Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard laqué à la sauce hoisin bbq pour 4 personnes

Canard laqué à la sauce hoisin bbq pour 4 personnes

Recette Canard laqué à la sauce hoisin BBQ : 1. Dans un bol, mélangez les ingrédients nécessaires à la préparation de la laque. 2. À l'aide d'un couteau pointu ...

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Cornet de canard laqué pour 4 personnes

Cornet de canard laqué pour 4 personnes

Recette Cornet de canard laqué : 1. Couper une crêpe en deux et la tartiner de sauce hoisin.2. Parsemer le tiers de la ... 4 personnes. Trés facile; 20 min. ... Rouler pour former un cornet, bien serré. 4. ... Canard laqué à la sauce hoisin BBQ ...

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Canard sauté à la sauce d'huître pour 4 personnes

Canard sauté à la sauce d'huître pour 4 personnes

Recette Canard sauté à la sauce d'huître : Taillez les filets de canard en lamelles de 1cm ... 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'arachide; pour la marinade; 2 cuillère(s) à café de sauce de soja; 2 cuillère(s) à ... Canard laqué à la sauce hoisin BBQ.

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Canard laqué pour 4 personnes

Canard laqué pour 4 personnes

Recette Canard laqué : 1/ Préchauffez le four à 220°C (th7-8).2/ Badigeonnez le ... et baissez le four à 180°C (th6).5/ Dans un bol, mélangez la sauce de soja, le gingembre, le miel et. ... 4 personnes ... Et découvrez plus de recettes de viandes laquées: porc laqué au barbecue, poulet ... Canard laqué à la sauce hoisin BBQ  ...

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Boulettes de poulet asiatiques pour 4 personnes

Boulettes de poulet asiatiques pour 4 personnes

996 ml (1 conserve) de bouillon canton, saveur « délices d'orient »; pour la farce : 250 g (9 oz) de ... 30 ml (2 c. à table) de sauce aux poissons; 45 ml (3 c. à table) de sauce hoisin; 3 gousses d'ail haché ... Canard laqué à la sauce hoisin BBQ ...

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Le canard comme à pékin ou presque | ricardo

Le canard comme à pékin ou presque | ricardo

Laque. 60 ml (1/4 tasse) de sauce hoisin; 15 ml (1 c. à soupe) de miel ... Pour sécher le canard à mon goût, au moment de le laquer, je sors mon ventilateur pour ...

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Poitrine de canard à la sauce aux bleuets pour 4 personnes ...

Poitrine de canard à la sauce aux bleuets pour 4 personnes ...

Recette Poitrine de canard à la sauce aux bleuets : Peler le gingembre et le couper en cubes. Faire cuire ... 4. Placer les bleuets dans la poêle. Ajouter la marinade et le bouillon, laisser cuire à feu doux. ... Canard laqué à la sauce hoisin BBQ.

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Recette canard laqué à la chinoise – toutes les recettes allrecipes

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Pour l'intégrer à un délicieux repas équilibré, proposez en entrée une salade rafraîchissante, puis servez la ... Nb de personnes : 4. 1 canard de 2 kg prêt à cuire sans ses abats; 2 cuil. à soupe de sauce hoisin (sauce de soja épaisse, aillée et ...

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Cuisses de poulet à la sauce hoisin | ricardo

Cuisses de poulet à la sauce hoisin | ricardo

Ingrédients: poulet, sauce Hoisin, oignon. ... 60 ml (1/4 tasse) de sauce de poisson (nuoc-mâm) ... les doigts!!! a refaire sous peu sur le BBQ...mais j'ai incorporé seulement 1/3 de tasse de sauce hoisin....vraiment wow,wow,wow! ... Heureusement qu'il en reste pour les lunchs! ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Brochettes de canard laqué à la gelée de champagne et aux poires ...

Brochettes de canard laqué à la gelée de champagne et aux poires ...

Recette de Ricardo de brochettes de canard laqué à la gelée de champagne et aux poires. ... 1 magret de canard d'environ 340 g (3/4 lb); 45 ml (3 c. ... Jeter le gras ou le réserver pour un autre usage. ... Y ajouter la gelée, le vinaigre, la sauce hoisin et le cinq-épices. ... Verser la marinade dans la poêle et porter à ébullition.

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Crêpes au canard confit | ricardo

Crêpes au canard confit | ricardo

250 ml (1 tasse) de concombre coupé en fine julienne d'environ 10 cm (4 po) de longueur ... Chacun tartine les crêpes de sauce Hoisin et les garnit de canard, ...

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Tofu sauté au brocoli | ricardo

Tofu sauté au brocoli | ricardo

4 anis étoilés ... La sauce hoisin est à base de graines de soya salées et fermentées, de sucre, de vinaigre de riz, d'huile de ... Elle est utilisée en cuisine chinoise comme une sauce barbecue ou en condiment. ... Cette recette est parfaite pour apprendre à apprivoiser le tofu ! .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés | ricardo

Médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés | ricardo

Recette de Ricardo de médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés. ... Ajouter la viande et bien l'enrober de la marinade. Couvrir et ... Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le porc dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit rosé, environ 4 minutes de chaque côté. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de canard à la pékinoise en 3 services

Recette de canard à la pékinoise en 3 services

personnes ... Laisser le canard laqué à température ambiante afin de le manipuler facilement (chaud ou froid). ... 4Pour l'étape 3 ... Servir les crêpes tièdes, le pot de sauce hoisin, les oignons émincés et la peau juste sortie du four. ... peau du canard, de fines crêpes, de la cive et une sauce barbecue asiatique, la deuxième ...

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Cuisses de poulet érable et soya | ricardo

Cuisses de poulet érable et soya | ricardo

Sauce. 4 gousses d'ail, hachées; 1 ml (¼ c. à thé) de graines de coriandre, concassées ... Le BBQ ayant rendu l'âme, j'ai tout fait dans la poêle à griller et ça donne un ... de la sauce dans la poêle pour la faire caraméliser légèrement ( attention de ... Je n'aime pas particulièrement le gout de la sauce Hoisin, mais tous les ...

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Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

Recette de Ricardo de magrets de canard, sauce aux épices et au whisky. ... du BBQ · Manger Local · Manger en famille · Recettes gourmandes pour .... 2 magrets de canard d'environ 454 g (1 lb) chacun ou 4 poitrines ... Cuire au four de 5 à 7 minutes pour une viande rosée. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Galettes de veau laquées et salade asiatique | ricardo

Galettes de veau laquées et salade asiatique | ricardo

Griller les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit ... Entre-temps, dans un bol, mélanger la sauce hoisin, l'eau et le sambal oelek. À l'aide d'un pinceau, laquer les galettes de sauce lorsqu'elles sont cuites. ... La vinaigrette pour la salade est délicieuse et les galettes sont très bonne et n' ont ...

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Rouleaux de printemps au canard confit | ricardo

Rouleaux de printemps au canard confit | ricardo

Avec du concombre, du canard confit, du poivron rouge, du fenouil, des ... Sauce. 125ml (1/2 tasse) de sauce hoisin; 60 ml (1/4 tasse) d'eau ... Déposer sur un linge sec pour bien l'égoutter et la déposer sur un plan de travail. .... Maïs grillés au barbecue (Elotes a la parrilla) ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Laque au miso et au sirop d'érable (pour saumon, truite, porc, poulet ...

Laque au miso et au sirop d'érable (pour saumon, truite, porc, poulet ...

Laque au miso et au sirop d'érable (Pour saumon, truite, porc, poulet) ... Étaler 4 pavés ou filets de poisson au choix d'environ 170 g (6 oz) chacun sur une ... Je l' ai essayée avec du saumon, du poulet, et même comme sauce pour les vermicelles. .... Marinade au yogourt épicé ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Marinade asiatique | ricardo

Marinade asiatique | ricardo

Recette de marinade asiatique pour porc, poulet, thon et poisson à chair ferme: recette de Ricardo. Ingrédients: huile de sésame grillé, sauce soya, gingembre.

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Brochettes de canard au champagne et aux poires | ricardo

Brochettes de canard au champagne et aux poires | ricardo

Recette de Ricardo de brochettes de canard au champagne et aux poires. ... 1 ml (1/4 c. à thé) de cinq-épices moulu; 15 ml (1 c. à ... Jeter le gras ou réserver pour un autre usage. Couper le ... Ajouter la gelée, le vinaigre, la sauce hoisin et le cinq-épices aux cubes de viande. ... Égoutter la viande et réserver la marinade.

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Saumon teriyaki | ricardo

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4 pavés de saumon avec ou sans la peau, d'environ 170 g (6 oz) chacun ... Dans une petite casserole, mélanger la sauce soya, la cassonade, le mirin, ... Pour ma part j'ai fais de petites brochettes de poulet que j'ai mises au four et que j'ai badigeonner régulèrement de sauce. ... Parfaites pour les personnes diabétiques .

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Bol de riz au porc croustillant et aux légumes marinés | ricardo

Bol de riz au porc croustillant et aux légumes marinés | ricardo

450 g (1 lb) de côtelettes de porc désossées d'environ 2 cm (3/4 po) ... le riz, les légumes marinés avec un peu de leur marinade et le porc croustillant. ... Une au porc comme suggéré et l autre avec du tofu fumé pour mon ... Comme je n'avais pas de sauce hoisin, j'ai utilisé la sauce de la recette de Ricardo "saumon laqué à ...

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Magret de canard aux figues  fiche recette illustrée ...

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Ingrédients pour 4 personnes : ... Pour réaliser cette recette de magret de canard aux figues, commencer par ... La sauce des magrets de canard a bien réduit.

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Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

Recette cuisses de canard braisées au miel et balsamique par Christelle. ... pour 2 personnes ... les carottes en rondelle et remuer pour les enrober de balsamique. Saler, poivrer. 4 ... Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique.

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Poulet asiatique sur une plaque | ricardo

Poulet asiatique sur une plaque | ricardo

Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet ... Mélanger le poulet et les légumes avec la sauce hoisin et le sambal oelek. ... de riz et 375 ml (1 ½ tasse) du sauté de poulet pour le riz frit du lendemain. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Brochettes de porc souvlaki | ricardo

Brochettes de porc souvlaki | ricardo

Servir à l'apéritif, pour grignoter autour de la piscine ou comme plat principal. ... 2 petits filets de porc d'environ 375 g (3/4 lb) chacun, coupés en cubes ... Préchauffer le barbecue à puissance élevée. ... Servi avec la sauce bien sûr ainsi qu'une salade grecque et des pains pita, .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits .... 30 ml (2 c. à soupe) de sauce harissa ou au goût; 4 ... J'ai ajouter de l'huile de sésame à ma marinade pour rehausser le goût. ... Mais je voudrais savoir est ce que je prends 4 steak (pour une entrée) pour 6 personnes ??

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Ailes de poulet buffalo (les meilleures) | ricardo

Ailes de poulet buffalo (les meilleures) | ricardo

125 ml (½ tasse) de sauce piquante au piment (de type Red Hot); 60 ml (¼ tasse) de beurre ... Ajouter les ailes de poulet cuites et remuer pour bien les enrober.

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Saumon sur planche d'érable | ricardo

Saumon sur planche d'érable | ricardo

Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... 90 ml (6 c. à soupe) de sauce soya ... Déposer la planche sur la grille et chauffer de 3 à 4 minutes. ... dernier, j'ai même vu des planches pour le barbecue à la poissonnerie de mon supermarché ! .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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