Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

Ajouter le bouillon, le cidre, le gingembre, l'échalote, la cannelle et porter à ébullition. Laisser réduire de moitié. Ajouter les poires et poursuivre la cuisson de 2 ...

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Carre de porc et pommes aux lardons pour 4 personnes ...

Carre de porc et pommes aux lardons pour 4 personnes ...

Recette CARRE DE PORC ET POMMES AUX LARDONS : Otez la couenne de la poitrine fumée, puis détaillez-la en lardons. ... Posez le carré de porc sur un lit de feuilles de sauge dans un plat allant au four. ... Rôti de porc, pommes et poires.

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Côtelettes de porc aux panais et aux poires pour 4 personnes ...

Côtelettes de porc aux panais et aux poires pour 4 personnes ...

Recette Côtelettes de porc aux panais et aux poires : Préchauffer le four à 200°C. Peler les panais et les couper en 4 dans le sens de la longueur.Peler les poires et les couper en quartier, les citronner.Faire chauffer ... Carré de porc aux poires  ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

Trancher les filets de porc et garnir de sauce aux poires. Accompagner de riz vapeur et d'un légume vert au choix (fleurettes de brocoli, rapinis, mini bok-choy,  ...

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Carré de porc à la crème | ricardo

Carré de porc à la crème | ricardo

Préparation. Carré de porc. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Saupoudrer le carré de porc de baies de genièvre. Saler et ...

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Porc très confit aux poires rôties pour 4 personnes

Porc très confit aux poires rôties pour 4 personnes

Recette Porc très confit aux poires rôties : Préchauffez le four sur th. 5/150°. Placez la ... 45 mn avant la fin de la cuisson de la poitrine de porc, lavez les poires et coupez-les en deux. 5. Faites fondre le ... Carré de porc aux poires. Travers de ...

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Rôti de porc, pommes et poires pour 6 personnes

Rôti de porc, pommes et poires pour 6 personnes

Recette Rôti de porc, pommes et poires : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Roulez le rôti de porc préalablement salé et poivré dans l'huile. Mettez-le dans une ...

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Carré aux poires

Carré aux poires

Recette Carré aux poires : 1/ Pâte :Dans une casserole, faire fondre le ... Presser cette pâte dans un moule carré de 20 cm (8 po). ... Carré de porc aux poires.

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Carré de porc aux herbes et pommes en éventail pour 4 personnes ...

Carré de porc aux herbes et pommes en éventail pour 4 personnes ...

Recette Carré de porc aux herbes et pommes en éventail : Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Entaillez la graisse du carré en dessinant des losanges avec la lame d'un couteau. Salez et poivrez ... Rôti de porc, pommes et poires. Pommes de ...

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Carré de porc, sauce à l'orange | ricardo

Carré de porc, sauce à l'orange | ricardo

Dans une grande poêle allant au four, à feu moyen-élevé, dorer le carré de porc dans l'huile. Saler et poivrer. À l'aide d'un pinceau, badigeonner le carré du ...

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Carré de porc, sauce à l'érable | ricardo

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Réserver le carré de porc sur un plat de service et couvrir de papier d'aluminium. Laisser augmenter la température jusqu'à ce que le thermomètre indique 63 ...

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Carré de porc en croûte d'herbes | ricardo

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Recette de Ricardo de carré de porc en croûte d'herbes. Ce carré de porc est simple et rapide à préparer, parfait pour un souper de semaine.

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Recette carré de porc aux coeurs de palmier et roquette

Recette carré de porc aux coeurs de palmier et roquette

Carré de porc aux coeurs de palmier et roquette – Ingrédients de la recette : carré de porc : 500 g, roquette : 150 g, ... Risotto Rosso aux Poires et San Daniele.

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Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique ...

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Ingrédients: cassonade, couronne de porc, moutarde de Dijon, romarin, vinaigre balsamique, ... Même recette mais en carré de porc (2 rack de 10) un régal.

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Trottoir aux poires pour débutant | ricardo

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Vous pouvez acheter la pâte déjà abaissée (ronde ou carrée) vendue en rouleau dans la section des surgelés de certaines épiceries. Si vous achetez la pâte ...

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Découvrez des succulentes

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Ricardo Cuisine vous aide à trouver la recette parfaite de porc. Essayez le ... Carré de porc et oignons rôtis au cidre, crumble d'épeautre et tombée de laitue.

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Recette rôti de porc à la vigneronne

Recette rôti de porc à la vigneronne

Rôti de porc à la vigneronne – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 2 oignons moyens, 3 carottes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni laurier, thym, ...

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Recette côtes de porc sauce roquefort

Recette côtes de porc sauce roquefort

Côtes de porc sauce roquefort – Ingrédients de la recette : 6 côtes de porc , 2 échalotes , 80 g de beurre , 200 g de roquefort, 6 cuillère à soupe de crème ...

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Rôti de porc au boursin pour 4 personnes

Rôti de porc au boursin pour 4 personnes

Recette Rôti de porc au boursin : 1/ Chauffer le four à 160 °.2/ Badigeonnner le beurre dans un moule. Enduire sur tous les côtés du rôti avec 1 boursin.3/ ...

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Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc braisé aux pommes. ... Ingrédients. 2,5 kg (5 1/2 lb) d'épaule de porc avec la couenne et l'os (ou échine); 60 ml (1/4 tasse) d' huile d'olive; 3 oignons, hachés .... Carré de porc et vinaigrette chaude au bacon  ...

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Filet de porc rôti au prosciutto | ricardo

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Ouvrir le filet de porc en portefeuille, y ajouter des tranches de poire et des tranches de fromage Balderson et mettre le proscuito autour attaché avec de la corde ...

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Côtelettes de porc sur tombée de pommes et de poireau | ricardo

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Dans la même poêle à feu moyen, dorer les côtelettes de porc de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Ajouter du beurre au besoin.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Fariner le rôti de tous les côtés. Dans une casserole, faire fondre le beurre.

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Recette de pavé de biche à la sauge, tatin de poires caramélisées ...

Recette de pavé de biche à la sauge, tatin de poires caramélisées ...

1. Préchauffer le four à 220 °C. 2. Découper à l'emporte-pièce des cercles de pâte feuilletée, puis les disposer entre 2 plaques de cuisson recouvertes d'une ...

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Recette rôti de porc aux coings et pommes de terre

Recette rôti de porc aux coings et pommes de terre

Rôti de porc aux coings et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 900 g de rôti de porc, 4 coings, 6 pommes de terre , 1 oignon, 2 gousses d'ail.

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Filet de porc aux pommes et bleuets pour 4 personnes

Filet de porc aux pommes et bleuets pour 4 personnes

Déposez le filet de porc entier et colorez tous les côtés 2 minutes. 3. Retirez la ... Servez le porc avec les pommes et la sauce aux bleuets. Recettes similaires. Rôti de porc, pommes et poires. CARRE DE PORC ET POMMES AUX LARDONS .

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Médaillons de porc aux framboises | ricardo

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Recette de Ricardo : Médaillons de porc aux framboises.

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Rôti de porc cajun à la broche | ricardo

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Recette de Ricardo de Rôti de porc cajun à la broche. Ce rôti de porc très simple à préparer donne un excellent repas à préparer sur le barbecue.

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