Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette cailles farcies au four

Recette cailles farcies au four

Cailles farcies au four – Ingrédients :4 cailles vidées,300 g de hachis de porc,2 gousses d'ail,2 c. à soupe de persil haché,beurre doux,...

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Cailles farcies de ma grand-mère | cuisine az

Cailles farcies de ma grand-mère | cuisine az

Cailles farcies de ma grand-mère – Ingrédients :3 cailles,1 steak haché,1 tranche de jambon de dinde,1 oignon,1 gousse d'ail,...

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Cailles farcies aux raisins | cuisine az

Cailles farcies aux raisins | cuisine az

Cailles farcies aux raisins – Ingrédients :4 cailles prêtes à cuire,200 g de foies de volaille,50 g de raisins secs,1 tranche de pain de campagne,10 cl de lait,...

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Recette cailles farcies

Recette cailles farcies

Cailles farcies – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées , 200 g de foie de veau, 4 pruneaux , 200 g de chair à saucisses , 1 oignon.

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Recette cailles farcies au foie gras

Recette cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées, 200 g de foie gras cru, 2 échalotes, 4 bardes de poitrine fumée, beurre doux.

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Recette cailles farcies sauce foie gras

Recette cailles farcies sauce foie gras

Cailles farcies sauce foie gras – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 3 pommes, ... des cailles de farce puis cousez l'ouverture avec de la ficelle de cuisine.

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Recette cailles farcies à l'arabica

Recette cailles farcies à l'arabica

Cailles farcies à l'Arabica – Ingrédients de la recette : 12 cailles vidées , 500 g de hachis de boeuf , 1 oeuf , de la chapelure, 1 oignon lyophilisé.

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Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto | cuisine az

Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto | cuisine az

Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto – Ingrédients :4 cailles,4 cèpes, 200 g de chair à saucisse,échalotes,1oeuf,...

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Recette cailles farcies au foie gras

Recette cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras – Ingrédients :4 cailles vidées avec les foies à part,4 tranches de lard,30 g de foie gras,12 marrons au naturel émiettés,1 c. à café ...

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Recette caille farcie aux morilles

Recette caille farcie aux morilles

Caille farcie aux morilles – Ingrédients :4 cailles désossées,300 g de viande de veau hachée,100 g de morilles fraîches,1 échalote,1 gousse d'ail,...

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Caille farçies au foie gras | cuisine az

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Caille farçies au foie gras – Ingrédients :4 cailles ,200 g de foie gras cru,2 échalotes,4 bardes de poitrine ,1/2 verre de cognac,...

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Cailles farcies au jambon cru, lard et cèpes | cuisine az

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Cailles farcies au jambon cru, lard et cèpes – Ingrédients :3 cailles,100 g de jambon cru,3 tranches de lard ,2 cèpes,2 oignons,...

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Cailles farcies à la niaule | cuisine az

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Cailles farcies à la Niaule – Ingrédients : 4 cailles vidées,, 200 g d'épinards frais ou surgelés, 3 oignons, 1 tranche de pain,...

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Cailles farcies et ses haricots verts | cuisine az

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Cailles farcies et ses haricots verts – Ingrédients :4 cailles ,500 g de haricots verts frais ,40 g de margarine ,2 oignons en botte ,4 gousses d'ail,...

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Cailles farcies au foie gras | cuisine az

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Composez, confectionnez… !...cette délicieuse et onctueuse recette de cailles farcies au foie gras, mêlant des saveurs nobles tel que le foie gras, le champagne ...

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Oeufs de caille farcis au saumon, concombre | cuisine az

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Oeufs de caille farcis au saumon, concombre – Ingrédients :4 oeufs de poule ,4 oeufs de caille cuits durs,4 tranches de saumon fumé,100 g d'oeufs de saumon ...

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Recette cailles farcies au raisin

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Cailles farcies au raisin – Ingrédients :6 cailles farcies au raisin de 240 g chacune 2 échalotes 1 grappe de raisin 20 cl de vin liquoreux (Montbazillac) 6 ...

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Cailles farcies aux figues | cuisine az

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Cailles farcies aux figues – Ingrédients :8 cailles,8 tranches de lard fumé,8 foies de volailles,16 figues fraîches,20 cl de créme fraîche fluide (ou 10 cl de créme ...

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Recette caille farcie revisitée et garniture automnale

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Caille farcie revisitée et garniture automnale – Ingrédients :3 caille 100 g de girolle 1 botte de basilic 1 botte de ciboulette 1 poignée d' origan ...

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Recette cailles farcies au foie gras et aux cèpes

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Cailles farcies au foie gras et aux cèpes – Ingrédients de la recette : 8 cailles, 1 bocal de cépes, 200 g de foie gras, huile d'olive. ... 8 cailles; 1 bocal de cépes; 200 g de foie gras; huile d'olive ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Oeufs de caille farcis | cuisine az

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Oeufs de caille farcis – Ingrédients :12 oeufs de caille,1 c. à soupe de crème épaisse,ciboulette ciselée,sel, poivre...

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Cailles roties aux cerises | cuisine az

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Cailles roties aux cerises – Ingrédients :4 belles cailles,4 fines tranches de lard,4 c. à soupe de vinaigre de framboise,2 carottes,3 échalotes,...

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Cailles au nid | cuisine az

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Cailles au nid – Ingrédients :cailles,artichauts,large croutons de pain frits au beurre,purée de marron,beurre... ... Cailles farcies à l'Arabica. Cailles lardées à l' ail ...

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Champignons farcis au crottin de chèvre cendré | cuisine az

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Champignons farcis au crottin de chèvre cendré – Ingrédients :2 Crottins de Chèvre Cendré Rians,4 gros champignons de Paris,1 échalote,4 œufs de caille,1 c ...

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Cailles aux champignons | cuisine az

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Cailles aux champignons – Ingrédients :4 cailles,1 kg de champignons,1 tranches de pain de mie,persil,15 cl de vin blanc,...

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