ...

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Choucroute sautée forestière pour 4 personnes

Choucroute sautée forestière pour 4 personnes

Recette Choucroute sautée forestière : 1- Pour nettoyer les champignons, ... plus encore de les éplucher.3- Coupez les champignons en grosses lamelles.4- D...

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Andouillettes à la choucroute pour 4 personnes

Andouillettes à la choucroute pour 4 personnes

Recette Andouillettes à la choucroute : 1/ Dans une cocotte, à feu doux, faites chauffer la choucroute.2/ Huilez légèrement à la main les andouillettes. Piquez- les ...

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Choucroute crémeuse au carvi pour 4 personnes

Choucroute crémeuse au carvi pour 4 personnes

Égouttez la choucroute et pressez-la au-travers d'un tamis. 2. Dans un ... 3. Écrasez les graines de carvi au pilon afin de dégager les parfums et mélangez avec le poivre. Ajoutez a la mayonnaise. 4. Ver... ... 4 personnes ... Choucroute garnie ...

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Mille-feuille nordique de choucroute pour 4 personnes

Mille-feuille nordique de choucroute pour 4 personnes

Recette Mille-feuille nordique de choucroute : Détailler le poisson fumé en petits cubes.Ciseler finement la ciboulette, mélanger avec la crème fraîche, le raifort, ...

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Pomme farcie de choucroute pour 4 personnes

Pomme farcie de choucroute pour 4 personnes

2. Arrosez l'intérieur de la pomme de jus de citron. Hachez la chair réservée et arrosez de jus de citron. 3. Égouttez la choucroute et pressez-la bien. 4....

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Topinambour et choucroute pour 4 personnes

Topinambour et choucroute pour 4 personnes

Recette Topinambour et choucroute : 1. Dans une casserole, faites chauffer le beurre. Y faire revenir l'oignon haché, 1 minute. Ajoutez les graines de carvi et le  ...

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Choucroute royale

Choucroute royale

Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de choucroute crue, 10 baies de genièvre, 3 oignons, 80 cl de champagne brut, 20 cl de bouillon de volaille, 4 saucisses de Francfort... ... Choucroute alsacienne : la meilleure recette · Paella royale.

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, ... Découvrez la recette de Choucroute de la mer, célèbre plat alsacien revisité. ... 4. Dans une poêle, chauffer un bon morceau de beurre avec une cuillère à ...

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Salade de choucroute pour 4 personnes

Salade de choucroute pour 4 personnes

Recette salade de choucroute : Dans un grand saladier, mélangez l'huile, le carvi , le sucre, le sel, le poivre, battez vivement à la fourchette jusqu'à ce que le ...

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Choucroute farcie pour 4 personnes

Choucroute farcie pour 4 personnes

Recette choucroute farcie : Lavez le chou à grande eau et faites-le blanchir 5 à 8 min. dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-le. Hachez les oignons, faites-les ...

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Späetzle alsaciennes pour 4 personnes

Späetzle alsaciennes pour 4 personnes

Recette Späetzle alsaciennes : Pour bien réussir vos späetzle alsaciennes, suivez bien les différentes étapes de la ... 4 personnes ... Puis, pour la cuisson, faites bouillir une marmite d'eau et salez. ... Mille-feuille nordique de choucroute.

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Choucroute au cumin

Choucroute au cumin

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 1 palette, 500 g de ... un plat variant de l'original, plus relevé pour un voyage au cœur de l'Alsace.

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Choucroute au jambonneau fumé

Choucroute au jambonneau fumé

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 jambonneau fumé fermier, 3 saucisses de Francfort, 1 kg de choucroute bio, ... Choucroute alsacienne : la meilleure recette.

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Recette choucroute spéciale à la bière

Recette choucroute spéciale à la bière

Choucroute spéciale à la bière – Ingrédients de la recette : 2 kg de ... Guide de préparation : Choucroute spéciale à la bière. 4 Pers. 20 min; 2 h; 32,86 ...

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