Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette raisins au porto et au gingembre

Recette raisins au porto et au gingembre

Raisins au porto et au gingembre – Ingrédients de la recette : 300 g de raisins, 65 ml de Porto, 7 g de gingembre frais râpé.

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Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette joue de boeuf aux épices, carottes et raisins par beatrice. ... mouton, poulet, veau, maïs, poivre, raisin, boeuf, ail, thym, gingembre, coriandre, riz, olive, sel.

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Recette salade de fruits au gingembre

Recette salade de fruits au gingembre

Salade de fruits au gingembre – Ingrédients de la recette : 3 mangues , 300 g de raisins blancs gros , 6 tranches d' ananas épaisses , 18 kumquats, 1 citron vert.

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Gelée de raisins concord | ricardo

Gelée de raisins concord | ricardo

Recette de gelée de raisins Concord. Ingrédients de la recette: raisins Concord, jus de citron, sucre. Rendement: environ 5 pots de 250 ml (1 tasse). Cuisson: 1 ...

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Recette chutney de pommes vertes

Recette chutney de pommes vertes

Chutney de pommes vertes – Ingrédients de la recette : 1 kg de pomme Granny ... blancs, 200 g de raisins secs, 250 g de cassonade, 3 dl de vinaigre de cidre. ... 1 c. à café de mélange quatre-épices; 1 c. à café de gingembre frais haché; 1 c.

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Palombes rôties aux raisins frais pour 4 personnes

Palombes rôties aux raisins frais pour 4 personnes

Recette palombes rôties aux raisins frais : Demandez à votre fournisseur de ... Ajoutez le porto, laissez de nouveau réduire sur feu doux, puis incorporez le ...

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Recette dinde farcie et purée de patates douces

Recette dinde farcie et purée de patates douces

Dinde farcie et purée de patates douces – Ingrédients de la recette : 100 g d' abricots secs, 100 g de pruneaux dénoyautés, 50 g de raisins sec, 10 cl de porto. ... 2 oeufs; 1/2 c. à café de quatre-épices; 1 c. à café de gingembre en poudre; 40 g ...

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Cailles aux raisins blancs et noirs pour 4 personnes

Cailles aux raisins blancs et noirs pour 4 personnes

Recette Cailles aux raisins blancs et noirs : 1- Faire tremper la mie de pain dans une tasse de lait.2- Préparer la farce: ... Ajouter la sauge ciselée et le porto.

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Petit ragoût de fruits secs pour 4 personnes

Petit ragoût de fruits secs pour 4 personnes

Recette Petit ragoût de fruits secs : Pelez et hachez finement les échalotes. Lavez ... Dans ce cas, faites gonfler les figues et les raisins dans le Porto, puis faites ...

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Croquettes de dinde au porto pour 4 personnes

Croquettes de dinde au porto pour 4 personnes

Recette Croquettes de dinde au porto : 1/ Mettre à tremper les raisins dans le porto.2/ Assaisonner à votre convenance les escalopes de dinde et les faire ...

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Foie gras poêlé, pommes et raisins pour 4 personnes

Foie gras poêlé, pommes et raisins pour 4 personnes

Recette foie gras poêlé, pommes et raisins : Lavez le raisin. Prélevez 40 grains et ... Puis versez le porto et, à feu vif, faites réduire de moitié. Enfin, versez le jus ...

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Glogg pour 12 personnes

Glogg pour 12 personnes

Recette Glogg : La veille, déposez les épices, le gingembre et les écorces dans ... l'alcool, versez-le dans une casserole, ajoutez le sucre, le vin rouge, le porto, ... Avant de servir, ajoutez des raisins secs, des amandes et des pignons de pin.

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Recette de parfait au foie de volaille et foie gras, gelée au porto et ...

Recette de parfait au foie de volaille et foie gras, gelée au porto et ...

1Pour la marinade et le parfait. Préchauffer le four à 100°C (th. 3/4). Emincer finement l'échalote et hacher l'ail. Ajouter l'échalote, l'ail et la branche de thym ...

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Recette poulet aux épices, yaourt et vin blanc fait maison

Recette poulet aux épices, yaourt et vin blanc fait maison

Poulet aux épices, yaourt et vin blanc fait maison – Ingrédients de la recette : 1 poulet, fenouil, gingembre, 1/2 bâton de cannelle, cardamome. ... Poulet fermier aux raisins secs et au porto · Poulet korma · Poulet farci aux dattes de tafilalet et ...

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Recette emincés de poulet au lait de coco

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Emincés de poulet au lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 escalopes ... ÉTAPE 3Écrasez l'ail et ajoutez-le, ainsi que la cannelle, le curcuma et le gingembre, salez et poivrez ... Très bon, j'ai rajouté des raisins secs, c'est encore meilleur !

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Dinde en paupiettes pour 4 personnes

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Recette Dinde en paupiettes : Lavez, puis égrainez le raisin frais. Faites gonfler 5 mn les raisins secs dans le porto tiède. Egouttez-les et gardez le porto.

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Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes

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Recette pintade aux raisins et au cognac : Pelez à vif trois oranges, détachez les quartiers. Réservez. Pressez le jus de la quatrième orange, gardez-le.

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Recette de boeuf sauté gingembre/soja

Recette de boeuf sauté gingembre/soja

Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de filet de boeuf; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 4 cuillères à soupe de vin de xérès sec (ou de porto); 1 cuillère à ...

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Recette de filets de sole, crevettes grises et sauce au porto

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Recette filets de sole, crevettes grises et sauce au Porto par Ma cuisine au fil de mes idées.

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Recette noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

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Si vous n'y croyez pas, suivez pas à pas notre recette rapide et facile à réaliser de noix de Saint-Jacques ... Terrine forestière aux griottes raisins et gingembre.

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Canard farci au foie gras et ses petits fruits pour 4 personnes ...

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Recette Canard farci au foie gras et ses petits fruits : La veille, faites macérer les raisins dans le Porto.Préchauffez le four (th6).Cassez les noix, mixez les ...

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Cailles rôties, sauce aux cerises et au vin rouge | ricardo

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Recette de Ricardo de cailles rôties, sauce aux cerises et au vin rouge.

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Confiture de pêches | ricardo

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Recettes de Ricardo de confiture de pêches. ... J'ai rajouté une pointe de gingembre, cannelle et clou de girofle en poudre pour y ajouter une petite touche de ...

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Recette confit d'oignons au miel et vinaigre

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Confit d'oignons au miel et vinaigre – Ingrédients de la recette : 600 g d'oignons ... 600 g d'oignons; miel; vinaigre balsamique; 40 g de beurre demi-sel; porto ...

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